雀巢咖啡市場營銷策略

馬魁　童仁

雀巢咖啡從一個小企業發展到世界500強企業，成功的經營策略在其中發揮了重要的作用。不論是雀巢在廣告上的運用，對市場的精確定位，咖啡品牌的設計，和雀巢公司在全球的戰略眼光與原則，對銷售渠道的把握等，雀巢的經營策略都是值得研究效仿的。

1930年的瑞士，雀巢集團由此興起。亨利·雀巢先生首先發明了這種咖啡，這種被命名為Nescafe的新產品寓意雀巢與咖啡的完美結合。雀巢咖啡從1938年首次推向瑞士市場開始，發展至今全球100多個國家已有銷售，每年17億杯的消耗量。雀巢咖啡的成功很大程度上歸功于雀巢成功的經營策略，首先雀巢咖啡注重廣告的宣傳，廣告的重點也在不斷變化，更加貼近生活。雀巢的產品設計也更注重對生活品質的追求，雀巢的市場營銷策略注重人性化，重視品質與質量。

雀巢咖啡現狀

宏觀環境。咖啡，作為世界三大飲料之一，有著其獨特的歷史底蘊與文化內涵。代表著一種生活品位，受到很多年輕人的青睞。“雀巢”作為速溶咖啡的發明者，已經確立了其在速溶咖啡領域的領軍地位。然而，雀巢的領軍地位也遭受著其他咖啡品牌的挑戰。一方面是消費者希望看到滿足自己個性需求的產品。另一方面，消費者對咖啡的品質要求越來越高。

行業環境。隨著咖啡需求量在全球的逐漸增加，出現了越來越多的品牌，像“麥斯威爾”“麥氏”、“捷榮”、“摩卡”等。其中除了走低端路線的“摩卡”外，其它幾個品牌，走的是高端品牌路線，區別雀巢中低端的定位，這些咖啡品牌正在逐漸蠶食雀巢的市場份額。……