有機蘋果園周年管理歷

王田利

（1）采用覆沙、覆草、覆膜等措施，全園覆蓋免耕栽培，保護根系。覆沙栽培：覆沙具有增溫、保墑，減少水分蒸發損失的作用，每畝用干凈河沙20立方，全園覆蓋厚度3～4厘米。果園覆沙后，可有效降低土壤水分的蒸發損失，提高天然降水的利用率，保證樹體健壯生長。同時由于覆沙后，有效的提高了晝夜溫差，非常有利于糖的積累，覆沙栽培的蘋果品質非常優良。覆草栽培：通過覆草，可有效的控制土壤水分的蒸發損失，最大限度的提高天然降水的利用率。同時所覆草腐爛后，可有效的提高土壤有機質含量，增強土壤保水性。一般用玉米稈或麥草進行整園覆蓋，覆蓋厚15～20厘米，3～4年草腐爛后，翻入土壤，效果非常理想。覆膜栽培：地膜覆蓋栽培由于具有投資少，費用低，保墑效果好等優點，特別是黑色地膜具有保墑抑草的效果，在靜寧應用很廣泛。一般在春季頂凌將土壤施肥后，實行全園覆蓋，可有效的緩解水分供給緊張的現狀。（2）滅草，減少土壤養分水分消耗。（3）追肥：在樹冠外圍挖深10～15厘米，寬20～30厘米的溝，每株施用清水稀釋2～3倍的沼液15千克或每畝施60～80千克生物有機肥，并增施復合菌肥10千克。（4）有澆水條件的果園種草，以三葉草最佳，每畝用種子0.5～1千克，播深0.5～1.5厘米。（5）花露紅時全園噴1次5波美度石硫合劑進行清園，控制病蟲基數，為全年防治打好基礎。

（1）防霜凍：依據天氣預報，采取提前樹盤灌水、樹干涂白、樹冠噴1%（w）石灰水，可防御凍害。在降溫的前一天下午樹冠噴水加入氨基酸液肥，增加營養和濕度，可增強樹體抗寒力；降溫當晚12時前后在果園四周或行間堆燃樹葉、濕鋸末、麥衣等進行熏煙增溫可化霜解凍。霜凍、沙塵發生后，應暫停疏花序（蕾），噴水沖洗枝芽，加強授粉，以利坐果。（2）疏花：氣候正常時，可按20～25厘米間距早疏花蕾，以節省營養。（3）授粉：在栽培品種比較單一，授粉品種短缺的果園，開花前，每5～7畝果園放置一箱蜜蜂或每畝掛放壁蜂350頭左右促進授粉，也可進行人工輔助授粉，于多數中心花開放的當日早8—10時，于花朵上噴布營養液（1%（w）糖液）+4%（w）農抗120水劑800倍液，促進授粉，提高坐果。（4）采取綜合措施，防病蟲：懸掛頻振式殺蟲燈，在19時開燈，次早6時關燈誘殺蛾類、跳甲螻蛄等害蟲；懸掛糖醋液（1份紅糖、2份醋、0.4份白酒、0.1份敵百蟲、10份水）誘殺金龜子；懸掛金紋細蛾、梨小食心蟲誘捕器誘殺金紋細蛾和梨小食心蟲，誘捕器懸掛時應注意掛在果樹遮陰的樹枝上，離地高度1.3～1.5米，每15～20天換1次；懸掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲、白粉虱等；用硬毛刷刷除附著在枝條上的介殼蟲幼蟲和卵；剪除白粉病病梢、天牛、吉丁蟲危害病梢，集中燒毀；刮除腐爛病病斑，涂石硫合劑原液治療；噴施2～3倍沼液，控制蚜蟲、螨類的危害。

（1）追肥：每畝施入生物有機肥250千克左右。花后3～5周連續噴2次（間隔10～15天）氨基酸鈣400～500倍。（2）疏果：視坐果情況進行疏果，疏除腋花芽果、雙果、小果、畸形果、背上果、梢頭果和病蟲果，留頂花芽果、單果、中心果；在花后4～5周進行定果，定果時富士按25厘米的間距留果，初果期樹每畝留果量3 000～5 000個，成齡樹每畝留果10 000～12 000個。（3）夏剪：進入5月，樹液流動加快，枝條柔軟，易于固定，要適時拉枝，對幼樹生長長度1米以上的枝及開張角度小的骨干枝要注意開張角度。一般栽植密度大的、枝齡大的、部位偏上的枝，開張角度宜大。不同的枝要采用不同的方法，開張不同的角度，幼樹或初果期樹骨干大枝要采取“一活動、二下壓、三打樁、四固定”的方法，將其拉至80°～105°；對盛果期樹干粗壯、不易拉開的大枝采取“一活動、二下壓、三打樁、四固定”的方法拉枝，盡量將枝拉下垂，以轉化為下垂結果枝組，增加有效結果部位；對生長強旺的1～2年生營養枝采取“一捋、二曲、三固定”的方法加大枝的開張角度。拉枝時注意基角要拉平，防止所拉枝出現弓形，固定部位要打活扣，防止勒傷樹皮。堅持大枝拉平，中枝拉下垂，小枝不動，力爭一次拉到位，防止返工加大用工量。結合拉枝，及時抹除無空間、不可利用的萌芽，剪除過密嫩梢，優化園內通風透光條件。對大枝、背上枝、剪鋸口附近的萌生枝選作補空的，可采取“一摘、二揉、三捋”方法處理，以控制生長，促進枝類型轉化。（4）病蟲防控：5月1日懸掛蘋小卷葉蛾誘捕器、5月20日懸掛桃小食心蟲誘捕器，葉噴2～3倍沼液，控制蚜蟲、螨類，噴10%（w）農抗120可濕性粉劑1 200倍控制病害的發生。