2014年12月全國生豬產品和飼料價格情況

張利宇　劉　瑤　史建民（全國畜牧總站行業統計分析處，北京100125)

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2014年12月全國生豬產品和飼料價格情況

張利宇劉瑤史建民
（全國畜牧總站行業統計分析處，北京100125)

據對全國480個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測，2014年12月份牛羊肉價格繼續上漲，生豬產品、家禽產品、生鮮乳價格和飼料價格繼續下跌。按農貿市場監測口徑，本月豬糧比價為5.59︰1，比上月下跌0.02個點（圖1）。

1生豬產品價格下跌

圖1最近24個月全國豬糧比價曲線

圖2最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

圖3最近24個月全國玉米價格曲線

表1 2014年12月全國生豬產品和飼料集市價格表（元//kkgg))

全國活豬月平均價格為13.81元/kg，比上月（簡稱環比，下同）下跌2.0%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌13.3%（表1）。全國30個省（自治區、直轄市）（簡稱省區市，下同）活豬價格除北京、天津小幅上漲、河北持平外，其余地區均出現不同程度的下跌。其中，華南地區跌幅最大，平均跌幅為3.4%，華北地區跌幅最小，平均跌幅為0.5%。從價格水平來看，西南地區活豬平均價格最高，為14.55元/kg；東北地區最低，為12.94元/kg。豬肉月平均價格為22.88元/kg，環比下跌1.3%，同比下跌9.3%。全國30個省區市豬肉價格除上海、云南、青海小幅上漲、安徽持平外，其余地區均呈現下跌。其中，東北地區跌幅最大，為2.9%；華中、華南地區跌幅最小，為0.9%。從價格水平看，西南地區豬肉平均價格最高，為24.16元/kg；東北地區最低，為21.09元/kg。仔豬月平均價格為20.14元/kg，環比下跌5.8%，同比下跌21.7%，全國30個省區市仔豬價格除北京小幅上漲1.1%外，其余地區均出現不同程度的下跌，華東地區跌幅最大，為6.5%，西南地區跌幅最小，為3.6%（表2）。

從月度價格變化趨勢看，仔豬、活豬、豬肉價格已連續3個月下跌，累計跌幅分別為17.9%、7.2%和4.3%。從周價格變化趨勢看，仔豬價格于9月第2周步入下行通道，已連續17周下降，累計降幅為20.6%。活豬價格于11月第2、3周出現小幅回升后再次下跌，已連續6周下跌，累計降幅為9.8%。豬肉價格于9月第3周開始，已連續15周小幅下降，累計降幅為5.5%（圖2）。

2主要飼料產品價格下跌

表2 2014年12月全國生豬產品和飼料集市價格表　（元/kg)

全國玉米月平均價格為2.47元/kg，環比下跌1.6%，同比上漲2.5%。主產區東北三省玉米平均價格為2.27元/kg，環比下跌0.9%；主銷省廣東價格為2.66元/kg，環比下跌1.8%。全國豆粕月平均價格為3.86元/kg，環比下降1.8%，同比下跌12.9%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.34、3.42、3.15元/kg，環比均下跌0.6%，同比分別下降0.9%，0.6%和0.3%。

從價格變化趨勢看，玉米價格連續3個月回落，累計跌幅為8.5%（圖3）。