縣城小美容院的生意經(jīng)

商言

廣西賀州市昭平縣屬經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)縣。在這樣一座縣城，美容院該如何切入市場(chǎng)，打開一片天地呢？

東方麗人美容院位于縣城商業(yè)中心，由臨街的獨(dú)立式住宅一二層裝修而成，總面積約400平方米，有十余個(gè)床位。老板琦琦是一位土生土長(zhǎng)的漂亮昭平姑娘。

管理人性化，招人有高招

琦琦店里有8名員工，都是80、90后的年輕人，親切地稱她為“琦琦姐”，關(guān)系好得就像一家人。這種人性化的管理，不禁讓人質(zhì)疑——和員工關(guān)系太好，會(huì)影響管理嗎？

談到現(xiàn)代企業(yè)的管理，琦琦并非不知道“外面的世界很精彩”。她說(shuō)：“我有朋友在佛山等地開了幾家連鎖美容院，單店月營(yíng)業(yè)額達(dá)10萬(wàn)元。她們的管理很規(guī)范，績(jī)效考核體系、崗位職責(zé)說(shuō)明等，一應(yīng)俱全，但是那要求美容院必須發(fā)展到了一定的規(guī)模。這里的經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)，營(yíng)業(yè)額很難做上去。員工都是我從附近鄉(xiāng)下招來(lái)的小女孩，初入社會(huì)，做人做事，甚至連基本手法都要我手把手地教，更別談讓她們理解職業(yè)心態(tài)、績(jī)效考核等深?yuàn)W概念了。”

琦琦把招聘啟事貼滿了縣城附近的山村市鎮(zhèn)，常年招募學(xué)徒，并篩選其中潛力大、品性好的農(nóng)村樸素女孩即“鉆石原石”進(jìn)行培養(yǎng)。一般從生手變成熟手，需要幾個(gè)月。前期，學(xué)徒是不創(chuàng)造價(jià)值的。為防止有的學(xué)徒會(huì)以這里為“跳板”，學(xué)會(huì)就走，她會(huì)采取“收學(xué)費(fèi)定期返還”的方式——每月向?qū)W徒收取一定的學(xué)費(fèi)，服務(wù)夠一定期限才可全額返還學(xué)費(fèi)。這樣即使學(xué)徒到期選擇離開，美容院也無(wú)損失，因?yàn)閷W(xué)徒在期限的后半階段已經(jīng)創(chuàng)造了價(jià)值，足以彌補(bǔ)前期的培養(yǎng)成本。……