高中農業教學淺議

李發俊

摘 要：農業是人類生產的重要組成部分，農業是人類生活的物質基礎。在農業的教學中，很多老師感覺到比較困難，學生掌握感覺知識比較凌亂。在歷年的地理高考試題中，農業是必考內容，并且分值較大。在農業的教學活動中，如何理清思路，讓學生從繁瑣的知識中理清頭緒，是值得探究的問題。

關鍵詞：教學目的；考向；存在問題；教學模式；教學建議

中圖分類號：G622 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）05-203-02

一、學習目的及意義

教育的根本目的是為了人的生存和發展。心理學家馬洛斯認為，人的發展有五個層次，只有當低層次的需要得到滿足后，才能追求高層次的享受和目標，而最低層次需求及衣食需求。衣食需求來自于農業生產，農業活動在人類的生存和發展中具有基礎性作用。

地理學是研究人與地理環境關系的學科。包括描述地理現象，探究地理規律，探究地理學與人類活動之間相互聯系和相互影響。研究的目的是為了更好的開發和保護地球表面的自然資源，協調自然與人類的關系。

二、高考考向

1、考試試題題型及分值分析（以近4年全國卷II為例）

結論：在歷年的考試試題中，農業是必考內容，且分值有增高趨勢，在地理學科考察中占有重要地位。從考察題型來看，既有選擇題，又有分析題，并且分析題占的比例在增高并且穩定。

2、試題命題方向和考察角度

例子：【2014年高考全國卷新課標II】37題閱讀圖文資料，完成下列要求：（2）分析建三江農作物病蟲害較少的氣候原因。（3）簡述建三江水稻種植過程中化肥施用量較少的原因。（4）建三江被稱為“中國綠色米都”。請說明建三江獲此美譽的理由。

例子：【2012年高考全國卷新課標II】37題閱讀圖文資料，完成下列要求。

（3）你認為圖示沿海地區是否應該大力發展蘆筍種植，請說明理由。

例子：【2011-2013年高考全國卷新課標】

結論：從命題方向看，主要從以下角度命題：①分析評價農業生產條件 ②對農業生產條件進行改造 ③農業生產生態環境問題 ④農業區域布局

同時，具備兩個特點：①選擇題對農業生產的考察，主要考查的是農業生產有關知識的廣度②綜合題目對農業生產的考察，主要考查農業生產有關知識的深度

三、教學中出現的問題

片段一：《新疆綠洲農業》教學片段

教師：閱讀材料。新疆民謠說：“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人夸，葉城的石榴頂呱呱”，道出了新疆有名的四個瓜果。新疆是久負盛名的“瓜果之鄉”，瓜果品種繁多，質地優良，一年四季干鮮瓜果不絕于市。教師：為什么新疆瓜果格外香甜？ 學生：光照條件好土壤肥沃水資源豐富……（學生七嘴八舌說出自己的答案）教師訂正：光照強，晝夜溫差大學生提問：為什么晝夜溫差大？老師，新疆在哪里？教師逐一做解釋。教師：新疆發展綠洲農業，有利自然自然條件有哪些？學生：……………

在此段教學中，學生表現差強人意。出現問題有：①不了解作物習性。瓜果類作物生長主要與光照和熱量有關。②不了解區域自然特點。如回答新疆水資源豐富。③專業術語表述不準確。有的同學把光照強表述為太陽大。

在本部分教學中，教師應該展示“新疆地理位置示意圖”和“新疆農業景觀圖”和“新疆農作物景觀圖和新疆農產品圖”。這樣，學生就能夠更好理解新疆農作物特點和新疆發展綠洲農業的條件。

片段二：《澳大利亞—小麥綿羊業》教學片段

教師：閱讀材料澳大利亞小麥綿羊帶的分布。教師：澳大利亞“小麥-綿羊業”如何形成？ 學生：陷入深思。教師表述：地廣人稀；氣候干旱，水資源短缺；有灌溉水源；有消費市場；學生：聽到教師表述后仍然迷茫。教師：澳大利亞發展農業存在的問題之一是水資源短缺，如何解決？學生：陷入思考。部分同學在低聲互相詢問答案。教師提問幾位學生。教師作答：澳大利亞解決農業發展水資源短缺的辦法是東水西調和開發地下水。學生：大部分仍表情迷茫。教師：澳大利亞“小麥-綿羊業”這種農業有什么優缺點？學生：陷入深思。

在此段教學中，教學氣氛表現非常沉悶，學生主要在做筆記，抄寫教師的講課內容。出現問題主要是：①學生不了解區域特點。②教師的教學設計尤其是材料的展示不充分。

在本部分教學中，教師應該展示“澳大利亞地理位置示意圖”、“澳大利亞地形、氣候、人口分布示意圖”， “墨累—達令盆地地形示意圖”、“墨累—達令盆地農業生產示意圖”等。這樣，學生根據前面所學內容，能夠從材料中提取部分信息，完成本部分的學習。

片段三：一道試題引發的思考西藏年楚河河谷所產菜籽籽粒大、品質優，單位面積產量比我國東部平原高一倍，分析年楚河河谷油菜籽單產高、品質優的自然條件。

學生得分統計：

一份學生的真實答卷：

①地勢平坦；②河谷氣溫較高；③光照強； ④灌溉水源充足；⑤土壤肥沃。

（3）試題解析：本題主要考察農業區位分析自然條件部分，似乎很好組織答案，但是影響作物品質和產量的自然條件主要集中在氣候、土壤等方面，這要求考生對影響農業發展的自然條件要深入掌握。同時本題涉及中國地理區域定位和區域特征的掌握。本題答案的組織重在答題思路的總結，作物的產量高和品質優是常規問題，加上本題給的區域為青藏高原區，考生應不陌生。

學生答卷中出現的問題：

①套用農業生產區位因素，并未做具體分析。

②對影響農業生產的條件理解不深刻。

③不能提取圖中地理信息，解決地理問題。

四、學習模式

針對以上所述，構建學習模式如下圖所示。

五、教學建議

1、展示農業景觀，讓學生獲取直觀的感性認識；2、介紹農作物的生活習性；3、介紹著名的區域的自然特點；4、讓學生明白學習農業的目的和意義；5、讓學生準確識記有關農業的專業術語；6、提高學生獲取地理信息的能力和深入分析問題的能力。