心中的珍藏

許晨露

多年來，那家簡樸的餃子店，那對和藹可親的老人，那別有一番風味的水餃，一直在我的心中揮之不去，深深地吸引著我。這不，今天一大早，我又特意趕來嘗鮮，改善早餐了。

迎著涼絲絲的風，我用力蹬著自行車，一是為了節約時間，因為今天起得有點晚了；二是為了早點嘗到那新鮮可口的薺菜肉餡餃。近了，更近了，我終于來到熟悉的餃子鋪前，飛快地支好自行車，急呼呼地跨進門去。

走進小店，一切依舊。小小的店面雖然不大，卻簡樸整潔，給人一種家的感覺。店堂內幾張桌子旁，坐著不少顧客，有的正吃得津津有味，連連叫好；有的一邊玩著手機，一邊不時抬頭向不遠處的內間望去，臉上寫滿期待……這家餃子店，不僅價格公道，更為重要的是餃子大，餡兒足，味道鮮，魚湯正宗，難怪大家都特別喜歡。

我信步來到操作間門口，熱氣騰騰，香味撲面，令人饞涎欲滴。淡淡霧氣中，只見一位老太太坐在靠門的小桌子邊，正低頭包著小餃，她的動作是那樣的麻利，神情是那樣的專注，包出的餃子是那樣好看。老太太的兒子——店主爺爺正在鍋旁專心煮著餃子，灶臺上托盤里一排的大碗，等待著出鍋的水餃；老板娘見我來了，忙大聲說道：“這位小姑娘請外邊就座，水餃稍后才有。”

我就近找了一個座位坐下。老板娘嘴里和我說著話，手里卻沒閑著，迅速地往各個碗中加不同的佐料。水餃終于熟了，店主爺爺用漏勺飛快地從鍋中舀起水餃，一眨眼的工夫，所有的碗便都滿滿當當了。雖然我肚子里的饞蟲正在蠕動，雖然我知道今天的時間太緊張了，但能有什么辦法呢？我不停地看表，不停地擦汗，一臉焦急。看來，只能等下一鍋了。

就在這個時候，老板娘把一碗水餃端到我面前，說：“小姑娘，你先吃，你們學生時間金貴著呢。我跟那位叔叔叔說好了，讓他再等一會兒，到時我給他加兩只水餃。你吃好再給錢……”我連聲道謝，一種感動涌上心頭。

用筷子夾起一只餃子，透過薄薄的餃子包，可以看到里面的翠綠，忍不住咬上一口，正宗的野生薺菜味，再加上瘦肉香，味道真是太美了。喝一口餃子湯，這魚湯燉得色白質濃，清爽可口，更是令人欲罷不能……

吃完了餃子，一摸口袋，糟了，早上來得匆忙，竟然忘記拿錢了。老板娘見狀，說：“沒事，你也是我們店的常客了，隨便你什么時候給。就是忘了不給也行，就算奶奶我今天免費請客，酬謝你這個多年的老顧客。”

這話說得我心里暖暖的。不過也確實如此，從記事起，我就經常在這家餃子店吃餃子，差不多十多年了，那時店主夫婦頭發還沒白呢！這些年，歲月的滄桑在他們身上刻下了層層痕跡，但他們的熱心腸依然如舊呀！

走出餃子店，忍不住再回首看上一眼，那片簡樸而溫馨的空間，那對忙碌的老人，那些溫暖的話語……這一切，怎不值得我好好珍藏呀！

其實，我要永遠珍藏于心的，還有一個雖簡單卻值得我們一輩子去努力的道理：即便是再普通的人，再普通的職業，再普通的環境，只要你用心去做，也就能像餃子店的那對老人那樣，被人深深刻進記憶，藏在心底。