應用型人才培養下高?；瘜W實驗課教學改革研究

陳華仕

摘 要：針對高校化學實驗課教學中存在的問題，一是我?，F有化學專業人才培養方案在使用過程中暴露出了一些不足，不能保障化學專業人才培養目標的順利實現；二是現有化學實驗課教學模式單一化，不能滿足本科應用型人才的培養。因而修定人才培養方案，并在人才培養方案的指導下進行化學實驗教學改革，建立完善的化學實驗課教學模式，從而培養適應地方經濟社會發展和文明進步的“留得住、下得去、用得上”的具有奉獻精神、創新意識、實踐能力和發展能力的高素質應用型人才。

關鍵詞：培養方案 化學實驗 應用型人才 教學改革

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）03（b）-0132-02

我國新建600多所本科院校，多數是從師范專科學校升本的，教育部要求新建本科院校必須轉型。因而培養應用型人才已成為現階段我國高等教育面臨的新任務、新挑戰[1]。針對高?；瘜W專業人才培養目標，實驗教學是人才培養中不可缺少的環節，而且實驗教學在提高教學質量，培養綜合性、創新性人才方面有著不可替代的作用[2]。要培養應用型人才，我們必須在化學教學模式上進行改革，提高教育教學質量，提高學生適應社會的能力，為此，我們在教育教學中作如下嘗試。

1 修訂化學專業人才培養方案

人才培養方案的核心是教學計劃，而教學計劃的核心是課程，遵義師范學院化學專業的人才培養方案已經不適應當今社會需求，不適應學校的轉型發展，必須對現有人才培養方案進行修訂。

1.1 化學專業人才培養方案的修訂

修訂過程中遵循以下原則：一是遵循高等教育教學的基本規律，堅持知識、能力、素質協調發展和綜合提高的原則，使化學專業學生得到全面發展。二是遵循“厚基礎、寬知識、強能力、高素質、重創新、廣適應”的應用型人才培養模式，提高化學專業學生的服務面向能力和社會適應能力。三是大力借鑒國內先進的教育教學管理體制和運行機制，建立以實行學年學分制、選課制和彈性學制為基礎的能夠自我調節和持續發展的教育教學運行機制。四是積極吸取、融聚我校升本以來在化學專業課程教學內容及課程體系的調整與重構方面所取得的改革成果，構建相近學科知識融會貫通的課程體系。五是改進化學教學方法、運用現代教學手段等途徑，促進化學專業學生個性發展和創新能力培養。六是處理好理論教學與實踐教學的關系，培養化學專業學生的實踐能力、動手能力和創新能力。七是進一步完善課程體系的構建，突顯師范特色，突顯應用能力的培養，培養適應基礎教育改革及地方經濟社會發展需要的、扎根西部、面向基層、留得住、下得去、用得上的本科應用型人才。

1.2 人才培養方案的修訂分階段實施

第一階段認真研討，擬定調研方案，結合實驗室方案同步進行；第二階段初步形成方案，并出臺；第三階段進行全面論證、修訂完善人才培養方案。

1.3 化學專業人才培養方案內容

化學專業人才培養方案內容有兩方面：一是化學專業本科人才培養的基本需求；二是化學專業應用型人才培養的需求。

2 改變高?；瘜W實驗課教學模式

實驗教學模式單一化，許多教師在授課過程中照本宣科，機械性地按照實驗課本上實驗目的、實驗原理、實驗步驟、問題及注釋從頭到尾的給學生講授一遍，然后就讓學生進行實驗操作。上課只帶一本書、一本教案，學生被動的完成實驗，這種教學模式不能讓學生開動腦筋，教學效果較差。浙工大化材學院嘗試“融研究于基礎教學、置創新于實驗環節”的教學模式，通過設計性、綜合性實驗，培養學生化學素養、實驗技能[3]?；诖?，我們嘗試改變化學實驗課教學模式，提高學生發現問題、思考問題、解決問題的能力，提高學生的動手能力和創新能力，從而提高教學質量。

2.1 開放實驗室，建立“以學生為主體”的實驗教學模式

在實驗教學過程中，開放實驗室，建立“以學生為主體”的實驗教學模式[4]。開放實驗室有兩種方式，一種是課堂內開放實驗室；另一種是課堂外開放實驗室。課堂內開放實驗室，從一般的“驗證型”教學轉化為“啟迪型”教學，在這個過程中，學生根據自己對實驗的理解和把握，盡可能的把實驗做到最佳理想狀態。比如：在乙酸乙酯的制備實驗中，精產物乙酸乙酯的干燥教材上用無水硫酸鎂進行干燥，因其它原因實驗時找不到硫酸鎂，有硫酸鈉，有的同學就用硫酸鈉來干燥，這也是可以的。在乙醚的制備實驗中，滴液漏斗末端必須浸入液面以下（否則乙醇受熱被蒸現，無法反應），但實際操作過程中滴液漏斗伸不到液面以下，有的同學就在滴液漏斗下部接一截帶尖嘴的玻璃管，用橡皮套套上連接處，這樣就把問題解決了。課內實驗室的開放在制備除雜提純環節中，學生可以不按照實驗教材的固定環節，自己選用化學試劑來除雜提純，然后比較產率，開發學生思維，提高學生主動性和做實驗的趣味性，真正將理論知識和實踐相結合。課堂外開放實驗室，首先建立開放實驗室的相關制度，特別是安全保障制度很有必要，在有制度保障的情況下，全天對實驗室開放。學生參與教師科研，提高學生科研能力，比如：遵義市科研項目“新型綠色催化劑光催化降解有機污染物”的研究，組織大三的學生在教師的指導下參與科研，轉變學生角色，真正讓學生自行設計實驗，創新學生思維，培養應用型人才。

2.2 建立“仿真”實驗室，改變化學實驗傳統教學模式

化學實驗過程中通常會產生“三廢”，嚴重污染環境，對于有劇毒的有機化學物質，實驗中不可避免的放射性化學元素，強烈腐蝕性液體，超標排放的有毒氣體等，可以用平面動畫制作軟件Macromedia Flash、Adobe Imageready、Adobe Premiere和三維動畫制作軟件3DS MAX和MAYA自制課件，課前用幾分鐘播放課件，以培養學生對環境污染的感性認識，減少對學生在實驗環境造成更大的污染。

2.3 “翻轉”實驗室課堂，改變化學實驗傳統教學模式

翻轉課堂指重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生。在這種教學模式下，課堂內的寶貴時間，學生能夠更專注于主動的基于項目的學習，共同研究解決本地化或全球化的挑戰以及其他現實世界面臨的問題，從而獲得更深層次的理解。

在化學實驗教學中，我們對生物科學專業和化學專業的學生在教學過程中來嘗試“翻轉”課堂，比如：這兩個專業大一的學生進校第一次實驗課介紹有機化學的一般知識，讓學生自己預習“塞子的鉆孔和簡單玻璃工操作”這個實驗，熟悉這個實驗中酒精噴燈的使用、玻璃管的截斷、玻璃管的彎曲、熔點管和沸點管的拉制等基本操作流程，網上查閱實驗注意事項，每個學生至少提出1～2個問題，第二次實驗課自己操作實驗，實驗操作完后向老師提出問題，老師再實驗完成后解答學生提出的問題，并進行總結。實踐證明，學生先獨立完成這個實驗，有的學生操作方法不正確、玻璃管彎曲程度達不夠標準狀態，拉制的熔點管和沸點管有的不規則，但針對學生提出的問題一一詮釋，無形當中增強教師的責任感。這個過程中教師不是輕松了，而是責任更大，要求更高。通過這個嘗試，我們不僅可以在理論課上建立翻轉課堂，在實驗課上也可以進行翻轉教學。“翻轉”實驗室課堂，讓學生真正從實驗過程中獲得更多知識，真正的自主學習，積極主動參與實驗，從而達到培養應用型人才的目的。

3 培養適應地方經濟本科應用型人才

地市本科院校培養目標定位一般是培養適應區域和行業發展需要的基礎實、能力強、素質高、適應快、富有創新精神和社會責任感的高級應用型專門人才[5]。

遵義師范學院的培養目標是培養高質量留得住，下得去，用得上的本科應用型人才。在化學實驗教學過程中，建立化學專業應用型人才培養的基本構架，一是注重知識與理論培養向應用培養轉化，二是注重理論研究為主向應用研究轉化。通過化學實驗教學，培養學生的實踐能力為重任，體現與需求接軌、與各行業企業接軌，從而培養高質量、高素質適應地方經濟本科應用型人才。

參考文獻

[1] 吳輝.應用型人才能力結構分析與能力培養模式創新[J].湖州職業技術學院學報，2011（2）：65-68.

[2] 韓蔚.淺析創新型區域中高等教育的科學發展走向[J].理論前沿，2006（17）：74-48.

[3] 倪哲明，王力耕.融研究于基礎教學，置創新于實驗環節.高等工程教育研究，200（1）：124-126.

[4] 楊玉萍.化學實驗教學應面向對化工企業對人才的實際需求[J].實驗室研究與探索，2007，2（11）：166-168.

[5] 王維凱.借鑒國外經驗，改革實踐教學.實驗室研究與探索，2005，24（12）：90-93.