利用鄉(xiāng)土資源豐富幼兒園課程

李燕

【摘要】將鄉(xiāng)土資源進行合理的開發(fā)利用，替換現(xiàn)有教師用書中不符合本地情況的活動。這不僅豐富了幼兒園的課程內(nèi)容，促進了幼兒身心健康和諧發(fā)展，同時對幼兒園課程改革起到了積極的促進作用。

【關鍵詞】幼兒園課程 ?鄉(xiāng)土資源 ?利用

【中圖分類號】G61 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）11-0011-01

“世界上不存在一種最好的課程能適合所有的幼兒園;相反，適合自己幼兒園的課程就是好的課程”。這是《福建省幼兒園教師教育用書》里的一句話。換言之，在教學活動中，除了要求教師創(chuàng)造性的利用《用書》，還應去挖掘一些貼近孩子生活，孩子們感興趣的、充滿吸引力的園本課程和游戲。因此，我園申報了省級課題《鄉(xiāng)土資源在教育教學中的運用》，經(jīng)過兩年的實踐，將鄉(xiāng)土資源進行合理的開發(fā)和利用，替換現(xiàn)有教師用書中不符合本地情況的一些活動，活化了幼兒園的課程，促進了幼兒身心健康和諧發(fā)展。下面我以幼兒園主題活動為例，探析幼兒園鄉(xiāng)土教育資源開發(fā)利用的路徑。

一、采集運用自然資源，豐富課程內(nèi)容

永安素有“筍竹之鄉(xiāng)”的稱號，豐富的地方資源和本土文化，為主題活動研究的實施提供了現(xiàn)實的條件資源。

于是我們將自然界顯現(xiàn)出來的有利資源運用到主題教學之中，如小班生成的《可愛的筍寶寶》、中班生成的《筍竹之鄉(xiāng)》、大班生成的《竹與筍》一系列有關竹子的主題活動。

活動中我們讓孩子通過看、摸、剝、聞等感官活動感知竹子、筍的外形特征，教師還切開筍，幫助孩子進一步觀察、認識其內(nèi)部特征。請家長協(xié)助收集各種竹制品，如：竹竿、竹籃、竹匾、竹筷等。還有關于竹和筍的資料、圖片等，供大家觀賞豐富幼兒的相關經(jīng)驗。同時，將教學融入到了自然社會的大課堂，帶幼兒去看竹林、挖竹筍、拍資料，制作筍食品、利用竹子制作各類區(qū)域活動材料等。同時，我們還引導幼兒發(fā)現(xiàn)自然界植物的生長規(guī)律，了解自然環(huán)境與人類生活的關系，引發(fā)幼兒進一步探索自然，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。這些自然物課程資源的開發(fā)運用，不僅充實豐富了教學內(nèi)容還使我們的教學更富有生機。

二、挖掘利用地方特色，豐富課程內(nèi)容

將地方特色融入幼兒園課程，能使幼兒園課程與本土文化緊密結(jié)合，同時培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)、培育幼兒人文素養(yǎng)，傳承地方優(yōu)秀文化，并凸顯幼兒園辦園特色。

貢川鎮(zhèn)是福建省“省級歷史文化名鎮(zhèn)”，“貢席制作工藝”被列為省級非物質(zhì)文化保護遺產(chǎn);因其耐用吸汗、冬暖夏涼的特性，深受消費者的青睞。在《美麗的家鄉(xiāng)》主題活動開展中，我們邀請了貢席編制藝人到幼兒園，現(xiàn)場進行編織演示，并親自教授幼兒如何進行簡單的編織制作。通過編織藝人的現(xiàn)場展示和教學，將幼兒的已有經(jīng)驗進行了整合提煉，發(fā)展幼兒的動手能力、萌發(fā)審美情趣，使優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化得以發(fā)揚。

叉叉粿又叫竹叉果條，特點是色白細嫩、蘸食鮮美。既價格便宜，又清涼可口，也可炒食。特別在夏季可代替冷飲，是永安城鄉(xiāng)居民普遍所喜愛的特色小吃。在主題活動《家鄉(xiāng)特色小吃》開展期間，我們組織孩子到叉叉粿加工作坊，讓師傅展示叉叉粿制作流程。孩子們看到了稻谷經(jīng)過細加工碾白純片，磨成漿水，再將漿水調(diào)勻倒入鐵圓盤內(nèi)，浮于大鍋開水上蒸熟，卷成圓柱形，做成果條筒的過程。孩子們既新奇，又興奮。之后師傅又進行了“又一粿多做”，讓孩子們品嘗，充分讓幼兒感受到了家鄉(xiāng)的飲食文化，同時培養(yǎng)孩子熱愛家鄉(xiāng)的美好情感。

三、運用師幼互動，生成課程內(nèi)容

以往教師設置的主題網(wǎng)絡圖多以教師自身的想法為主，并非孩子真實的想法和需求。為了使生成課程是孩子們真正需要的、感興趣的、有價值的活動。在活動中我們把自主權交給孩子們，傾聽孩子的心聲，鼓勵孩子的想法，在不斷的師幼互動中，共同生成有意義的主題內(nèi)容。比如在《我家附近》主題活動中，活動《到公園走走》開展以后，幼兒對公園的美景贊嘆不已，我們讓孩子討論：怎樣可以把美景留下來？通過孩子們積極的討論，我們開展了到公園寫生、和爸爸媽媽到公園拍攝公園最美一角、主題搭建未來的公園等活動，這樣《公園寫生》、《公園攝影》、《設計公園》等一個個活動就這樣連續(xù)著生成出來。這樣的教育內(nèi)容既貼近幼兒生活和經(jīng)驗，尊重知識的系統(tǒng)性，是幼兒興趣、能力相適應的教育內(nèi)容，同時又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。

四、挖掘整合社區(qū)、家長資源，拓展課程內(nèi)容

陳鶴琴先生的“活教育”課程論將“大社會做為活材料”，強調(diào)兒童在自然、社會的接觸中，在親身觀察和活動中獲得經(jīng)驗和知識的重要性。社區(qū)做為兒童生長、生活的地方，其周圍的人、事、物與兒童互動過程中隱含著豐富的教育契機，潛移默化的影響著孩子的成長。與家長共同開發(fā)利用社區(qū)資源，能讓孩子在生活中學習，豐富生活、社會經(jīng)驗。因此家長和社區(qū)資源成為我園園本課程開發(fā)的又一有效途徑。

例如，幼兒園附近的“佳潔超市”引起了孩子的興趣。于是我們和超市聯(lián)系，讓家長帶孩子到超市參觀，通過參觀孩子們商量在班級開一個小超市。為了滿足孩子們的愿望，豐富相關的知識經(jīng)驗，我們又多次組織孩子到超市，請經(jīng)理、售貨員給孩子介紹超市的運作、柜臺、貨品的擺設等知識。回來后我們相應開展了《貨物的分類與擺放》、《我設計的價格標簽》等活動，主題活動《我們的超市》也就蘊育而生。

在利用鄉(xiāng)土資源豐富幼兒園課程的探索和實踐中，我們發(fā)現(xiàn)孩子們的求知欲望更加強烈、活動更加主動;老師對《指南》精神的落實更加到位。教師不被用書的內(nèi)容所束縛，能利用地方、自然、家長等資源去挖掘一些貼近孩子生活，開發(fā)孩子們感興趣的、充滿吸引力的園本課程。這不僅豐富了我園的課程內(nèi)容，同時對幼兒園課程改革起到了積極的促進作用。

參考文獻：

[1]陳鶴琴.兒童心理之研究，南京師范大學出版社，2012

[2]吳淑英.鄉(xiāng)土教育資源在幼兒園教育中的有效運用，文教資料，2012-05

[3]中華人民共和國教育部.3-6歲兒童學習與發(fā)展指南，首都師范大學出版社，2012