營養支持與感染控制相關性研究

許 濤 戴 曼

山東省淄博市臨淄區人民醫院重癥醫學科一病區,山東淄博 255400

營養支持與感染控制相關性研究

許 濤 戴 曼

山東省淄博市臨淄區人民醫院重癥醫學科一病區,山東淄博 255400

目的 探討營養支持與感染控制的相關性,并進行研究。方法 將我院從2010年 1月-2014年1月期間收治的的200例病情嚴重患者分為兩組,對照組100例患者用常規抗生素進行治療；治療組100例患者在對照組的基礎上采用有針對性的營養支持進行聯合治療,對比兩組患者在術后指定時間內的感染以及并發癥發生情況。結果 治療組100例患者在手術后的1個月內各感染并發癥發生率較對照組明顯偏低P<0.05,兩組患者的此方面差異具有統計學意義。結論營養支持與感染控制具有一定的相關性。相應的營養支持可以顯著降低感染的情況。值得進一步推廣使用。

營養支持；感染控制；相關性；研究

營養支持治療,指的是根據患者病情的需要,在滿足病人身體所需營養需要量的基礎上,采用胃腸內或者外營養支持以及膳食指導等方法來補充能量和營養素的治療方法,又稱為代謝支持治療。本次研究主要是探討營養支持與感染控制的相關性,并進行研究。具體方法如下所示。

1 資料與方法

1.1 一般資料

將我院從2010年1月-2014年1月期間收治的的200例病情嚴重患者。其中男100例,年齡12-77歲,平均年齡45.6歲,女100例,年齡15-86歲,平均年齡54.5歲。分為兩組,對照組100例,治療組100例,所有患者在年齡、性別、病程上均具有可比性。所有患者均是自愿參加。

1.2 治療方法

將我院從2010年1月-2014年1月期間收治的的200例病情嚴重患者分為兩組,對照組100例患者用常規抗生素進行治療；治療組100例患者在對照組的基礎上采用有針對性的營養支持進行聯合治療,對比兩組患者在術后指定時間內的感染以及并發癥發生情況。

1.3 統計方法

采用統計軟件SPSS17.0對數據資料進行統計分析,計量資料以均數±標準差(±s)表示,計數資料進行卡方檢驗,P<0.05為差異有統計學意義。

2 結果

治療組100例患者在手術后的1個月內各感染并發癥發生率較對照組明顯偏低P<0.05,兩組患者的此方面差異具有統計學意義。結果見下表所示。

表1 兩組患者在手術后相應時間內并發癥的情況

3 討論

眾所周知,人體依賴著各種必要的營養成分維持著生命正常的活動以及各種生理功能。這些必要的營養成分包括糖類、脂肪、蛋白質、微量元素、電解質、維生素和水等,它們可以維持恒定的體溫,提供人體的物質消耗,增強機體的免疫力和抵抗力,提高人體的生理機能,是人體的生長發育的重要保障,缺一不可。

營養支持是指為了增強疾病痊愈的速度,增強治療的臨床效果,而根據營養學的相關原理所制定的營養治療措施,因此又稱為中間營養治療。其膳食的基本形式主要包括治療膳、管飼膳、要素膳、鼻飼與靜脈營養。它可以維持與提高各器官正常的功能與代謝,也可以預防和改善器官功能衰竭的發生[1]。

現代重癥醫學與臨床營養支持的理論和技術半個世紀以來幾乎是同步發展的,近十年來的研究表明,住院患者普遍存在著營養不良的現象；而營養不良,尤其是低蛋白性的營養不良,增加了患者的住院時間以及醫療費用的支出,甚至提高了死亡率；因此,在早期的時候進行合理的營養治療,可以顯著地降低住院的時間和費用。

即使醫學有了飛速的發展,但是住院患者的營養不良的發生情況卻仍然在增加。其原因有很多種,包括社會老齡化的加劇；人們的生命有所延長而病情變得更加的復雜遷延；應激時的乏氧代謝使得各種營養物質很難被接收和利用；某些病情導致生理損害相當嚴重,包括患者的體力、意識和消化功能等,阻礙了患者的進食以及吸收；而慢性病人受到長期的疾病折磨和消耗；由于病理性肥胖的患者增多,患者在入院時經常忽視了營養評估。因此,應該足夠的重視臨床營養支持,并將其作為重癥患者綜合治療的必要內容和重要組成部分,。

營養支持主要是為了給患者提供細胞代謝所需要的必需營養和能量,用來維持各個器官結構和功能；通過營養調理來控制代謝紊亂、調節免疫功能以及增強機體抵抗力,從而使疾病好轉或轉歸,這是實現患者營養支持治療的最佳效果和理想目標。但是,營養支持治療并不能改變人體組成,阻止和逆轉患者應激的分解代謝。患者對于蛋白質的保存和吸收能力很非常弱。但是適當的營養支持不僅可以減緩蛋白的分解以及增加合成,而且可以改善潛在營養不良的發生,并且防治并發癥。

由于患者患病時間長,或者患病嚴重,或者免疫功能衰弱等等原因導致患者在進行手術之后傷口感染的情況時常發生[2]。比如,重癥胰腺炎患者,應首先考慮空腸營養。腸內營養制劑早期選擇氨基酸或短肽為氮源、低甘油三酯的預消化制劑。腸內營養不能實施或不耐受,選擇腸外營養,輸注脂肪乳劑應嚴密監測血脂水平,輸注胰島素控制血糖水平[3]。

急性呼吸衰竭危重病患者,盡早給予營養支持,首選腸內營養,避免過度營養,適當降低非蛋白熱卡中碳水化合物比例。嚴重顱腦損傷的患者,盡早開始營養支持,首選腸內營養；腸內營養不能實施或不耐受,可選擇幽門下小腸喂養或腸外營養；腦水腫高峰期應控制液體總量,可選擇高能量密度的配方[4]。

傷口感染指的是病原微生物在傷口處侵入機體,在體內進行生長和繁殖,導致機體正常功能以及組織代謝結構發生破壞,從而發生損傷性的病理反應。病原體侵襲機體以后,機體可以產生各種防御功和抵抗功能來消除病原體及其繁殖產物,來繼續維持機體的穩定性。因此病原體能否引起傷口的感染,最主要的因素就是病原體的毒性作用和機體的抵抗力[5]。

4 本次研究討論

本次研究主要是探討營養支持與感染控制的相關性,并進行研究。通過將我院從2010年1月-2014年1月期間收治的的200例病情嚴重患者分為兩組,對照組100例患者用常規抗生素進行治療；治療組100例患者在對照組的基礎上采用有針對性的營養支持進行聯合治療,對比兩組患者在術后指定時間內的感染以及并發癥發生情況。經過研究之后發現：治療組100例患者在手術后的1個月內各感染并發癥發生率較對照組明顯偏低P<0.05,兩組患者的此方面差異具有統計學意義。由此可以看出,營養支持與感染控制具有一定的相關性。相應的營養支持可以顯著降低感染的情況。值得進一步推廣使用。

營養支持可以顯著降低感染的情況。值得進一步推廣使用。

[1] 趙艷芳.胃癌營養風險篩查與營養支持治療的調查分析[D]. 昆明醫科大學,2013.

[2] 許媛.圍手術期營養支持規范管理[J].中國實用外科雜志,2014,2:143-145.

[3] 朱維銘.腹部外科病人圍手術期營養支持適應證與手術時機[J].中國實用外科雜志. 2012(02)

[4] 韓東景,趙楠,李偉,等.食管癌患者術前營養不足和營養風險發生率及臨床營養支持現狀調查[J].中華腫瘤防治雜志,2013,16.:18.

[5] 黃迎春,張婷婷,李幼生,王新穎等.腸內腸外聯合營養支持在放射性腸炎治療中的效果觀察[J].醫學研究生學報,2013,8:813-815.

Correlation of nutritional support and infection control

Objective To investigate the correlation between nutrition and infection control, and conduct research. Methods 200 cases in our hospital seriously ill patients from January 2010 admitted to the period of January -2014 divided into two groups, a control group of 100 patients treated with conventional antibiotics; treatment group, 100 patients in the control group basis the use of targeted nutritional support combination therapy, compared two groups of patients with infection and complications within a specified time after the occurrence. Results 100 patients were treated within a month after surgery, the incidence of various infectious complications is significantly lower than the control group, P<0.05, difference between the two groups in this regard was statistically significant. Conclusion The nutritional support and infection control has a certain relevance. Appropriate nutritional support can significantly reduce cases of infection. Worth further promote the use.

nutritional support; infection control; correlation; research

R459

A

1672-5654(2015)02(c)-0000-0

許濤，(1978.7-)男，漢族，山東省淄博市臨淄區鳳凰鎮。,主治醫師，碩士學歷。主要研究方向為危重病救治。