杏新品種一‘早金艷’配套栽培技術(shù)規(guī)程

陳玉玲 馮義彬 夏樂(lè)晗 余勇山 于志強(qiáng) 彭沛杰 劉千緒

杏極早熟新品種——‘早金艷，是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所選育的杏新品種。果實(shí)近圓形，平均單果質(zhì)量59克，最大105克。潔凈美觀，果面光滑明亮，果皮金黃色，果肉黃色，肉厚質(zhì)細(xì)，纖維極少。可食率達(dá)96.8%，汁液多，香氣濃，味濃甜、含可溶性固形物15.6%，風(fēng)味極佳。離核。果實(shí)生育期約55天，在鄭州地區(qū)5月13-17日成熟。早金艷杏在果實(shí)品質(zhì)、早熟性、豐產(chǎn)性和抗逆性等方面均優(yōu)于金太陽(yáng)杏及傳統(tǒng)栽培型品種，是優(yōu)質(zhì)極早熟杏新品系。

現(xiàn)將該品種的主要配套栽培技術(shù)規(guī)程編制如下：

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳玉玲、馮義彬、夏樂(lè)晗、余勇山、于志強(qiáng)、彭沛杰、劉千緒

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了‘早金艷杏建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實(shí)采收技術(shù)等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于河南省范圍內(nèi)及相同緯度帶地區(qū)的‘早金艷杏無(wú)公害生產(chǎn)栽培管理。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

GB/T 394-2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

CB/T 18407.2- 2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害產(chǎn)地環(huán)境要求

3 產(chǎn)地環(huán)境要求

應(yīng)符合CB/T 18407.2-2001規(guī)定。

4 肥料、農(nóng)藥使用原則和要求

肥料的使用按GB/T 394執(zhí)行。

農(nóng)藥的使用按GB/T 393執(zhí)行。

5 建園

5.1 園址選擇

選擇交通便利、向陽(yáng)、高燥、不澇洼不積水、不重茬的地方，園地環(huán)境條件符合國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18407.2。

5.2 定植

5.2.1 苗木選擇選擇苗高80厘米以上、植株健壯、芽體飽滿、側(cè)根多、無(wú)病蟲、優(yōu)級(jí)苗木。

5.2.2 栽植時(shí)期秋季、春季均可栽植，春栽土壤解凍后至發(fā)芽前，秋栽落葉后至土壤結(jié)凍前。

5.2.3 栽植密度按照?qǐng)@地立地條件、品種特性、整形修剪方式和管理水平而定，一般株行距為2-4米×3-6米。

5.2.4 授粉樹配置 ‘早金艷杏需配置授粉樹，選擇花期一致的品種，‘金太陽(yáng)、‘凱特均可，配置比例6-8：1。

5.2.5 栽植方法挖深80厘米、長(zhǎng)和寬各100厘米定植穴，或深80厘米、寬100厘米的定植溝，表土和心土分開堆放，穴或溝底鋪10-20厘米厚的雜草、秸稈等，再覆10厘米厚的表土、然后畝施腐熟農(nóng)家肥3000-5000千克，氮磷鉀復(fù)合肥50千克與表土混勻后填入穴或溝中，澆水沉實(shí)。苗木栽后澆水覆膜。

6 土、肥、水管理

6.1 土壤管理

6.1.1 深翻擴(kuò)穴秋季落葉前，沿原定植穴外緣挖深、寬各60-80厘米的溝，每株施適量粉碎的作物秸稈、雜草和50千克優(yōu)質(zhì)圈肥，與表土充分混合后回填，并及時(shí)灌水，3～5年達(dá)到全園深翻。

6.1.2 中耕松土春季進(jìn)行全園淺鋤，生長(zhǎng)季節(jié)特別是雨后和灌水后要及時(shí)進(jìn)行中耕松土。

6.2 施肥

6.2.1 基肥以農(nóng)家肥為主，與磷肥一次性混合施人。施肥量：幼樹和初果期樹每畝施人優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500-3000千克；盛果期每生產(chǎn)l千克杏果施1-1.5千克優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。采用溝施，挖放射狀溝或在樹冠外圍挖環(huán)狀溝。

6.2.2 追肥盛果期樹施肥量按產(chǎn)量和已施基肥的養(yǎng)分總含量確定。具體參照表l。

土壤追施一般三次。花前肥：以氮肥為主，每株0.25-0.5千克。膨大肥：以氮磷鉀復(fù)合肥為主，每株追施300克。采后肥：采果后每株追施氮磷鉀復(fù)合肥150克。

根外追肥：前期以氮肥為主，后期以磷酸二氫鉀為主。花前用 0.5%-1%（w）尿素液噴干枝，花期噴0.3%（w）硼砂+0.1%（w）尿素液，花后噴0.2%（w）硼砂+0.3%（w）磷酸二氫鉀溶液，果實(shí)成熟前半月噴0.3% -0.4%（w）磷酸二氫鉀促進(jìn)果實(shí)膨大著色。

6.3 適時(shí)灌水和排水

春季萌芽前、果實(shí)膨大期各澆水一次。汛期及時(shí)排水。

7 整形修剪

7.1 整形

7.1.1 多主枝分層開心形無(wú)中心干，定干60厘米，留主枝4-6個(gè)，主枝基角60°左右，主枝間距60-80厘米。每個(gè)主枝上選留5-6個(gè)較大結(jié)果枝組，從上到下分2-3層，呈水平方向向外生長(zhǎng)。

7.1.2 紡錘形干高60-70厘米，下部2-3個(gè)主枝臨近著生，中心干上每隔20-30厘米配置1個(gè)主枝，主枝插空配置，螺旋上升，主枝上只著生結(jié)果枝組，單軸延伸。全樹有主枝8-12個(gè)，主枝開張角度700左右，樹高2.5-3米。

7.2 修剪

7.2.1 幼樹階段

（l）夏季修剪。當(dāng)主枝延長(zhǎng)枝長(zhǎng)到30-40厘米時(shí)進(jìn)行摘心或剪梢。主枝背上枝長(zhǎng)到20-30厘米時(shí)及時(shí)摘心。抹除背上、剪口、鋸口上過(guò)旺、過(guò)密、位置不當(dāng)?shù)闹ρ俊?月份對(duì)一些角度不開張的骨干枝、直立旺枝、拉枝開張角度，調(diào)整延伸方位。

（2）冬季修剪。主枝留50-60厘米短截，中枝輕剪，樹冠內(nèi)膛、下部及大枝背后等弱勢(shì)部位的冗長(zhǎng)、下垂枝重截，疏除過(guò)密枝、直立旺長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝。

7.2.2 結(jié)果樹修剪 疏除樹冠外圍過(guò)旺、過(guò)密的枝不留強(qiáng)頭。對(duì)樹冠內(nèi)膛，下部的枝，適當(dāng)短截一年生枝，回縮衰弱的多年生枝，疏除密擠枝、病蟲枝、細(xì)弱枝。

8 花果管理

8.1 合理疏果

花后15-20天進(jìn)行疏果。疏掉雙果留單果、畸形果、病蟲果。徒長(zhǎng)性果枝留5-7個(gè)果；長(zhǎng)果枝留4-6個(gè)果，中果枝留2-4個(gè)果，短果枝留1-2個(gè)果，花棗狀叢枝留1個(gè)果。

8.2 輔助授粉

花粉用鉛筆的橡皮頭或毛筆輕蘸，或裝入授粉槍內(nèi)，在雌蕊的柱頭上輕點(diǎn)1-2次。

8.3 放蜂授粉

在杏園中，當(dāng)杏蕾初露花期每畝杏園釋放一箱蜜蜂。

8.4 防止花期凍害

8.4.1 建立防護(hù)林在果園迎風(fēng)面建立防護(hù)林。

8.4.2 延遲開花冬季樹干涂白，早春樹冠噴白，灌水，花芽膨大期噴500～2000毫克/千克的青鮮素或果園生草、覆秸稈等，都可延遲花期，躲過(guò)早春寒害。

8.4.3 臨時(shí)性措施利用防霜報(bào)警器，杏園溫度降到臨界點(diǎn)時(shí)，開始點(diǎn)煙防霜。

9 病蟲害防治

9.1 農(nóng)業(yè)防治與人工防治

冬剪剪除病梢、蟲卵枝，清除園內(nèi)的病葉，集中燒毀或者深埋。刮除老樹皮，樹干涂白。7月上旬夏剪時(shí)剪除過(guò)密枝、刺蛾產(chǎn)卵葉片，蟬產(chǎn)孵的枝條，集中燒毀。

9.2 物理防治

黑光燈誘殺金龜子成蟲。也可利用糖醋液誘殺金龜子，糖醋液配比：l份食糖、0.5份食用醋、1.5份白酒。

9.3 生物防治

利用天敵黑緣紅瓢蟲的成蟲和幼蟲捕食杏球堅(jiān)蚧，盡量不噴或少噴廣譜性殺蟲劑。

9.4 化學(xué)防治

萌芽前，噴5波美度石硫合劑，花后杏樹展葉時(shí)噴1-2次1：1.5：200波爾多液。發(fā)芽后使用吡蟲啉4000～5000倍液+氯氰菊酯2000～3000倍液殺滅蚜蟲。主要病蟲防治措施按本標(biāo)準(zhǔn)表1執(zhí)行。

10 果實(shí)采收

適時(shí)采收，在果皮、果肉呈金黃色時(shí)采收食用最佳。鄭州地區(qū)5月中旬即可開始采收。采收時(shí)輕拿輕放，避免摔、磨、刺、碰、壓傷果實(shí)，采收后盡快按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量規(guī)定挑選分級(jí)、包裝。