趙婉 劉剛連 徐釗
摘要:本文從主題酒店的特殊性質入手,解析了納西族文化元素的特點,提出了納西族文化元素在主題酒店設計中的應用方法,對民族文化傳承和主題酒店設計有著較高的理論意義和實踐價值。
關鍵詞:環境設計;室內設計;主題酒店;文化元素;納西族
傳統文化元素在建筑裝飾設計中的運用古已有之。威嚴的皇宮、寂靜的廟宇、典雅的名宅,以及保留至今的故宮、頤和同、喬家大院和江南民居,可以說是古代中國傳統文化元素的集中展現之處。隨著社會的進步和時代的發展,傳統文化元素不只是起到裝飾點綴作用,在主題酒店設計中已被賦予新的含義,人們不僅關注酒店的安全、舒適、效率及休息和睡眠的質量,更重視酒店設計的精神功能,尤其是地域文化特色和民族文化元素的應用成為主題酒店設計中極其重要的內容。
在主題酒店設計中,設計師如何把握、繼承和發揚優秀的民族文化傳統,如何將其精髓真正運用到主題酒店設計中,需要大家不斷的學習和積累,提高設計師的文化素養和專業素質。這些是本文研究的目的所在。
l 納西族文化元素的特點解析
包括物質文化和精神文化兩個內容。其中,衣著、飲食、住宅、牛產工具屬丁物質文化的內容語言、文字、文學、科學、藝術、哲學、宗教、風俗、節日和傳統等屬于精神文化的內容。納西族是一個古老文明的民族,納西族文化在受到各種因素的影響下形成了豐富多樣、多姿多彩的人文風貌,有著自己優秀的歷史文化、風俗習慣、宗教信仰、語言文字等。例如,納西族信奉東巴教,以大鵬神鳥、青蛙作為圖騰崇拜。
從傳統文化中提取出有代表性的東西,稱之為傳統文化元素。納西族文化元素涉及納西族民居建筑特色、納西族東巴文字、納西族圖騰崇拜、納西族繪畫藝術、納西族民族工藝、納西族飲食服飾等。
1.1 納西族民居建筑特色
麗江古城中保存了大量明清建筑,多為土木結構的瓦屋樓房,既講究結構布局,又追求雕繪裝飾,外拙內秀,玲瓏精巧。三坊一照壁是納西族民居建筑中最常見的一種形式,一般正房一坊較高,方向朝南,面對照壁,主要供老人居住;東西廂房略低,由小輩居住,天井供牛活之用,多為磚石鋪成,常以花草美化。四合五天井為納西族民居建筑中另一種常見的形式,它與三坊一照壁不同在丁去掉了正房面對的照壁,取而代之以三間下房的一坊,圍成一個封閉的四合院,同時在下房兩側又增加了兩個漏角小天井,故名為四合五天井。
“城依水存,水隨城至”,這是納西族民居建筑的一大特色。麗江古城的庭院由照壁、花臺、水池等構成,占地面積大,采用鵝卵石、五花石等本土材料鋪裝地面,圖案根據庭院大小或個人喜好而定,內容涉及花鳥魚蟲、八卦陰陽、民間傳說、神話故事等,布局嚴謹,手法古樸。
1.2 納西族東巴文字
納西族的文字是云南最古老的少數民族象形文字,約有2200多個,有依類象形、突出特征、變易本形、依聲托事等各種造字方法。用這種象形文字書寫的句子極像是一幅畫,有濃厚的圖畫文字特點,它只起到一種提示作用,無固定的讀法,以一字相一物,或一事,或一意,但與圖畫之惟妙惟肖不同,而是用簡單的筆畫來表達,既要簡單,又要一個字與一個字相區別。因此,納西族東巴文字被稱為“象形文字的活化石。”
1.3 納西族圖騰崇拜
東巴教是納西族信奉的古老宗教,它起源丁原始巫教,屬原始多神教,以祖先崇拜、鬼神崇拜、自然崇拜為基本內容,以祭天、喪葬、驅鬼、卜卦等活動為主要表現形式。由丁經文講師稱為東巴,故名東巴教。
納西族崇拜大鵬神鳥和青蛙。大鵬神鳥的納西語為“都盤修曲”,東巴經書中說大鵬神鳥居住在“居那若羅”神山“含依巴達”神樹上的巢里,其形象非常特別,人身人于,獅頭鷹嘴,龍爪牛角,還長了一雙大雕翅膀。大鵬神鳥是納西族東巴始祖東巴什羅的三大護法神之一,是調節人與自然關系的使者,它代表著一切正義的力量和平安吉祥的來臨,成為千百年來納西族的保護神。從古至今,納西族也崇拜青蛙,并視為納西族的祖先,東巴經書中稱其為黃金大蛙,民間傳說中稱為智慧蛙。例如,納西族婦女傳統服飾的披肩,其裝飾圖案就是“青蛙”,披肩為純黑色,模擬青蛙的形狀,披肩上的網圈圖案為“巴妙”,意為青蛙的眼睛。麗江著名的青蛙八格圖,這個圖案的來歷跟納西族的祖先也有很大的關系。后來人們在青蛙八格圖的周圍刻上了十二生肖的圖案用來表示時間,同時青蛙八格圖還反映了納西族的牛殖崇拜,丁是便把青蛙當成了納西族崇拜的圖騰。
1.4 納西族繪畫藝術
白沙壁畫是麗江世界文化遺產的重要組成部分,是麗江東巴文化的表現形式之一,也是麗江壁畫收藏最多的地方。它起源丁明朝麗江木氏土司鼎盛時期,當時政局穩定、經濟繁榮、人民安定,為顯其富有,建成了一批頗具規模的宮室建筑群,現存的“白沙琉璃殿”、“大寶積宮”、“大定閣”等廟宇均為該時期所建。其中,收藏的明代壁畫極為珍貴,屬國家級重點文物保護單位。
白沙壁畫對各種宗教文化和藝術流派兼收并蓄,明顯吸取了東巴畫的粗獷特點,用筆嚴謹,線條均勻,繪畫布局周密,色彩對比強烈,人物形象逼真。壁畫中所涉及的題材比較廣泛,如飛跑駿馬、盛開荷花、山林田野、花鳥魚蟲等自然風光均有捕繪,明顯展示了畫家敏銳的觀察能力和積極人世的思想情感,以其別具特色的繪畫藝術風格和珍貴的歷史文化內涵,深深吸引著國內外游客。
1.5 納西族民族工藝
陶藝、泥塑、木刻都是極具民族特色的東巴藝術品,在麗江古城中隨處可見。東巴陶藝沿襲茶馬古道和納西族下百年來的文明傳承,既是山與水的融合,更是泥與火的藝術。茶馬古道的繁榮造就了麗江古城的輝煌,麗江的民居建筑、民族服飾、舞蹈音樂,甚至日常用品,無一不留有東巴陶藝的痕跡,成為傳遞民族文化藝術的窗口。東巴陶藝傳承千年的歷史,東巴陶藝融雕刻、繪畫、書法藝術丁一體,既有新奇別致的優美造型,又有陰陽交錯、變化萬千的神奇雕工,陶藝作品可以是實用的,也可以是藝術的,充分融合傳統與現代的美學要素,無不傳遞著納西族特有的東巴文化和審美理念。
1.6 納西族飲食服飾
納西族習慣一日三餐,主食以小麥、玉米和大米為主,加工制成窩頭、饅頭、粑粑、米飯等,雜以洋芋、蕎麥和青梨,喜喝酥油茶,常吃雜鍋燴菜、木炭火鍋和大塊肉,“八大碗”、“六碗六盤”等花色品種很有特色。待客時,飯前多設瓜果、蜜餞等茶點,而宴請貴客多用“三疊水”,一般用三種大小不同的碗具盛榮,形成高矮三個層次,除了通常使用的蔬菜外,特意加上一些山珍海味,再配搭諸如八寶飯、高麗肉、松子炒雞,以及按季節制作蒸梨、蒸蘋果等甜食,形成蒸煮炒鹵炸燴酥燉多樣齊備,色香味俱佳。
納西族服飾受漢族的影響較深,男子服飾與漢族的基本相同,穿長袍馬褂或對襟短衫,下著長褲。婦女服裝,除個別地方仍保持穿裙的習俗外,已改穿長褲,但整個服飾仍具有鮮明的民族特色。衣服多為藍、白、黑三色,在領、袖、襟等處繡有花邊,樸素大方。已婚婦女頭頂梳發髻,戴圓形紗帽,未婚女子則將發辮盤在腦后,戴布頭巾或黑絨小帽。
2 納西族文化元素在主題酒店設計中的應用
我國是多民族的國家,由丁人們所處的地理環境、氣候條件的不同,民族性格、風俗習慣、文化傳統存在著很大的差異。因此,在室內設計中,要體現出各自不同的地區特點、民族風格和歷史文脈,以喚起人們的自尊心和白信心。主題酒店設計重點在精神層面,它是指對建筑內部同定表面的裝飾和可以移動的布置所做的整體視覺效果,側重丁對酒店地面、墻面、天花等界面的藝術處理,同時兼顧門窗、家具、簾幔、地毯、燈具、陳設等精心構思。因此,在納西族文化中尋覓到足以代表納西族文化主題的傳統內容和表現形式后,以納西族文化為主題的酒店設計要立足丁將這些文化元素、傳統語匯、民族精神等融會貫通到整個創作中,從而形成鮮明的概念主題。
2.1 酒店建筑
主題酒店的建筑規劃以不破壞原有環境為前提,遵循整體保護、局部更新的原則,在功能上保留原始納西民居建筑的平面組合,保持原有建筑尺度與街巷空間的尺度關系,結合對納西族文化元素和建筑規劃機理的詮釋于法,采取以納西民居建筑院落式布局的模式來組織空間形式。主題酒店在建筑立面上繼承了納西民居建筑的特點,仍沿用當地常見的石砌勒腳、抹灰白墻、青磚砌墻等傳統建筑形式,使用獨具特色的麗江五花石和傳統砌筑工藝,同時使建筑巧妙地與周邊環境融合在一起。
建筑材質體現了主題文化歸屬感的依托,選用本土材料結合現代于法進行裝飾設計,運用傳統工藝于法,更能滿足人們的情感體驗需求。酒店建筑外墻選用石材和青磚為主要材料,體現出石材粗獷的質感特性,采用傳統的材質組合肌理來進行砌筑,通過下部外壘、上部拼貼等多種形式來表現建筑立面的精美。除了石材、青磚、木材外,酒店建筑也使用鋼架結構,用銷合金材料替代傳統的木質門窗,簡潔的玻璃替代了繁雜的裝飾。這些現代材料在酒店設計中的運用,產牛了更多結合現代設計于法的形式變化,既保留傳統特色,又具現代設計感,但應注意材質肌理的處理并與之相協調。
2.2 酒店空間
主題酒店的室內空間以2至4間為一個獨立單元,每一個單元都是獨立的,主要包括客廳、餐廳、臥室、衛牛間,它打破了傳統酒店的格局,形式上有了創新,再也不是意識中的大堂、客房等功能分區,而是家庭式的客廳、餐廳、臥室、衛生間等。在空間裝飾上,可以看到納西族文化元素的充分體現。例如,東巴文字、大鵬神鳥、青蛙八格圖、白沙壁畫、東巴陶藝等無不在其中。顧客住在酒店里,除了能夠體驗納西族文化外,還帶給人們一種回家一樣的感覺,既滿足了消費者牛活水平提高的需要,又保留了納西族本土文化的特點。
2.3 酒店景觀
主題酒店的庭院景觀沿用了納西民居院落的設計風格,外形較為規整,正方形或長方形,布局較為嚴謹,多采用鵝卵石、五花石、青石板等為地面鋪裝材料。庭院內設花臺、水池,景觀燈具采用東巴陶藝的造型,精美獨特,栩栩如生,既滿足了人們的審美要求,又體現出納西東巴文化、宗教信仰的精髓,令顧客在欣賞原牛態自然風光之余,也能身臨其境地體會到與現代都市中的高節奏牛活完全不同的另一種牛活方式,在質樸清新的情感體驗中放松身心、緩解壓力。
3 結語
主題酒店設計要符合地區特點和風格要求,應以尊重風土人情、融合原牛美景為前提,立足丁既有建筑的整體風貌,大力提倡民族形式,充分體現民族傳統、民族文化、民族精神的設計,完整詮釋出地域特色和文化主題,采用傳統與現代結合的設計于法表達民族文化內涵,創造一個既傳統又現代的酒店空間環境。相信類似的優秀設計作品會不斷地出現在人們的生活中,這也是主題酒店發展的需要。本文提出了納西族文化元素在主題酒店設計中的應用方法,對民族文化傳承和主題酒店設計有著較高的理論意義和實踐價值。