一次失敗的嘗試

劉循鈺

一個人要學會嘗試，只有試一試你才會明白自己到底行不行。在記憶的長河中，一次失敗的嘗試讓我至今記憶猶新。

每當看到媽媽從鍋里炒出香甜可口的菜，我就十分羨慕，可我每次叫媽媽教我，她的回答總是：“不行，這個太危險了！”

一個星期天，爸爸媽媽都出去了，家里只剩我和奶奶，這下，我終于有機會當大廚了！我趁奶奶上樓休息的時候偷偷溜進了廚房，悄悄把門鎖上。

我很興奮，從冰箱里拿出兩個雞蛋，按照媽媽的方法把雞蛋打碎，讓蛋清和蛋黃流入碗中，然后用筷子攪勻了放在一邊。開火，放油。頓時，一陣“哧哧”的“打雷閃電”聲把我給嚇得失魂落魄。我努力不斷安慰自己：沒事，這是正常的！我把已攪好的蛋輕輕倒入鍋中，又是一陣“哧哧”聲，這下我不再緊張了。

學著媽媽的樣子，我有模有樣地翻炒了幾遍，夾起—塊嘗了嘗，“呀！怎么沒什么味道啊！”好像還沒炒熟，我便更賣力地翻炒了起來。

突然，我想起了什么就急忙把火關了。平時媽媽煮菜時好像有放白色的“沙子”，我找來了一包，用牙齒咬開袋子，心想：這個應該很好吃吧！既然這樣，我就多放點兒吧！

我一下倒了大半包下去。“我一定能炒出最美味的蛋！”我興奮得不由自主地嚷著，高興得又蹦又跳。

一會兒，一份我自以為非常美味的蛋出鍋了，我還給它取了名兒，叫“天下第一奇蛋”。

那蛋黑一塊，黃一塊，像披著五彩外衣，它冒著誰也說不上來的“香氣”，再配上一個十分精美的盤子，我覺得完美極了。

我找來刀叉，學著電視中洋人吃西餐的樣子，十分紳士、文雅地把蛋切開，用叉子叉起一塊，慢慢送進嘴里。

“呀！好難吃啊！這是什么味兒，難吃死了！”我大聲嚷著，趕緊吐了出來。可我的嘴里還是發苦發澀，我急忙去漱了個口，嘴里才好受些。哈哈，原來我放太多鹽了。

這是我第一次炒蛋，雖然是一次失敗的嘗試，但我并不懈氣，不是有一句話叫“千里之行，始于足下”嘛！只要肯邁出第一步就會有成功的機會，我打算找個時間邁出第二步呢！等著瞧吧！

賴祥達老師點評：本文記錄了作者的第一次嘗試，通過細致的刻畫，一個天真、幼稚的“大廚”形象躍然紙上，給人留下深刻的印象。endprint