荷葉

韓開春

那年我去宏村，正是深秋季節，順著黃山的皺褶一路前行，層林盡染，草黃楓紅，間雜粉墻黛瓦，古徽州果然氣派非凡.到了村前，首先映入眼簾的是一泓 碧水，一條小道筆直穿過湖心，上面有座彎月般的石砌小橋名叫畫橋。據說，當年李安在此拍攝《臥虎藏龍》，男主人公李慕白就是從這座小橋上牽著他的白馬走過 的。

但是，我的目光卻被湖中那一大片枯萎的殘荷吸引，腦海中瞬間浮現的竟是《紅樓夢》里林黛玉反對賈寶玉拔除破荷葉的理由：“我最不喜歡李義山的詩， 只喜他這一句‘留得殘荷聽雨聲?！被秀遍g，我似乎看到了林妹妹那雙對著殘荷發癡的憂郁的眼睛。在那一刻，我居然有了長留宏村的想法，要是能有機緣在湖邊 的書院住下，在有雨的夜晚，或是撐著一把油紙傘，順著石砌的湖堤漫行，或是隔著石雕的窗欞，臥聽雨打殘荷，該是多么愜意的享受啊。

其實，我有許多親耳聆聽雨打殘荷的機會。我讀初中的時候，學生宿舍的后面就有一大片荷塘，每年蓮藕起出之后，就再也沒人去管它，任由滿塘的荷葉自生自滅。然而我終究只是個俗人，比不得林妹妹那樣冰雪聰明，所以聽雨打殘荷的次數雖然不少，卻從未聽出過什么詩意。

與枯萎破敗的殘荷相比，我更加喜歡夏日的新荷，光鮮潔凈，綠意盎然，看上去就很賞心悅目，勃發著無窮的生機。中午或是傍晚，會有一些或紅或綠的蜻 蜓、豆娘前來參觀，它們或許是被這荷塘滿目的綠迷住了，繞著圈不停地飛，遲遲不肯離去，飛累了，就在新冒出的小荷尖上歇歇腳;身上穿著黑黃條紋套衫的小青 蛙，也從水里冒出頭來，雙腿一蹬，用它那著名的蛙跳，一下子便躍上了荷葉的表面，隨之濺起的一串水滴，滴溜溜地匯聚到荷葉的中心，凝成一顆又圓又亮的大水 珠，映著太陽的光輝，像是一顆耀眼的明珠，它們許是把這一張荷葉當成了運動場，鼓著大腮幫咕咕呱呱不停地叫，呼朋引類;還有一些黑脊背的魚，在荷葉撐起的 大陽傘下悠閑自在地游來游去，間或舉起大尾巴，在平靜的水面上使勁一擊，發出“潑剌剌”的一聲響，濺起一朵大水花，旋即一頭扎進水底，再也不見了。

這樣的季節，最快樂的自然還是孩子，從第一朵荷花在水面上升起，綻開它美麗的笑臉時起，就會不斷有孩子順著塘埂悄悄滑下水去，學著在水面上那群嬉 戲的鴨子的樣子，把鼻子一捏，頭往下一低，便潛進了水底，上來的時候，手里總會多出一截細嫩甜香的花香藕，臨了上岸，還不會忘記摘一片荷葉頂在頭頂。有時 候也玩打水仗游戲，學著電影里白洋淀民兵打鬼子的模樣，頂著一片荷葉，手里端根樹枝，一只眼閉著，煞有介事地一瞄，手指一勾，嘴里同時還要發出“叭”的一 聲。

少年的記憶，除了玩耍，大多數還是和味蕾緊密聯系在一起，關于荷葉，也是如此。說到吃，必須提一下荷葉粥，這是我母親夏天常做的，把新鮮的荷葉洗 凈，切成細絲，放點冰糖，和粳米一同煮，做出來的粥青白相間，顏色好看，味道也好，清香撲鼻，有清熱解暑之功效。荷葉還可以包裹食物。我祖父有個習慣，趕 集的時候帶上一張荷葉，或干或鮮，隨季節改變而有所不同，回來的時候，總會變戲法般從懷里掏出一只荷葉包來，里面包著的有時是幾片鹵豬頭肉，有時是兩根油 條。他用筷子夾起肉丟進我的嘴里，果然是跟往常吃到的不同，肉香中夾雜著荷葉的清香。長大后讀明清小說，見到許多關于市井場景的描寫，我才知道，原來這用 荷葉包熟食的舉動并不是我祖父的首創。

選自《散文》