高職院校公共英語與行業(yè)英語如何有效銜接

周羅艷

【摘要】高職院校的英語教學一般分為公共英語教學和行業(yè)英語教學，公共英語教學主要是為了學生考英語能力B級服務，為學生學習行業(yè)英語打下堅實的基礎。行業(yè)英語主要是根據(jù)學生所學的專業(yè)，講授和專業(yè)理論知識、詞匯知識、俗語等方面的英語內(nèi)容，例如酒店管理專業(yè)就需要使用行業(yè)英語課程來講授管理知識、酒店服務用語等方面的內(nèi)容，以及在授課過程中需要提高學生的聽力能力。目前我國高職院校公共英語授課和行業(yè)英語授課單位是不同的，公共英語一般由公共英語學院進行授課，所以在講授課程時基本上和學生所學專業(yè)知識點毫無銜接，這就造成了公共英語和行業(yè)英語有斷檔的現(xiàn)象出現(xiàn)，本文就是立足于這一點，提出了公共英語和行業(yè)英語有效銜接的方法。

【關鍵詞】公共英語 行業(yè)英語 銜接 酒店管理

一、引言

隨著我國改革開放的進程不斷加深，經(jīng)濟全球化進程不斷加快，各行業(yè)都需要專業(yè)人才，也需要學習行業(yè)英語，這對培養(yǎng)學生的能力是十分具有幫助的。大學的英語教育分為公共英語和行業(yè)英語兩種類型。公共英語主要是培養(yǎng)學生基本的英語能力，行業(yè)英語主要根據(jù)學生的專業(yè)進修英語學習。由于公共英語在授課過程中未和專業(yè)知識進行銜接，就導致學生學習行業(yè)英語時存在了一些困難，所以高職院校應該仔細考慮公共英語和行業(yè)英語的有效銜接方式方法，尤其是在酒店管理專業(yè)這種對學生行業(yè)英語能力能力要求比較高的專業(yè)，更是要把公共英語和行業(yè)英語進行有效的結合，以培養(yǎng)市場所需要的酒店管理人才。

二、公共英語和行業(yè)英語銜接的指導原則

1.培養(yǎng)“應用型”、“能力型”學生，提高其語言運用能力。高職院校英語傳統(tǒng)的教授方法為課堂上講授，但是這種應試的學習方法卻忽略了學生對于英語運用的能力培養(yǎng)。語言的學習究其原因就是培養(yǎng)語言的交際能力，也就是學生通過對行業(yè)英語的學習能夠在工作崗位上使用英語與外賓進行交流。故英語教學應從應試型方向的培養(yǎng)向“應用型”、“能力型”方向培養(yǎng)進行轉變，不斷加深培養(yǎng)學生的行業(yè)英語知識，提高學生閱讀、書寫、聽、交際等方面的綜合能力，為了以后工作奠定良好基礎。

2.以市場為導向，培養(yǎng)學生行業(yè)英語的實用性。以酒店管理專業(yè)學生為例，在該專業(yè)學生在以后的工作中，會在各種情形下使用較為專業(yè)的英語能力，如果學生能夠在學校打下良好的行業(yè)英語能力，那么這些學生對于社會來說就是供不應求。像酒店管理等“萬金油”的專業(yè)，全國培養(yǎng)的本科生數(shù)量眾多，那么學校應該以社會對于酒店管理人才的需求為導向，研究市場對行業(yè)英語的要求，在校時著重培養(yǎng)學生的英語使用能力，使學生學習到實用性的行業(yè)英語。

3.注重實踐教學，激發(fā)學生的自信和興趣。英語是一種語言，用于溝通和交流，所以英語的實踐性非常重要。教師應該在打好學生英語基礎能力前提下，給學生創(chuàng)造英語學習的實踐活動。實踐性教學的特點是活潑，一方面能夠提高學生學習的興趣；另一方面通過實踐教學，學生發(fā)現(xiàn)所學內(nèi)容實用性，通過游戲等方法提高學生學習英語的自信心。

三、公共英語與行業(yè)英語銜接存在的問題

1.公共英語課與行業(yè)英語相銜接，需要老師更新知識量，對于教師是個新的挑戰(zhàn)。很多高職院校教師的知識儲備因為長期講授一門課程已經(jīng)積累很深，加之平時科研壓力比較大等因素的影響，造成教師的工作壓力大。如果在公共英語課程內(nèi)加入行業(yè)英語內(nèi)容，需要教師放棄已有的授課體系、授課內(nèi)容，重新接受新的知識來沖擊已有的知識，并且備課壓力的突然增加，對于教師來說是個挑戰(zhàn)，于是教師的主觀能動性作用較低。

2.公共課程教學方法形成了定式，一直采取詞匯和語法教學為主，教學手段可選擇余地不多，加上教材用的時間長，培養(yǎng)出的學生大多是通才，而行業(yè)英語根據(jù)不同行業(yè)的特色來進行的，公共英語的教學方法就無法和行業(yè)英語教學方法進行有效銜接。

3.師資隊伍受到了局限。很多公共英語課的教師是專門學習英語的，故講授公共英語能力很強，但是行業(yè)英語需要專業(yè)基礎知識，很多知識非常深奧，讓專門學習英語的教師去講行業(yè)英語確實存在著困難，一是等于要求一個教師重新學習一門新的專業(yè)；二是有些教師對于專業(yè)的掌握可能不到位，產(chǎn)生錯誤，這樣公共英語的教學就無法和行業(yè)英語教學方法進行有效銜接。

4.課程設置不合理，難以有效銜接公共英語和行業(yè)英語。有些高職院校公共英語的課程設置在前四個學期，而行業(yè)英語則安排在五六學期，也就是說是學完公共英語之后，才開始學習行業(yè)英語，導致行業(yè)英語和公共英語出現(xiàn)斷層，加之行業(yè)英語難度較大，學生也容易產(chǎn)生畏難情緒。以酒店管理專業(yè)為例，如果用行業(yè)英語講授酒店管理的專業(yè)理論，由于大量的專業(yè)詞匯需要學生重新學習，導致學生對于該門課程有畏難情緒，教師在鍛煉學生的專業(yè)知識方面可能就會下大力氣，但是在專業(yè)知識的講授上就教淺，導致酒店管理專業(yè)的學生理論內(nèi)容學習不夠深，于是英語和專業(yè)都沒有學好。

四、高校公共英語和行業(yè)英語有效銜接的途徑

1.加強師資培訓，提高教師講授行業(yè)英語的主觀能動性。首要的一點是更新教師的思想，向教師傳達全國開設英語專業(yè)的學校多如牛毛，如果不以市場為導向培養(yǎng)學生，那么高校必然會被淘汰，因此對于公共教師多進行專業(yè)方面知識的培訓，使其能夠在講授公共英語時，也能夠有效的傳遞相關的專業(yè)知識和詞匯，盡可能使在公共英語學習過程中把專業(yè)詞匯掌握完全?？蓪灿⒄Z教師進行分組培訓，針對不同專業(yè)培訓不同方面的專業(yè)知識，例如選出專門幾個公共英語授課教師，培訓這些教師酒店管理方面的專業(yè)知識，這幾位教師之后就專門負責對酒店管理專業(yè)的學生進行授課，這樣既能減輕教師的備課壓力，又能在幾輪授課過程之后提升了教師關于酒店管理方面的知識水平，能夠有效的銜接公共英語和行業(yè)英語。

2.更新公共英語的教材，要與專業(yè)內(nèi)容更加貼近，努力在公共英語授課時使學生掌握更多的相關行業(yè)英語知識，為以后的行業(yè)英語學習奠定良好的基礎。

3.積極引入海外留學人才進行行業(yè)英語課程的授課任務。目前我國出國留學人才大都愿意歸國效力，大多留學人才英語能力強，又具備一定的專業(yè)知識儲備，用這些歸國的留學人才進行行業(yè)英語講授，一方面能為高校節(jié)省對于師資的培養(yǎng)，另一方面能夠保障講授的行業(yè)知識不會出現(xiàn)錯誤和紕漏。還可以在一些歌專業(yè)課程上面，進行雙語教學，進一步鞏固學生的行業(yè)英語知識。

4.修改人才培養(yǎng)方案，在課程方面實現(xiàn)公共英語和行業(yè)英語的有效銜接。在高校制定人才培養(yǎng)方案時，就要根據(jù)專業(yè)的特點，把公共英語和行業(yè)英語的學習不能夠斷檔。應該在學習公共英語時，就講授一些專業(yè)課的基本詞匯、聽力等內(nèi)容，這樣在開設行業(yè)英語課程時，會取得事半功倍的效果。

5.督促教師進行課程改革，通過改革提高教學質(zhì)量。英語知識的學習是需要重復的記憶和練習的，這種較為枯燥的學習方式會磨滅學生的學習積極性。以酒店管理專業(yè)為例，教師可在講授知識過程中，增加一些趣味性，一方面提高了學生的學習積極性，另一方面強化了行業(yè)英語的學習。

五、結語

目前我國擁有高職院校數(shù)量眾多，每個學校都希望培養(yǎng)的人才獲得市場的認可。在經(jīng)濟全球化的背景下，行業(yè)英語的使用率在不斷提高，高職院校講授公共英語是必須的，但在公共英語授課過程中如何加入行業(yè)英語知識，實現(xiàn)公共英語和行業(yè)的有效銜接，這對高職院校的英語授課提出了挑戰(zhàn)。本文認為目前我國市場經(jīng)濟發(fā)展快速，又因為大學的不斷擴招和私立院校的不斷涌現(xiàn)，很多專業(yè)的學生都出現(xiàn)了供大于求，例如酒店管理專業(yè)就是如此，為了形成特色，應該不斷的注重培養(yǎng)學生的特色，于是認為行業(yè)英語在培養(yǎng)學生過程中是非常重要的。本文從首先提出了公共英語和行業(yè)英語進行有效銜接的原則，其次提出了目前高職院校的公共英語和行業(yè)英語銜接中存在的問題，最后對這些問題給予了對策建議。

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*新疆應用職業(yè)技術學院教學改革重點課題，項目編號：JG2014ZD14。立項年度：2014年6月。