科學技術助推越南咖啡產業發展

咖啡是越南重點經濟作物之一。目前，越南已成為世界上第二大咖啡生產國，是世界中粒種咖啡第一大出口國。這是咖啡產業科學技術近年來不斷迅速發展的成果。

越南西原地區農林業科學技術研究院院長黎玉寶博士表示，1975年后，西原地區咖啡種植面積僅1.2萬hm2，生產量一公頃幾百公斤。至今，越南咖啡產業生產面積、產能和產量都取得了突破性進展。越南全國咖啡種植面積達63.5萬hm2，咖啡豆產量達每公頃2.3-2.5 t，每季節咖啡豆產量達150萬t以上。目前，越南咖啡生產量在世界咖啡生產國家中居榜首，高于世界平均生產水平的1.5-2倍。

10年來，西原地區農林業科學技術研究院展開了100多項科研項目，其中涉及咖啡樹科研項目占項目總數的40%以上。黎玉寶博士表示，今后，西原地區農林業科學技術研究院將繼續按照雜交方法研究與發展各種咖啡品種，提高咖啡產量和質量，逐步應用生物技術服務于選育、抗病等工作，促進越南咖啡產業可持續發展。

據統計，2014年，越南咖啡出口量達170多萬t，創匯34億美元。咖啡出口總值在越南農林業商品出口中居第2位，僅次于大米。

（摘自《越南通訊社》，2015-05-01）