昆士蘭州將推出奶粉出口亞洲直通服務等

昆士蘭州將推出奶粉出口亞洲直通服務

澳洲昆士蘭乳品業將推出直通亞洲奶粉市場的一項生產、加工、空運的一條龍快速銷售服務項目。

該項目名為“圖文巴一體化牛奶計劃”（Toowoomba Integrated Milk Project），總耗資3 500萬澳元，將由兩家公司合資經營，預計占地5.5平方千米，每年將出產3 000萬罐嬰兒配方奶粉，以及新鮮牛奶、高溫消毒奶（UHT）等乳制品。

點評：市場在資源配置中發揮了決定性導向作用。

歐盟建議成員國對食品中鎳進行監控

近日，歐盟建議成員國在2016、2017、2018年開展食品中鎳的監控，重點監控麥片、谷物制品、嬰幼兒配方食品、較大嬰兒配方食品、嬰幼兒加工谷物食物、嬰兒食品、嬰幼兒特殊醫學用途配方食品、食品補充劑，以及豆類、堅果和油籽、乳及乳制品、酒精和非酒精飲料、糖和糖果（包括可可和巧克力）、水果、蔬菜和蔬菜制品（包括真菌）、干茶葉、其他干草本茶、雙殼類軟體動物。

點評：鎳是電鍍金屬、軍工的寶貝，歐洲土地和海洋中，是不是有很多報廢的軍械在默默釋放著鎳？

美國參議院通過轉基因標識法案

美國聯邦參議院近日通過一項轉基因法案，首次要求食品標注轉基因成分。據報道，美國參議院以63票比30票通過轉基因標識法案，法案要求以文字、照片和可用智能手機掃瞄的條碼標注轉基因內容。美國農業部將界定哪些成分屬于轉基因。目前，法案已送達美國眾議院裁決。

點評：等法案通過后，美國農業部會表示界定轉基因相關研究需要增加“一點點”預算。

澳大利亞堪培拉餐館衛生狀況不良

澳大利亞政府餐館衛生檢查結果顯示，堪培拉餐館衛生狀況堪憂。在過去的一年里，10家餐館有3家不合格，在不少飯店的檢查過程中發現了死的和活的蟑螂，衛生檢查的結果低于政府制定的85%合格標準。然而，餐飲集團的行業組織認為不是餐館的衛生狀況惡化，而是衛生檢查的標準提高了。

點評：堪培拉餐館加小強肉了！

每日攝取3份以上全谷物可降低死亡風險

哈佛大學一項研究顯示，每日攝取3份以上的全谷物可降低心血管疾病或癌癥死亡風險。全谷物包括大麥、玉米、燕麥、藜麥、小麥等食物。

研究人員分析了12項以上之前的研究結果，這些研究從1970年至2010年在美國、英國等地進行，涉及78.61萬名男性及女性參與者。研究發現，全谷攝取量為每日3份或48克，可使死亡風險降低20%，包含降低25%心血管死亡風險、降低14%癌癥相關死亡風險。

點評：嗯？每天三碗飯算不算……

歐盟就鈣磷酸鹽寡糖用于相關食品發布意見

近日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息，經評估，歐盟食品安全局專家組認為，鈣磷酸鹽寡糖（POs-Ca?） 作為鈣來源用于食品、食品補充劑、特殊醫學用途食品是安全的，是一種較好的鈣補充劑。POs-Ca?是土豆淀粉源磷酸寡糖的鈣鹽。在口香糖、硬糖、無糖軟糖果與蘋果汁生產過程當中的溫度與pH條件下，POs-Ca?保持穩定。

點評：反復提醒一點，食品補充劑適用于消化吸收有障礙人群。健康人花錢買這種提取物，肯定不如直接煮點兒土豆湯吃。