情理之中 意外之喜

情理之中 意外之喜

2015年4月，世烹聯迎來了一次盛會——世界中國烹飪聯合會第六次會員代表大會。來自世界各地的400余位會員代表齊聚北京，共襄盛舉。經驗在這里交流，友誼在這里升華。大家通過這次盛會，共同堅定了目標、協同了步伐，為中餐在世界范圍內的繁榮確定了方向和計劃。

這次大會，是世烹聯全體同仁辛勤工作的結晶，他們的努力保證了本次大會按照計劃如期展開。雖然活動安排都在計劃之內，但仍然有很多意外的驚喜，值得我們回憶和稱道。

第一個“意外之喜”是本次大會參會人數之多，是遠超計劃之外的，超過400人的會員代表，再加上政府相關部門、各國駐華大使館、各兄弟機構及相關單位派來祝賀觀禮的嘉賓，人數之巨一度讓接待工作進入空前的繁忙狀態。

第二個“意外之喜”是世烹聯全體同仁所展現出來的昂揚的氣勢。兩天的會議日程緊密有序，大會、論壇、專委會工作有條不紊的展開，上百種會議資料設計制作，各種會議準備工作細致而周密。在世烹聯工作人員數量有限的情況下，最大地發揮了團隊精神和積極性。通過會議展現了世烹聯全體同仁為會員服務的決心和能打硬仗的斗志。

第三個“意外之喜”是通過這次活動，海內外會員代表對世烹聯團隊刮目相看，對世烹聯的影響力有了新的理解和認識。這與世烹聯新的領導集體確定的“通過平臺加強會員與會員之間的凝聚力，提升協會和會員之間的親和力，展示世烹聯的國際形象，擴大世烹聯的全球影響力”的正確方針是密不可分的。

雖說是“意外之喜”，其實都在情理之中。世烹聯成立20余年來始終不渝地將“中餐走出去、在全球范圍內繁榮發展”作為自己的目標，不斷強化隊伍建設，圍繞精準目標開展海量工作，收獲今天的成果只是順勢而為、水到渠成的事情。本期《餐飲世界》特將世烹聯本次會員代表大會的盛況輯錄成集，作為本期專題與各位讀者分享。