越南蜜蜂產品遠銷世界各國

利用北方高原地區氣候溫和、花卉豐富的優勢，越南中央蜜蜂股份公司（VINAPI）建立了大規模的蜜蜂莊園，生產純正的優質蜂蜜，受到歐洲各國、日本、美國、加拿大等的歡迎。

最近，《越南畫報》記者有機會參觀了VINAPI在越南和平、富壽2省的蜜蜂莊園。VINAPI副總經理阮文念透露，這只是該公司遍布越南北方各省市的原料基地的一部分。在這里，養蜂和采蜜規程受到嚴格管理，以保證蜂蜜質量優良。目前，該公司的原料基地已擴展到河江、安沛、山羅、萊州等高原林區，選擇當地養蜂老手進行培訓、轉讓工藝，幫助他們建立養蜂莊園。養蜂業成為農民脫貧致富的行業。

除了建立養蜂莊園，VINAPI還按照HACCP-ISO標準嚴格管理養蜂、加工、包裝、出口全過程，同時投資建設現代化的實驗室，以滿足國際顧客的需求，大力鞏固蜜蜂研究與發展中心，使之成為越南養蜂業科研、培訓、咨詢和轉讓技術的一流單位。該公司為越南農業與農村發展部的養蜂業發展規劃提供咨詢。為了擴大原料基地，它還在老撾、柬埔寨、尼泊爾、印度、馬來西亞、塞內加爾、馬達加斯加等國家培訓養蜂技術。

VINAPI的蜂蜜產品特別是純正新鮮蜂王漿含有多種氨基酸和維生素，有很高的營養價值，對身體很有利，因而受到日本、歐洲、美國、加拿大等消費者的歡迎。公司確定蜂蜜出口為持久戰略之一。VINAPI正促進在美國開設蜜蜂推介中心，如果成功，將會為越南蜂業的發展創造大好機會。

（摘自《越南通訊社》，2015-04-10）