說說名不符實(shí)的“解酒藥”

常怡勇

“無酒不成宴”、“酒逢知己千杯少”。一些愛喝幾杯的爺們喝酒前就備好了“解酒藥”并收集了一些“解酒秘方”，做好了“戰(zhàn)前準(zhǔn)備”，就等到時(shí)放心地“暢飲一回”。專家提醒：目前沒什么藥能真正解酒。

☆“解酒藥”如何忽悠人

市場(chǎng)上熱銷的所謂解酒“藥”，沒有一個(gè)是真正的“藥品”，都是保健食品或普通食品。如藥店店員最常推薦的海王金樽，包裝盒和說明書上并沒有任何與解酒有關(guān)的字樣，只在其產(chǎn)品保健功能上看到“對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用”。店員也承認(rèn)：“從來沒有真正藥字號(hào)的解酒藥，現(xiàn)在的解酒藥都是保健食品，但賣得特別好。”另有店員在推薦“酒干清”時(shí)說，海王金樽需每天服用，而“酒干清”只需在喝酒前30分鐘服用就行，見效更快。但在“酒干清”的說明書上同樣未看到任何有關(guān)“解酒”功效的字樣，只在其包裝上看到“酒前酒后的必備佳品”文字。近期藥店店員推薦的解酒藥還有一種叫“安體普”。商家稱，“這是國(guó)外進(jìn)口的解酒藥，現(xiàn)在賣得最火，喝前吃兩片，你喝多少酒都沒事，要是實(shí)在喝得太多，酒后你再吃兩片就行。”

除了藥店這個(gè)購(gòu)買渠道，“解酒藥”在網(wǎng)絡(luò)上更是風(fēng)靡。還有某著名影星代言的“醒久寶”。稱由葛花、葛根、靈芝、枳具子、板藍(lán)根、蘿卜提取素等幾十種名貴藥食同源植物科學(xué)組方的食品，能“徹底解決酒精殘留問題”。

☆專家解讀“解酒藥”的功效

藥學(xué)專家認(rèn)為，葛根、葛花、靈芝等成分，其中葛根、葛花確有護(hù)肝功效，但其治療效果因人而異，絕對(duì)不可能“徹底解決酒精殘留問題”。普通食品不能宣稱保健功能，更不能宣傳療效。如果產(chǎn)品的某種成分具有某種作用，不能宣稱產(chǎn)品同樣也具有某種療效，將產(chǎn)品成分作用夸大。“解酒藥”中的白芍、柴胡確有解酒護(hù)肝功效，但其治療效果也是因人而異。如白芍對(duì)肝陰不足的人有保肝效果，對(duì)其他體質(zhì)的人卻適得其反。

有的“解酒藥”含山楂、玉米須、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，雖然對(duì)促進(jìn)酒精排泄有一定作用，但護(hù)肝療效有待證實(shí)。的確，有人服用后再飲酒，感覺不那么容易醉，第二天也不會(huì)頭疼。所以很多人都相信，這些藥物能夠分解酒精、保護(hù)他們的肝臟。事實(shí)上，感覺精神振奮、不容易醉的原因很可能是廠家在解酒藥中添加了利尿劑、興奮劑、激素等。這些成分能使服用者短時(shí)間內(nèi)感到清醒、亢奮、食欲大開，但長(zhǎng)期服用將傷及身體。

專家對(duì)此的解釋是：酒精進(jìn)入人體氧化成乙醛，在此過程中有一種乙醛脫氫酶的物質(zhì)，負(fù)責(zé)將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人，就是因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛脫氫酶。目前，解酒藥的成分多為興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用，沒有辦法增多乙醛脫氫酶，因而不能幫助解酒，更談不上護(hù)肝。

服用解酒產(chǎn)品多屬心理安慰，而一些“解酒藥”里含有鎮(zhèn)靜劑，不僅起不到解酒或保肝作用，反而對(duì)身體不好。這種“障眼法”并不能減少肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，反而有可能掩蓋酒精的毒性癥狀，延誤就醫(yī)，最終可能有致命危險(xiǎn)。