剝土豆皮

王雨晴

今天放學一回家，我把媽媽洗干凈的生土豆放進鍋里蒸。十幾分鐘后，我動手把它們一個一個地撈出來。然后，我正式開始剝土豆。

一開始，我用手使勁地搓土豆。土豆好像有意跟我作對似的，搓了半天也沒搓下一塊皮來。我火冒三丈，用手一個勁兒地抓土豆皮，心里暗暗地想：“土豆皮，這下看你還不乖乖下來。”結果土豆皮被我抓下來了，可是一大塊土豆卻被我抓爛了，而且我自己也被弄得滿手都是土豆泥，狼狽極了。

我不禁有些灰頭喪氣，一旁的媽媽好像看穿了我的心思，對我說：“心急吃不了熱豆腐，剝土豆以也是要講究方法的。只要掌握了要領，剝土豆皮就很簡單。你看我怎么剝。”

說完，媽媽拿起一塊蒸好的土豆，熟練地捏住土豆的一角，然后，輕輕一拉，一整塊皮就這樣輕松地剝下來。我照著媽媽的方法一試，果然很輕松就剝下一塊皮來。我的自信心又回來了，這些土豆皮就像有人指揮一樣，紛紛落進了垃圾桶……

開飯啦！媽媽燒了滿滿一盤紅燒土豆，我們饞得口水直流，立即夾了一塊放進嘴里。哇，真好吃！自己的勞動成果就是不一樣！ （指導老師：王添輝）