含淚播種含笑收獲
——訪瀏陽市雄豐蔬菜生產專業合作社負責人湯良球

本刊記者 蔣薇 張麗琴

含淚播種含笑收獲
——訪瀏陽市雄豐蔬菜生產專業合作社負責人湯良球

本刊記者 蔣薇 張麗琴

瀏陽市雄豐蔬菜生產專業合作社（以下簡稱合作社）2007年成立，位于瀏陽河上游大圍山脈下的官渡地區，環境優美、氣候適宜，具有得天獨厚的地理優勢。合作社在歷經近十載的積累與發展，如今已戴上“國家農民合作社示范社”的桂冠，可有誰知曉其中的艱辛與困惑，又有誰能破解其成功的秘訣，記者在瀏陽市蔬菜管理和技術推廣中心吉甫成主任的陪同下，揭秘含淚播種的人是如何做到含笑收獲的。

怪像：賺錢也會散伙

湯良球告訴記者，在成立合作社之前，由他牽頭，與其他12名農戶合伙創辦過具有合作社性質的官渡蔬菜協會（以下簡稱協會），主要從事收購地產蔬菜，運銷到長沙、南昌、廣州等蔬菜批發市場。協會前期發展勢頭良好，又由于協會除購銷地產蔬菜外，還為菜農提供技術指導、種子、肥料等，并且與農戶簽訂種植銷售合同，同時付押金給農戶，在當地口碑較好，運營第1年即獲得了20多萬元的利潤、第2年盈利60多萬元、第3年盈利80多萬元、第4年盈利120多萬元。正當湯良球滿心歡喜，以為協會會越來越好的時候，危機爆發，協會合伙人之間矛盾激化，協會與菜農之間的矛盾也日益凸顯，最終在協會成立的第4年正式宣布解散。

▲從左到右依次為：蔬菜技術推廣中心主任吉甫成、雄豐蔬菜合作社負責人湯良球及長江蔬菜雜志社吳三紅社長、吳四平主任。

追根：激勵機制缺失

協會的解散對湯良球的打擊很大，通過總結經驗教訓，湯良球認為協會失敗的原因主要有兩點：一是協會內部利益分配完全平均，付出與回報不對等，在一定程度上打擊了一部分有能力的合伙人的積極性，后期甚至還出現了收獲數量造假和侵吞貨款的現象，無法監管；二是協會與菜農之間的矛盾日益加重，菜農不愿意嘗試種植協會引進的新品種，或通過人情將不合標準的蔬菜產品賣給協會，甚至還有菜農將磚塊混在蔬菜中銷售。

成功：重市場善管理

協會失敗以后，湯良球于2007年重新出發，創立了瀏陽市雄豐蔬菜生產專業合作社，在國家政策的支持下，流轉土地3.1 hm2，經3~4次擴張，目前合作社流轉土地面積已經達到了13.3多hm2，每天從這里運出的鮮菜可達3 000~10 000 kg。2014年，合作社迎來了它最高的榮譽，被評為“國家農民合作社示范社”。

記者在采訪中得知湯良球的成功秘籍：第一在蔬菜行業摸爬滾打二十幾年，積累了豐富的蔬菜種植及營銷的經驗，累積了大量的人脈資源。第二針對目標市場有的放矢。每年的7~9月是江浙地區臺風的高發時期，江浙地區的蔬菜會出現一段時間的供應不足，合作社種植適合長距離運輸的瓜果類蔬菜，直供江浙災區，既可保證江浙地區的蔬菜供應，又可以獲得良好的經濟效益。第三人情加厚薪穩隊伍。針對園區工作人員流動性大這個難題，湯良球認為種植基地想要留住員工，在完善制度管理的同時，更要注重人情管理和加薪體系，比如重要節假日發放獎金、禮品，改善住宿和伙食條件、多激勵少扣罰。管理人員和技術人員流動，對合作社的影響非常大，對于這類人才，湯良球一般通過設置優厚的薪水，使他們以合作社為家，比如技術人員第1年提供年薪4萬元，以后每年增加1萬元，10萬元封頂。

瓶頸：壯大阻障諸多

湯良球向記者傾訴合作社發展壯大存在四大瓶頸，也是當下合作社發展中的代表性問題。由于多年連作，土傳病害和土壤次生鹽漬化問題嚴重。工人流動性大，老齡化嚴重，目前合作社聘用的工人有32人，平均年齡達到了50歲。按照無公害安全生產標準生產的優質蔬菜，栽培管理和生產成本投入較高，但是市場售價卻達不到其應有的價格。種植常規品種，利潤微薄，引進的新品種有時又得不到消費者的認可。湯良球回憶說，早些年他從臺灣引進了一批白玉苦瓜，該品種各方面表現都特別的好，但是消費者卻覺得這么漂亮的苦瓜，應該是用來觀賞的，因此市場接受度不高。

規劃：品質取勝需求為王

當記者問到下一步的發展計劃時，湯良球表示：第一，保證合作社出產的蔬菜品質，堅持生產高規格的蔬菜；第二，利用合作社所處的得天獨厚的自然環境，建立集休閑旅游、采摘、餐飲為一體的大沙洲農場，讓消費者對產出的品種有直觀的了解，同時也可以了解和引導消費者的消費習慣；第三，尋找熟悉的老味道，對原先表現較好的老品種進行重新挖掘。

后記：湯良球告訴記者，這些年他看過太多蔬菜合作社經歷“成立—發展—消亡”的過程，感慨蔬菜合作社這條路不好走。但是我們卻能從他的眼神中讀到他對蔬菜行業的熱愛、對所從事工作的熱愛，他是一個會把蔬菜產業當一生事業來追求的人！他堅信含淚播種的人一定能含笑收獲。

湯良球接受本刊記者專訪

滿墻的榮譽見證合作社的壯大

10.3865/j.issn.1001-3547.2015.20.006