中職園藝專業(yè)產(chǎn)教研結(jié)合培養(yǎng)模式的探討

王瑋

【摘要】作為一門綜合性學科，園藝專業(yè)不僅要求學生具有合理的知識結(jié)構(gòu)，還需要一定的社會和生活體驗來支撐其綜合能力和專業(yè)能力。由于通過傳統(tǒng)教學模式培養(yǎng)出的學生往往很難符合企業(yè)的要求，這就大大推動了當前教學模式的改革。產(chǎn)、教、研相結(jié)合這種教學模式能夠有效解決當前問題。以實現(xiàn)學生和中職院校的可持續(xù)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】中職 ?產(chǎn)教研結(jié)合 ?園藝 ?培養(yǎng)模式探討

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）11-0232-01

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，園藝產(chǎn)業(yè)逐漸呈現(xiàn)出多元化、高科技化趨勢，隨之而來，園藝業(yè)對園藝技術(shù)人員提出了更高的要求。中職園藝專業(yè)教育面臨巨大的挑戰(zhàn)。如何將產(chǎn)教研教學模式真正發(fā)揮作用，在園藝專業(yè)教學中，我們針對以下幾個方面進行探索。

一、進一步明確優(yōu)化中職園藝專業(yè)的培養(yǎng)目標與辦學宗旨

目前，我國的中職教育呈現(xiàn)出由規(guī)模擴張逐漸轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)調(diào)整與提高教學質(zhì)量的發(fā)展趨勢。為適應市場發(fā)展對技能型人才的需求，積極開展產(chǎn)教研結(jié)合培養(yǎng)模式，以實踐教學為中心，加強“雙師型”隊伍建設(shè)，提高教學質(zhì)量，提升學校的核心競爭力。職業(yè)學校園藝專業(yè)主要要求學生掌握花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化花卉栽培技術(shù)、主要植物分類、養(yǎng)護與應用技術(shù)、園林觀賞苗木和花卉栽培等基本知識，兼有從事新品種選育技術(shù)推廣、商品花卉生產(chǎn)、場圃經(jīng)營管理等技能的技術(shù)人才。園藝技術(shù)專業(yè)教學應以就業(yè)為導向，走產(chǎn)教研相結(jié)合的道路。根據(jù)相關(guān)企業(yè)對人才的要求，以培養(yǎng)出能夠滿足園藝行業(yè)市場需求的實用型人才為教學目標。

二、始終把市場、社會需求作為園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)

根據(jù)市場、社會和企業(yè)需求，職業(yè)學校應對現(xiàn)有教學課程設(shè)置進行適當改革。構(gòu)建合理的課程體系對人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)至關(guān)重要。通過對企業(yè)和周邊市場的調(diào)查，了解企業(yè)現(xiàn)狀、園藝專業(yè)崗位人才需求情況等，同時，學校對現(xiàn)有課程進行分析，發(fā)現(xiàn)存在的幾個問題：文化基礎(chǔ)課開設(shè)時間長且難度較大，一部分教學內(nèi)容脫離實際生產(chǎn);專業(yè)理論課在先，實訓課在后，實訓課時間有限，實訓設(shè)備閑置等問題。因此學校對園藝專業(yè)進行了教學改革，以保證課程設(shè)置能夠適應市場人才要求，課程實踐設(shè)置能夠符合需求。在職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，形成模塊式的課程體系，確立知識、技能、素質(zhì)三個層次上的教學目標，采取分層次、個性化輔導的教學方法。適當刪減文化基礎(chǔ)課、專業(yè)理論課中陳舊、復雜的理論技術(shù)，降低文化課難度，對新設(shè)備、新技術(shù)等內(nèi)容模塊進行擴增，修改了園藝專業(yè)模塊化教學講義。合理調(diào)整課時課程，有選擇、有針對性的加大實習教學課時，充分保證了學生技能的提高。

三、大膽進行產(chǎn)教研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式探討

（一）鼓勵學生考取崗位技能證書。除了對學生的基本素質(zhì)、專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)，職業(yè)學校還應開辦多種職業(yè)技能培訓，鼓勵中職學生在校期間多拿證。如計算機、英語等級證書。園藝專業(yè)還可以通過考試獲得花卉園藝師、中級插花師、園林綠化工等職業(yè)資格證書。

（二）產(chǎn)、教、研相結(jié)合的培養(yǎng)模式。園藝專業(yè)課程主要分為公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課。公共課可以提高學生的基本素質(zhì)，促進其職業(yè)的發(fā)展，尤其當有良好的英語和計算機基礎(chǔ)時，專業(yè)技能的應用范圍可以大大提高，同時，也會提升工作效益。專業(yè)知識與基本素養(yǎng)是相輔相成的關(guān)系，一味強調(diào)專業(yè)知識而忽略基本素養(yǎng)，會導致學生社交能力差，知識面窄，因而在工作上難以向更高層次發(fā)展。相反，高素養(yǎng)能夠提升學生的能力，也能幫助學生更好的掌握專業(yè)知識，有利于學生的可持續(xù)發(fā)展。

教學過程中，增大實踐教學的比例，加強實訓與理論教學的結(jié)合，通過這種邊學邊干的方法來培養(yǎng)學生的技能。同時，更加強調(diào)平時訓練與考核過關(guān)的重要性，使學生真正重視起實踐。在教師的指導下，學生能夠更加順利的完成從學校學習到實際崗位工作的過度。

（三）加強教師隊伍建設(shè)

通過豐富的實習活動，不但能提高學生自身素質(zhì)，也為教師教學積累了大量的第一手數(shù)據(jù)，幫助教師科研工作的展開，從而進一步提高教學水平。在學生去企業(yè)認知實習和頂崗實習期間，安排教師參與企業(yè)的生產(chǎn)實踐。通過分析學生實習得到的數(shù)據(jù)，結(jié)合教師參與的科研項目，教師對所在地區(qū)園林綠地又有了新的認識，將這些新認識融入到科研中去，教師的實踐能力和科研水平得到了顯著的提高。

（四）將學生興趣、理想與專業(yè)技能緊緊結(jié)合。園藝專業(yè)的職業(yè)方向主要有栽培方向、花卉應用插花方向、花卉營銷方向、室內(nèi)花卉養(yǎng)護方向等。學校根據(jù)學生興趣與特長，著重在學生感興趣的方向?qū)λ麄冞M行培養(yǎng)。使教學更具有針對性。

（五）強化技能，進行職業(yè)資格培訓。為拓展學生時間技能，學校除加大校內(nèi)實習實驗設(shè)備投入外，還選擇了學校周邊相關(guān)專業(yè)、適合學生動手操作的優(yōu)秀企業(yè)作為實習基地，并簽訂了長期學生實習、就業(yè)的合作協(xié)議。學校聘請單位和企業(yè)中優(yōu)秀工程技術(shù)人員擔任兼職教師，不定期向?qū)W生介紹行業(yè)發(fā)展新情況、新技術(shù)。同時，企業(yè)也為學生提供部分工作崗位，幫助學生通過參與實際生產(chǎn)，在崗位上完成一定的任務，獲得真正的職業(yè)體驗。