暴飲暴食有原因

暴飲暴食有原因

有人傷心時喜歡用吃冰淇淋來安慰自己，而另一些人則會用超級辣的食物來麻痹自己。情緒究竟如何影響人的飲食選擇？

康奈爾大學的研究人員讓38名志愿者分別觀看一部喜劇電影和一部悲劇電影，并為試驗者提供了熱黃油、咸爆米花和無核葡萄。結果發現，觀看悲劇電影的試驗者比觀看喜劇電影的試驗者多吃掉36%的爆米花，而那些看喜劇電影的人吃掉了更多的無核葡萄。

造成這種區別的主要原因是，當人感到快樂時，希望留住這種快樂，因此會選擇一些營養價值高的食物；而感到悲傷時，則希望盡快擺脫負面情緒，因此會選擇那些味道刺激的食物。

既然食物可以緩解壓力、帶來滿足感，那么，不開心時適當地開懷大吃也不是一件壞事，當然你需要選擇健康的食物。