糖尿病患者能否吃水果？

我母親平時很喜歡吃水果，但最近她被確診為糖尿病，醫生交代要控制飲食。請問，她還能吃水果嗎？該怎么吃？

患了糖尿病，在飲食方面是需要有所控制的，因為飲食控制和適當運動是糖尿病治療的基礎。但糖尿病患者適當吃一些水果是可以的，只是必須有節制。

糖尿病患者吃水果應該有正確的目的，一是為了改善口味，二是為了補充多種維生素和礦物質，因此力爭每日只吃一兩次，每次只吃一份。建議選擇含碳水化合物較低的水果，如蘋果、梨或橘子，但仍要計算熱量，200克左右的每份上述水果需要相應減少下一餐主食約25克。

在糖尿病患者血糖控制穩定的情況下才可以選擇水果。建議空腹血糖在7.0毫摩爾每升以下，餐后血糖控制在11.0毫摩爾每升以下，并維持這種狀況在一周以上才可以選擇攝入水果。

一般選擇在兩餐之間吃水果，大約是上午9～10時，下午3～4時。這時吃水果，既不影響正餐的消化，又可以預防低血糖的發生。