三高農(nóng)牧：豫南黑豬的產(chǎn)業(yè)化代表

河南固始三高豫南黑豬產(chǎn)業(yè)化集群以國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——河南三高農(nóng)牧股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱三高農(nóng)牧）為骨干，重點(diǎn)圍繞豫南黑豬產(chǎn)業(yè)做文章，從品種選育、繁育種豬、育籽豬、育肥豬、屠宰分割到商品肉、飼料配送、物流銷售等為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。集群內(nèi)建成豫南黑豬原種場(chǎng)一座、豫南黑豬父母代場(chǎng)兩座，新建種豬繁育場(chǎng)118個(gè)，有6個(gè)合作社、5000多戶養(yǎng)殖戶從事豫南黑豬養(yǎng)殖。2013年，該集群銷售收入31.6億元。

近年來，三高農(nóng)牧充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)模式，采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的“六統(tǒng)一”全程服務(wù)舉措，在大別山區(qū)帶領(lǐng)農(nóng)民利用山坡、林地、荒灘建立天然養(yǎng)殖園區(qū)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖豫南黑豬。集群已打造飼料加工、良種繁育、畜禽養(yǎng)殖、加工配送、連鎖經(jīng)營(yíng)等全程質(zhì)量管控鏈條。通過內(nèi)集外聯(lián)，三高農(nóng)牧與河南牧富畜業(yè)有限公司、固始縣驥盛源養(yǎng)殖有限公司、固始縣黃沖豫南黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社、固始縣永興養(yǎng)豬專業(yè)合作社、固始縣富源養(yǎng)豬專業(yè)合作社、固始縣萬崗養(yǎng)殖專業(yè)合作社、固始縣王行養(yǎng)殖專業(yè)合作社、固始縣宏志養(yǎng)殖專業(yè)合作社等建立了緊密的合作關(guān)系，完善“產(chǎn)—加—銷”一體化產(chǎn)業(yè)鏈，解決產(chǎn)銷對(duì)接，促進(jìn)豫南黑豬產(chǎn)業(yè)集群健康發(fā)展。

豫南黑豬是在淮南豬保種選育的基礎(chǔ)上，歷經(jīng)23年的科研攻關(guān)，精心培育而成的一個(gè)國(guó)家級(jí)新品種，2008年通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定，獲得《畜禽新品種證書》和有機(jī)食品認(rèn)證。

隨著集群的發(fā)展，三高農(nóng)牧相繼在三高食品工業(yè)園配套建成了年屠宰加工100萬頭生豬加工廠一座，年產(chǎn)20萬噸飼料加工廠個(gè)一座。該公司旗下的河南百福居食品有限公司是專門從事畜禽產(chǎn)品深加工的企業(yè)，生產(chǎn)的豫南黑豬肉香腸、臘肉等特色產(chǎn)品備受顧客的青睞，在延伸畜禽業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售產(chǎn)業(yè)鏈、增加畜禽產(chǎn)品附加值的同時(shí)，也促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。豫南黑豬養(yǎng)殖已發(fā)展成為帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖致富的有效途徑之一。（固始縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室供稿）