夏至養(yǎng)生，重在健脾調(diào)神

洪鈺芳

夏至表示開始進入暑熱天氣。在這個節(jié)氣里，空氣濕度明顯增大，人體內(nèi)的汗液往往無法通暢地發(fā)散出來，就會使人感到四肢困倦，委靡不振。因此，夏至養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)夏季陽盛于外的特征，留心守護陽氣，著重健脾祛濕，調(diào)養(yǎng)心神。

莫貪涼，以防拉肚傷風(fēng)

夏至到來，天氣日益炎熱，很多人開始吃冷食，如冷飲、冰鎮(zhèn)食品、涼拌菜等。但如果不加節(jié)制，勢必會造成腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉、腹痛。另外，隨著氣溫升高，食物中各種細菌的生長繁殖速度加快，人長時間呆在空調(diào)房里身體機能會有所下降，如果食用了被細菌污染的食物，極易發(fā)生傷寒、細菌性痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎和霉菌性腸炎等腸胃疾病。所以，夏日要特別注意飲食衛(wèi)生和飲食規(guī)律，飲食以易消化、清淡、溫軟的食物為主，盡量少吃生冷硬的食物。

再者，天氣變熱，人們在空調(diào)房里呆的時間變長，容易產(chǎn)生頭暈、打噴嚏、流鼻涕等癥狀；如果衣著過于單薄，還會引起關(guān)節(jié)酸痛、頸肩麻木等。貪涼的另一個后果是引發(fā)熱傷風(fēng)（指酷暑天患的感冒，中醫(yī)稱為暑濕感冒）。熱傷風(fēng)的癥狀主要有：發(fā)熱、惡寒、無汗或有汗、鼻塞流涕、頭痛或頭脹、咽痛、咳嗽、惡心、食欲不好、小便黃、關(guān)節(jié)酸痛、全身無力。這時可多備些藿香正氣水（液）在身邊，對防治“空調(diào)病”有較好效果。

護陽氣，午間要打個盹

炎熱的天氣容易讓人浮躁煩悶，脾氣也比往?；鸨?，應(yīng)注重精神調(diào)養(yǎng)，多聽舒緩音樂，多看色澤明快、視野寬闊的風(fēng)景，盡量讓自己平心靜氣，保持心情順暢。

除了心煩胸悶外，人們在夏天還總感覺昏昏欲睡，無精打采?！跋拇蝽铩痹卺t(yī)學(xué)上被稱為“夏季倦怠癥”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季氣溫升高后，皮膚血管和毛孔擴張，皮膚血流量會大增，供應(yīng)大腦的血流量就會減少。大腦為了自保，就會降低興奮性，人就易產(chǎn)生困倦。此外，由于新陳代謝的速度加快，對氧的消耗也大增。大腦在缺氧的環(huán)境下工作效率就會降低，從而使人體感到困乏疲倦。按照中醫(yī)子午流注的觀點，11～13點為午時，此時氣血流注心經(jīng)，為人體“合陽”之時。所以，中午適當(dāng)小憩可使大腦得到休息，氣血得以回流，從而迅速消除疲勞癥狀。

酸苦開胃，清淡化濕熱

在中醫(yī)理論中，脾負責(zé)將營養(yǎng)物質(zhì)運化吸收并布散到全身，在五行中屬土，喜燥惡濕。夏季降雨增多，人最易出現(xiàn)脾虛濕困癥狀。因此，建議食用一些清淡的食物，增加苦味和酸味的攝入。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食欲等作用；酸味食物有開胃功效。夏至后，可以多食用冬瓜、綠豆、荷葉等性涼且能祛濕的食物，煮湯或熬粥，利濕開胃。若加入些百合，更有清心解渴、除煩的功效。此外，盛夏人體流失的水分較多，這時還應(yīng)該適量補充鉀，否則會出現(xiàn)肌肉無力、腹脹等現(xiàn)象。多食茄子、紫菜、海帶等食物就可以補充鉀元素。香蕉、菠蘿等水果中也富含鉀元素，可通過鮮食或榨汁得到一定的補充。