南澳與好酒美色地老天荒

崔崔

狂野的荒原式地貌伴著墨藍色的海岸線；

精致旖旎的歐式大城小鎮中鑲嵌古早味道的維多利亞式建筑及花園；

葡萄酒產區里起伏丘陵之上的碩果累累，和它們醞釀出的美味

——讓你可以隨時跳下車，來一頓從紅到白再到甜（甜酒）的品酒小插曲；

以及一路討人愛的“萌寵”

——以考拉為代表，當然還有袋鼠、企鵝、海獅……

好酒美色萌寵當前，很難讓人克制住沖動，真想與這片大陸來場地老天荒。

芭蘿莎，與美酒廝磨一日

游玩方式：自駕葡萄酒之路

南澳是澳大利亞最早的一個自由殖民邦，也就是說，最早到南澳州墾殖的，不是流放犯，而是自由殖民者，大部分來自德國、英國。早期的殖民者給這片土地帶來了在歐洲至為重要的一種生活方式元素：葡萄酒。

1838年，來自德國的移民在這里培育成功第一株葡萄樹，時至今日，南澳州出產超過澳洲產量一半的葡萄酒，有“澳洲佳釀之都”的美譽。在芭蘿莎山谷和阿德萊德山區發現的古老的葡萄樹，可以與歐洲相媲美：一場肆虐歐洲的葡萄根瘤蚜大瘟疫，摧毀了令舊世界國家引以為豪的老樹，反倒在與世隔絕的南澳，它們機緣巧合地幸存下來。

芭蘿莎山谷氣候溫和，地貌為曲線柔和的丘陵，所產葡萄酒以設拉子品種最為有名，然而對并不那么專業的游客來說，白葡萄酒更容易得到青睞。這一帶的白葡萄酒氣味清新，果香濃郁，新鮮地如同初長成的少女，與在國內尋常所喝的白酒，差異極大。而甜酒也是在“跳酒莊”之旅中，很容易遇上的酒家特別“甜點”，多是玫瑰色的調子，甜度堪比蜜糖，很能取悅女性游客。

芭蘿莎山谷的葡萄酒旅行相當成熟。這一帶有知名大酒莊：奔富與杰卡斯，也散落著各色規模不等的個性小酒莊。不妨根據自己的喜好，穿插搭配。小酒莊勝在熱情不拘，氣氛輕松，往往它們都有自家特色濃郁的配餐，及絕好的葡萄園美景。大酒莊勝在名氣與花頭，譬如在奔富，你可以報名參加“混合一瓶自己的紅酒”節目，在專業制酒師的指導下，嘗試不同的葡萄品種比例混合出的風味，最終敲定一瓶獨一無二的，寫著你自己名字的專屬酒。

從阿德萊德到漢多夫，

歐式大城小鎮

重點推薦：阿德萊德中央市場、漢多夫德式餐廳

盡管南澳州是澳大利亞最干旱的州之一，在其州府阿德萊德，以及周邊的小鎮卻完全不會感覺到這點。阿德萊德是一個極小的城市，方方正正的市中心十分密集，除此開去，便是歐式小鎮般的風情：一棟棟有著精美鐵藝雕花檐廊的維多利亞式獨棟HOUSE，沿著道路逶迤開去，盡管當時是早春天氣，每家的花園中，必定有著盛放的玫瑰，點點叢叢，再加上這是一個典型的“教會城”，哪怕搭個公車，都有熱心人上來，操著不太流利的中文贈一本教會小冊子給你——很令人疑心是徜徉在典型的老歐洲。

相比維多利亞州的首府墨爾本，阿德萊德顯得靜謐，甚至靜謐得有幾分保守。要在這個小城找樂子，不會再有比“中央市場”更合適的去處。市場位于阿德萊德最市中心，其建筑有140多年的歷史，除了在菜市場都可以見到的水果、蔬菜、生鮮，中央市場最值得嘗試的便是各種老字號小食攤：腌漬西紅柿、甜辣魷魚、手工面包、香腸火腿等，秉承的是“越家常越好”的媽媽味道，如果不是時而撞見東方食品如韓國料理、日本壽司的攤位，你會覺得這里簡直就是時光不動五十年，種種的老規矩，至今還是本地生活中的主宰。

如果你跟當地人慨嘆這點，他們會搖搖頭，轉而告訴你一個叫漢多夫（hahndorf）的小鎮，這個小鎮以其濃郁的德式風情，以及可能比德國還正宗的豬手大餐籠絡了大部分前往南澳州的游客。作為自由殖民州，南澳最多的是來自德國的移民，這個由英國殖民者在1836年建立的州，在5年之后，有13%的人口都是德裔，而漢多夫正是德國人在南澳最早的移民點之一。

袋鼠島，在動物天堂看見地老天荒

游玩方式：國家公園之旅

袋鼠島是澳洲第三大島，這個總面積4400多平方公里的島上，僅有4000名左右的居民，而每年接待的游客量超過14萬人。野生動物是其一大招牌，島上四分之一的面積被劃為保護區或國家公園，多種保育動物在其中棲息。

從阿德萊德到袋鼠島，有兩種交通方式：輪渡或小飛機。乘坐小飛機是種難得的體驗，盡管只有半個多小時的飛行距離，但無論是跟守候在飛機下的機長打個招呼后，鉆進只有33座的小飛機，看空姐在起飛前大力拉起簡易舷梯，還是在飛機上俯瞰圣文森特海灣金光粼粼的海面，都會讓你大呼值回票價。在袋鼠島上旅行，最好的方式是傍晚抵達，在金斯科特選家濱海的小旅店住一夜，第二天一早參加島上的大巴旅行團，花一天的時間一站一站把各個保護區走走遍。

島上旅行社組織的大巴觀光團，安排的線路很有升級跳的味道，從最簡單的開始，第一站主題是考拉，不過這里的考拉都高高踞在尤加利樹的枝杈之上，須得仰著脖子細細尋找，才能發現兩三只。最高級別的主題便是看海獅了。海豹灣保護區的海獅，是獨產于澳大利亞的灰海獅，十分稀有，盡管脾性溫順，也多半臥在細軟的白沙灘上一動不動，導游還是特別叮囑，與其保持百米左右的安全距離。而到最后一站，弗林德斯·蔡斯國家公園內的戰艦拱門（Admiral's Arch），則是島上最大的海獅哺育地，此處地貌迥異于海獅灣的線條柔和、沙灘細軟，鐵一般質地的玄武巖石、參差懸崖及風化出的拱門地貌，很有一種亙古洪荒之感。再加上常年撼人腳步的大風，“萌寵家園”瞬間切換為地老天荒的極致之地。

這種地老天荒感，實際上彌漫在袋鼠島的各處。島上多為荒原地貌，近地一層灰色灌木群，向上，挺拔出一層枝繁葉散的尤加利樹林，簡易的柏油路或干脆就是紅土路，隨丘陵起伏成一條細線，大巴在島上的穿梭雖顛簸卻處處看去都成一景，遇上緊急剎車的情況你就有福了，因為除了路遇袋鼠，再不會有別的原因。敏捷的袋鼠袖著手呆在路中央，又迅速反應過來，跳向叢林深處，突然便有了一種游獵般的欣快感。

不容錯過

袋鼠島上除了看考拉和海獅，還可以在夜間參加當地旅行社的夜觀小企鵝活動，可以在金斯科特小鎮找到相應的旅行社門店。而島上地貌最極致的兩個點，一是神奇巖石，一是戰艦拱門。神奇巖石為風化而成的巨型花崗巖，其造型或如鷹喙，或崎嶇若頭骨，安臥于驚濤拍岸的懸崖之上。站在神奇巖石向島上望，對其灌木覆蓋的荒原地貌會認識更深。戰艦拱門天然形成的拱廊，則很有幾分《魔戒》的味道，夕陽時分，從拱門內向外望向大海，金輝將巖石鍍一層金，空氣中是海獅濃烈的氣味與叫聲，竟分不清是在哪一重世界之中。