許晨露
多年來,那家簡樸的餃子店,那對和藹可親的老人,那別有一番風味的水餃,一直在我的心中揮之不去,深深地吸引著我。這不,今天一大早,我又特意趕來嘗鮮,改善早餐了。
迎著涼絲絲的風,我用力蹬著自行車,一是為了節約時間,因為今天起得有點晚了;二是為了早點嘗到那新鮮可口的薺菜肉餡餃。近了,更近了,我終于來到熟悉的餃子鋪前,飛快地支好自行車,急呼呼地跨進門去。
走進小店,一切依舊。小小的店面雖然不大,卻簡樸整潔,給人一種家的感覺。店堂內幾張桌子旁,坐著不少顧客,有的正吃得津津有味,連連叫好;有的一邊玩著手機,一邊不時抬頭向不遠處的內間望去,臉上寫滿期待……這家餃子店,不僅價格公道,更為重要的是餃子大,餡兒足,味道鮮,魚湯正宗,難怪大家都特別喜歡。
我信步來到操作間門口,熱氣騰騰,香味撲面,令人饞涎欲滴。淡淡霧氣中,只見一位老太太坐在靠門的小桌子邊,正低頭包著小餃,她的動作是那樣的麻利,神情是那樣的專注,包出的餃子是那樣好看。老太太的兒子——店主爺爺正在鍋旁專心煮著餃子,灶臺上托盤里一排的大碗,等待著出鍋的水餃;老板娘見我來了,忙大聲說道:“這位小姑娘請外邊就座,水餃稍后才有。”
我就近找了一個座位坐下。老板娘嘴里和我說著話,手里卻沒閑著,迅速地往各個碗中加不同的佐料。水餃終于熟了,店主爺爺用漏勺飛快地從鍋中舀起水餃,一眨眼的工夫,所有的碗便都滿滿當當了。雖然我肚子里的饞蟲正在蠕動,雖然我知道今天的時間太緊張了,但能有什么辦法呢?我不停地看表,不停地擦汗,一臉焦急。看來,只能等下一鍋了。
就在這個時候,老板娘把一碗水餃端到我面前,說:“小姑娘,你先吃,你們學生時間金貴著呢。我跟那位叔叔叔說好了,讓他再等一會兒,到時我給他加兩只水餃。你吃好再給錢……”我連聲道謝,一種感動涌上心頭。
用筷子夾起一只餃子,透過薄薄的餃子包,可以看到里面的翠綠,忍不住咬上一口,正宗的野生薺菜味,再加上瘦肉香,味道真是太美了。喝一口餃子湯,這魚湯燉得色白質濃,清爽可口,更是令人欲罷不能……
吃完了餃子,一摸口袋,糟了,早上來得匆忙,竟然忘記拿錢了。老板娘見狀,說:“沒事,你也是我們店的常客了,隨便你什么時候給。就是忘了不給也行,就算奶奶我今天免費請客,酬謝你這個多年的老顧客。”
這話說得我心里暖暖的。不過也確實如此,從記事起,我就經常在這家餃子店吃餃子,差不多十多年了,那時店主夫婦頭發還沒白呢!這些年,歲月的滄桑在他們身上刻下了層層痕跡,但他們的熱心腸依然如舊呀!
走出餃子店,忍不住再回首看上一眼,那片簡樸而溫馨的空間,那對忙碌的老人,那些溫暖的話語……這一切,怎不值得我好好珍藏呀!
其實,我要永遠珍藏于心的,還有一個雖簡單卻值得我們一輩子去努力的道理:即便是再普通的人,再普通的職業,再普通的環境,只要你用心去做,也就能像餃子店的那對老人那樣,被人深深刻進記憶,藏在心底。