初中化學(xué)信息題解答要訣

唐學(xué)武 石慶彥

【摘要】在最近幾年的中考化學(xué)試題中，化學(xué)信息題已經(jīng)成為一道常見(jiàn)題型。這種題目的基本出題形式就是首先會(huì)出現(xiàn)大段的敘述材料（包括文字、圖表），然后通過(guò)閱讀材料所獲得的信息回答所問(wèn)問(wèn)題。這類題型要求考生能夠迅速、準(zhǔn)確獲取題干信息，并利用自己已學(xué)知識(shí)在短時(shí)間內(nèi)解析并回答題目問(wèn)題。

【關(guān)鍵詞】中考化學(xué)；化學(xué)信息題

初中化學(xué)信息題中的材料主要來(lái)自于對(duì)原有初中知識(shí)的延伸與擴(kuò)展、簡(jiǎn)單的高中知識(shí)以及日常生活中有關(guān)化學(xué)知識(shí)的常見(jiàn)問(wèn)題，這類題目的素材多是日常學(xué)習(xí)中不常見(jiàn)的材料。這種題目設(shè)立的目的是培養(yǎng)學(xué)生能夠用運(yùn)用已學(xué)知識(shí)來(lái)解決未知問(wèn)題的能力，因此近幾年里這種題目在中考化學(xué)試卷中的出現(xiàn)幾率也越來(lái)越大。同時(shí)這類題目的出現(xiàn)也預(yù)示著出題標(biāo)準(zhǔn)的新方向，主要考察學(xué)生短時(shí)間內(nèi)獲取信息的能力，以及運(yùn)用已學(xué)知識(shí)去解決未知問(wèn)題的能力。

解答好化學(xué)信息題的基本步驟為：首先，仔細(xì)閱讀題中所給材料，并標(biāo)記有用信息；然后，結(jié)合題中所問(wèn)問(wèn)題進(jìn)行信息處理與篩選；最后，根據(jù)所獲取信息，進(jìn)行題目解答。在解題過(guò)程切記不能憑空想象，隨意推斷。要根據(jù)已獲取的信息，按照一定的思維邏輯進(jìn)行推理，這樣便可輕松完成解題，下面筆者將結(jié)合例題進(jìn)行說(shuō)明。

題目1金屬鈉顏色呈銀白色，質(zhì)地較軟，甚至能夠用小刀將其割開(kāi)。將鈉放置在空氣中，會(huì)迅速被氧化形成氧化鈉。取一小塊鈉放置在水中，鈉不僅能夠漂浮在水面上，而且還會(huì)馬上跟水發(fā)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物為氫氧化鈉與氫氣，并且該反應(yīng)為放熱反應(yīng)，它放出的熱量能夠?qū)⑩c熔化，使得金屬鈉逐漸“消失”。因此，實(shí)驗(yàn)室中鈉要被放在煤油里保存。仔細(xì)閱讀材料并請(qǐng)用文字描述鈉的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)分別有哪些？

解析

在解答本題之前首先要明確材料的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的概念，然后通過(guò)對(duì)上述材料的閱讀歸納并總結(jié)出所敘述內(nèi)容哪些屬于物理性質(zhì)范疇，哪些屬于化學(xué)物質(zhì)范疇。材料中“質(zhì)地較軟，甚至能夠用小刀將其割開(kāi)”，可說(shuō)明常溫下鈉為固體，硬度較小；“漂浮在水面上”與“在煤油里保存” 說(shuō)明鈉的密度要小于水的但大于煤油的；“鈉可被反應(yīng)放出的熱熔化”說(shuō)明鈉熔點(diǎn)很低；同理，“鈉放在空氣中被氧化”和“放入水中會(huì)發(fā)生劇烈反應(yīng)并伴隨新物質(zhì)的生成”等說(shuō)明鈉能夠與氧氣反應(yīng)生成氧化鈉，與水反應(yīng)生成氫氧化鈉與氫氣。

題目2請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解釋下列問(wèn)題

蔬菜、水果中含有豐富的維生素對(duì)人體的健康有極大的益處，以維生素C（C6H8O6）為例，它有助于提高人體免疫力以及抗病毒能力。現(xiàn)將幾片維生素C碾成粉末溶于水中并濾去渣子得到濾液，向盛有少許濾液的燒杯中滴入幾滴紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)燒杯中的濾液逐漸變成了紅色，這說(shuō)明含有維生素C的濾液的PH值 7。維生素C能夠在酸性環(huán)境中長(zhǎng)期保存，但在高溫維生素C的對(duì)人體的益處會(huì)遭到時(shí)破壞。請(qǐng)問(wèn)采用什么樣的方法使用黃瓜才能最大限度的利用其中所富含的維生素C。

解析

向?yàn)V液中滴入石蕊試液發(fā)現(xiàn)濾液變紅，說(shuō)明濾液的PH值小于7。由于維生素C可以在酸性環(huán)境下長(zhǎng)期保存，并處于高溫環(huán)境下容易被破壞，則說(shuō)明黃瓜不易被加熱，并可以與食醋一起拌成涼菜食用，以達(dá)到最大限度的利用維生素C。

題目3臭氧層作為我們?nèi)祟惖谋Ｗo(hù)傘，對(duì)保護(hù)我們賴以生存的家園免受紫外線的侵害具有舉足輕重的作用。臭氧的化學(xué)式為O3，通常情況下臭氧是一種帶有魚(yú)腥味的淡藍(lán)色氣體。同時(shí)臭氧的化學(xué)性質(zhì)十分活潑，當(dāng)溫度升高時(shí)臭氧會(huì)由于受熱而轉(zhuǎn)化成氧氣，并且在轉(zhuǎn)化期間會(huì)伴隨著大量的熱量放出。臭氧的氧化能力要強(qiáng)于氧氣，假如將氧氣放入臭氧發(fā)生器中，經(jīng)無(wú)聲放電后，會(huì)放出含有百分之三左右臭氧的氧氣。但是工業(yè)中排放出的廢氣比如一氧化氮、二氧化碳、一氧化碳以及我們以前采用"氟里昂"作為制冷劑的冰箱等，都會(huì)對(duì)臭氧層產(chǎn)生破壞，并更嚴(yán)重的會(huì)形成臭氧空洞，這樣會(huì)大大增加紫外線對(duì)我們?nèi)梭w的傷害。請(qǐng)根據(jù)已知信息回答下列問(wèn)題。

（1）氧氣與和臭氧性質(zhì)上的差異是由于________。

（2）假如將帶有火星的木條放在盛有臭氧的瓶子中，會(huì)發(fā)生________現(xiàn)象。

（3）請(qǐng)寫(xiě)出臭氧發(fā)生器制造臭氧的化學(xué)原理

（4）應(yīng)該采取什么措施來(lái)保護(hù)我們的臭氧層不受破壞________。

（5）由于臭氧的氧化性較強(qiáng)因而當(dāng)二氧化硫與臭氧在加熱的條件下形成三氧化硫氣體，但這種氣體能夠溶于水中，并與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)進(jìn)而形成硫酸，因此工業(yè)中含有二氧化硫的廢氣排放會(huì)加劇臭氧層的破壞以及環(huán)境的污染。請(qǐng)寫(xiě)出二氧化硫破壞臭氧層的化學(xué)過(guò)程。

解析

問(wèn)題（1）：所考查的內(nèi)容是物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)的關(guān)系。通過(guò)題中已知條件可知臭氧的化學(xué)式與氧氣的化學(xué)式不同，每個(gè)臭氧分子含有三個(gè)氧原子，而每個(gè)氧氣分子含有兩個(gè)氧原子，因此臭氧與氧氣的性質(zhì)不同。

問(wèn)題（2）：由材料中“臭氧的化學(xué)性質(zhì)十分活潑，當(dāng)溫度升高時(shí)臭氧會(huì)由于受熱而轉(zhuǎn)化成氧氣，并且在轉(zhuǎn)化期間會(huì)伴隨著大量的熱量放出”可知，當(dāng)將帶有火星的木條伸入到臭氧中時(shí)，臭氧會(huì)受到火星的熱作用而轉(zhuǎn)變成氧氣氧氣具有助燃性，因此木條會(huì)發(fā)生復(fù)燃現(xiàn)象。同時(shí)“臭氧的氧化能力要強(qiáng)于氧氣”因此木條燃燒的會(huì)更加劇烈。

問(wèn)題（3）：“假如將氧氣放入臭氧發(fā)生器中，經(jīng)無(wú)聲放電后，會(huì)放出含有百分之三左右臭氧的氧氣”可知氧氣在放電條件下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槌粞酢?/p>

問(wèn)題（4）：通過(guò)材料我們可以找到能夠?qū)Τ粞鯇有纬善茐牡闹饕獨(dú)怏w來(lái)源，因而可以通過(guò)避免這些氣體的出現(xiàn)來(lái)保護(hù)臭氧層。

問(wèn)題（5）與問(wèn)題（3）類似，在此不做過(guò)多表述。

題目4已知氨氣（NH3）是一種密度小于空氣且溶于水的氣體。工業(yè)上通常采用氨氣來(lái)進(jìn)行硝酸的制備，其制備過(guò)程如下：首先將氨氣氧化后形成一氧化氮?dú)怏w，然后將得到的一氧化氮?dú)怏w進(jìn)一步氧化形成二氧化氮?dú)怏w，二氧化氮?dú)怏w可以溶于水中形成硝酸并放出一氧化氮?dú)怏w，整個(gè)硝酸制備過(guò)程結(jié)束。則：實(shí)驗(yàn)室制在備氨氣后采用 方法收集氨氣。請(qǐng)寫(xiě)出工業(yè)方法生產(chǎn)硝酸的化學(xué)反應(yīng)方程式 。

解析

由于到了高中階段才會(huì)接觸到氨氣的制備與收集方法，但是，盡管學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)氨氣的實(shí)驗(yàn)室收集方法，而我們都知道實(shí)驗(yàn)室收集氣體的方法主要是排氣法，同時(shí)題目中提到氨氣的密度小于空氣，因此可采用向下排氣法收集氨氣。問(wèn)題二中的反應(yīng)方程式只需根據(jù)題干所給，寫(xiě)出反應(yīng)物與生成物并注意配平即可。