樂不思蜀的豆腐坊

程娜

一、背景提出

由于經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，農(nóng)村“城市化”傾向越來越明顯。許多家長在孩子教育方面更是力求向城里人靠近，使孩子在室內(nèi)玩耍的時間越來越多，而孩子很少有機(jī)會真正投進(jìn)大自然的懷抱去認(rèn)識自然、感受自然。

角色游戲又稱象征性游戲。它與集體教育教學(xué)相互配合補(bǔ)充，從而達(dá)到了寓教于樂的目的，最符合幼兒的年齡特點、認(rèn)知水平和活動能力，能最有效地滿足幼兒的需要，促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展。

根據(jù)我園特色的主題，各班開展了與之相對應(yīng)的主題特色游戲。眾所周知，游戲是幼兒的最愛，也是幼兒認(rèn)識周圍世界的最佳通道和最佳的手段。于是，我們班（中班）進(jìn)行了“江島豆腐坊”游戲活動的實踐。

二、針對問題解決問題

角色游戲中容易出現(xiàn)的問題主要體現(xiàn)在：幼兒游戲中與教師指導(dǎo)中存在的問題。由于幼兒的年齡特點，導(dǎo)致幼兒在游戲過程中游戲興趣不濃，不能專注精神，將自己的游戲進(jìn)行到底。在游戲中也總時常違反游戲規(guī)則，容易與別人發(fā)生沖突。教師指導(dǎo)問題主要表現(xiàn)在教師設(shè)置游戲時目標(biāo)意識欠缺，對江心洲島嶼特色資源的利用不充分，游戲的真正目的不明確；忽視幼兒的意愿和興趣，過度干涉游戲；游戲擺攤設(shè)點、沒有層次，材料投放缺乏變化，不能滿足不同年齡幼兒的發(fā)展需要等。

針對游戲中存在的問題，主要解決方法有：

1.游戲的目標(biāo)層次性

不僅教學(xué)要有目標(biāo)，同樣角色游戲也要有明確的目標(biāo)。有了目標(biāo)，可以幫助幼兒找到游戲的方向，教師也會很有目的性地去指導(dǎo)幼兒游戲，了解角色游戲的發(fā)展層次，使幼兒在角色的扮演、游戲的內(nèi)容、游戲的目的性、主動性及組織能力等方面在原有的基礎(chǔ)上不斷提高。例，“江島豆腐坊”游戲的基本活動層次目標(biāo)：

（1）豆腐坊專賣店目標(biāo)

①對“豆腐坊”進(jìn)行裝飾，并對所有的豆制品進(jìn)行分類、整理。

②利用各種廢舊材料師幼共同裝飾專賣店，發(fā)展幼兒的想象力和動手能力。

（2）小小售貨員目標(biāo)

①售貨員能用簡短的語言向顧客介紹專賣店的特產(chǎn)，會說：“你好！”“你需要什么？”“再見！”“歡迎下次再來”等禮貌用語。

②學(xué)習(xí)購物時用錢幣進(jìn)行簡單的交易。

2.游戲的指導(dǎo)針對性

（1）適時投放材料

投放材料時只投放而不及時拿走舊材料，也會導(dǎo)致新舊材料比例失調(diào)而使動態(tài)變化不明顯，從而難以引發(fā)幼兒的認(rèn)知興趣和動機(jī)。因此，教師應(yīng)充分觀察游戲，敏銳地抓住教育契機(jī)，根據(jù)幼兒對材料需求的特點，克服盲目性；并根據(jù)游戲的充分觀察，及時調(diào)整材料，變化材料，使材料具有可變性。如，“江島豆腐坊”游戲材料投放的要求：①學(xué)習(xí)用棉花和布制作各種豆制品，如，彩虹豆腐、豆?jié){、豆腐串等。②以百寶箱的形式，豐富豆制品的種類。③添加各種輔助材料，制作明碼標(biāo)價牌、收銀機(jī)、電子秤、剪刀等。指導(dǎo)策略：①小組討論。在游戲中需要增加哪些輔助材料，豐富游戲的內(nèi)容。②實物觀察。讓幼兒實際觀察各種豆制品的結(jié)構(gòu)特點，嘗試制作。③包干到組。根據(jù)幼兒討論的結(jié)果，進(jìn)行小組分工合作，制作各種豆制品。④親子互動。請家長參與，配合幼兒共同制作需要縫合、剪鉸的豆制品。

（2）提高游戲技能

游戲技能的提高能使游戲更好地開展，同時能讓幼兒減少矛盾的發(fā)生。如“江島豆腐坊專賣店”游戲要求：①學(xué)會制作半成品材料，豐富游戲情景。②掌握游戲交往的規(guī)則及禮貌用語。③合理標(biāo)價，進(jìn)行簡單的加減運算。指導(dǎo)策略：①講解示范。運用半成品的材料制作豆制品。合理標(biāo)價，進(jìn)行簡單的加減運算。②同伴學(xué)習(xí)。展示制作較好的豆制品，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)簡單的縫合、剪鉸技能。③適時創(chuàng)新。鼓勵幼兒制作造型有創(chuàng)意的“作品”。④操作練習(xí)。掌握游戲交往的規(guī)則及禮貌用語。⑤個別指導(dǎo)。以“顧客”的身份參與游戲，以質(zhì)疑的方式引發(fā)游戲問題的解決和游戲主題線索的發(fā)展。

（3）游戲新情節(jié)的生成

游戲新情節(jié)的生成，能讓游戲更順利地往下開展，同時能調(diào)動幼兒游戲的積極性。如“江島豆腐坊”游戲新情節(jié)的生成要求：①合理創(chuàng)設(shè)新的游戲情景，不斷豐富游戲內(nèi)容。②及時更新游戲材料，不斷滿足游戲情景的需要。指導(dǎo)策略：①制作海報。“安民告示”，提示游戲需要新的主題變化。②送貨上門。通過提供新的游戲材料，引發(fā)新的游戲情景產(chǎn)生。③開展評比“小小售貨員”活動，征集游戲金點子，促進(jìn)游戲新情節(jié)的不斷生成。

三、“江島豆腐坊”游戲?qū)嵤┑脑瓌t

1.師生共建原則

在游戲開始前，教師可以根據(jù)幼兒綜合特點來開設(shè)，幼兒喜歡什么游戲就以什么游戲為主題。在“江島豆腐坊”游戲中，就是充分利用家鄉(xiāng)特有的內(nèi)容進(jìn)行游戲，將知識性與地域性相結(jié)合，更好地完成游戲的質(zhì)量。

2.及時更換原則

在開展游戲一段時間后，我進(jìn)行及時的調(diào)整和總結(jié)，找出問題的根源，將材料進(jìn)行加工和投放輔助材料，這樣幼兒的興趣就又提高了。

3.分層次遞進(jìn)原則

在選擇與投放材料時，根據(jù)每個幼兒自身的特點分層次地投放，每層盡量做到與幼兒認(rèn)知水平相一致，從而達(dá)到探究學(xué)習(xí)最優(yōu)的目的。

四、我的收獲與反思

通過角色游戲的開展，讓幼兒在原有的經(jīng)驗上進(jìn)行理論提升，不僅進(jìn)行了認(rèn)知學(xué)習(xí)，還通過游戲讓幼兒感受家鄉(xiāng)特產(chǎn)的重大功能，從而感受家鄉(xiāng)的美。教師在觀察幼兒活動的過程中，還可以了解每個幼兒的特點和表現(xiàn)，通過游戲教育來培養(yǎng)他們。

游戲雖然涉及了家鄉(xiāng)的獨特資源，但是由于家鄉(xiāng)的資源廣泛，使教師有點力不從心，而幼兒也處在被動學(xué)習(xí)中。過程中有一些需要家長的配合，這時就顯得家長資源比較匱乏，家長文化程度不同，在資源調(diào)查中就有阻礙，使得調(diào)查的效率低。游戲在開展中，還應(yīng)與我園的多個特色主題相結(jié)合，這樣幼兒才能更好地了解家鄉(xiāng)、了解特產(chǎn)，從而深入游戲。