茶樹栽培與茶園管理技術發展探究

郭琴 劉協江

摘 要：近幾年來，人們生活水平提升，對飲食的要求也隨之提高，飲茶作為中國傳統文化習俗之一，也得到了重視?；诖耍疚尼槍Σ铇湓耘嗯c茶園管理技術發展進行探究，簡單了解茶樹生長的影響因素，提出了新型茶園循環農業模式、新型茶園管理技術、茶園位置等管理技術措施，以供參考。

關鍵詞：茶樹栽培;茶園管理;循環農業;茶葉產業

茶樹屬于亞熱帶常綠作物，本身具有較強的耐陰性、好濕性，中國有著悠久的種茶歷史，但是隨著科學技術發展，傳統的栽培模式和管理技術已經無法滿足社會對茶葉品質的需求。因此，要改變當前茶樹栽培情況，提升茶園管理水平，利用科學技術優勢，打造出良好的茶園生態環境，以提高茶葉品質，促進茶葉產業發展。

一、茶樹生長影響因素

1.氣候條件

在茶樹生長過程中，陽光是最為關鍵的影響因素，茶樹的光合作用可以制造出有利于茶樹成長的能量，作為一種C3植物，茶樹的光合強度和光照始終成正比，直到光照達到飽和點，一旦超過，反而不利于茶樹生長。需要注意的是，在不同的茶園模式下，光照強度各不相同，要科學選擇茶園模式，以保證茶樹生長穩定，不僅如此，還要考慮到具體的生長日期。比如：在5月份時，純茶園的光照強度最大，其次是松茶間作模式，最后是塑料大棚模式，而在8月份時，純茶園的光照強度依然最強，塑料大棚模式的光照強度會小幅度提高，反而松茶間作模式則相對降低。不僅是光照問題，溫度也是非常關鍵的因素，空氣溫度會對茶樹的生長發育速度產生制約，還會影響到茶葉采摘和成茶品質。一般情況下，純茶園的日均氣溫相對較高，濕度也會影響到茶樹生長，在不同種植時間下，濕度的保持也是重點關注內容。比如：在5月份時，林籬茶園的日均相對濕度最大，其次是松茶間作模式，最后是塑料大棚模式，而在8月份時，林籬茶園的日均相對濕度依然大于其他茶園模式，反而是塑料大棚模式的日均相對濕度出現了變化，逐漸大于松茶間作模式。

2.土壤條件

良好的土壤條件可以為茶樹提供充足的養分，對于茶樹栽培而言，茶園土壤的理性狀況會對茶樹根系生長發育產生影響。這是因為土壤的物理性狀可以讓土壤中的水、氣關系穩定，促使茶樹不斷生長。水是茶樹生長過程中必不可少的因素，通過水分運轉，茶樹才能夠實現能量運輸，水分會對茶樹的生長和成茶品質產生直接影響，如果土壤中的水分遠高于茶樹本身，那么茶葉的產量也會隨之提高。一般情況下，林籬茶園和塑料大棚模式土壤水分相同，持水能力相對較強，但純茶園模式下土壤的容重值最高，土層堅實，因此可以說，不同的茶園模式下，土壤條件各具優缺，采用復合模式可以最大程度彌補這一問題。

3.茶樹蟲害

除了上述兩點內容之外，在茶樹栽培生長的過程中，茶樹蟲害問題也值得重視，病蟲害會對茶葉質量產生影響，嚴重的情況下還會對整個茶園的正常發展產生負面影響。因此在茶樹栽培過程中，必須要充分考慮到這一問題，茶樹生長過程中存在多種不同蟲害的威脅，要根據具體的蟲害問題有針對性的采取措施，但是同時也要開展防治工作，從源頭處抑制蟲害發展。比如：利用生物防治措施，在茶園中引進害蟲克星，以此減少病蟲害發生概率，同時還要積極進行除草施肥，增加茶樹抵抗害蟲的能力，定期對害蟲進行捕殺，一旦發現茶樹上出現害蟲，立即進行處理并燒毀，避免蟲害蔓延。

二、茶園管理技術措施

根據上述情況來看，茶樹栽培過程的中涉及多方面問題，加強茶樹栽培，落實茶園管理工作，可以有效提高茶園茶葉的品質、產量，提高經濟收入。

1.構建新型茶園循環農業模式

根據茶樹生長影響因素來看，茶葉生長的關鍵在于能量轉化，因此，新時期，可以借助高科技技術對茶園農業模式進行優化合成，形成復合循環的農業模式，打造出良好的生產系統。比如：峽江縣農業農村局建立形成農業示范園，以茶葉生產為核心，在生產栽培過程中，回收利用生產廢棄物，提高資源利用率。同時，利用電子技術、現代管理技術，實現茶葉的機械化生產，如：自控施肥設備、溫濕度控制設備，讓茶樹的生長得到有效的調節。通過這種方式可以讓茶葉產量以及茶園管理效率、管理質量得到根本上的提升。

2.科學運用新型茶園管理技術

隨著科學技術的發展，各領域也在不斷的進步，將新型科技應用到茶園管理中，可以讓茶園管理工作得到進一步落實，也能夠推動茶樹栽培技術進入全新的發展階段。比如：生物技術的應用，現如今，生物技術已經在各行業中得到應用，并且取得了極大的效益，將其應用在茶園管理中，可以培育出多種不同的茶樹品種，提高茶樹抗病性等性能，以此優化茶園品質。此外，施肥技術、機械技術等都可以為茶樹的生長發展創造良好的條件，最常見的技術包括：茶葉運送、茶樹施肥、茶樹修剪等，以此降低人力資源的消耗，提高勞動效率。

3.綜合多種因素確定茶園位置

在茶園管理中，最為重要的是茶園位置的確定，茶園的立地條件必須要做到無公害，并且和大田作物之間保持1km以上的距離。在開墾茶園土地的過程中，還要保證茶園整體生態環境的良好，高質量的生態環境配合科學的栽培技術，可以讓茶樹生長更加穩定。比如：生態茶園管理建設中，茶園土地土壤要做到質地疏松、透氣性良好，同時具有50mm以上的有效土層。還要保證茶園所在地區每日直射光比例在可控范圍內，茶樹葉溫度不超35℃，蔭蔽度30%。

三、結語

綜上所述，茶樹的栽培技術以及茶園的管理技術都會直接影響到茶葉的品質和產量，必須要得到重視。通過本文分析，純茶園的茶葉品質最差，環境也是不利于茶樹生長，而林籬茶園和塑料大棚茶園產出的茶葉品質最優。在種植過程中，需要根據實際情況，具體分析茶樹生長發展情況，科學開展茶園管理工作。

參考文獻：

[1]劉波.茶樹栽培與茶園管理技術發展探究[J].現代園藝，2019（06）：18-19.

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