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喝橙汁有助提高記憶？

如果你愛喝果汁，那么就喝橙汁吧。最新的研究指出，橙汁有幫助大腦提高記憶功能的作用。英國雷丁大學的研究人員安排了37名志愿者每天飲用500毫升橙汁，連續飲用8周后發現，參加者的記憶力、反應時間和語言流暢性明顯比沒飲用橙汁的時候有了顯著提升。科學家將這一結果歸結于橙子中類黃酮的作用。類黃酮可以通過大腦中海馬體的信號傳輸活動來增強記憶力，雖然科學家還不十分確定到底為什么會這樣，但他們懷疑，這是由于類黃酮可以加快血液流動，保護神經元免受氧化性的損傷，因而提高了神經元傳輸信號的效率。但研究人員同時指出，橙汁中也有大量的糖分存在，因此對于糖尿病患者來說，還是不要輕易嘗試了。而對于需要控制熱量攝入的人群，可以在用餐時間飲用橙汁，并適當減少其他碳水化合物或糖類的攝入量。

《美國臨床營養學雜志/the American Journal of Clinical Nutrition》

清水洗澡真的可以嗎？

近幾年，無硅油洗發水的流行，讓人們越來越關注洗護用品的主要成分，化學試劑會影響健康的說法更是層出不窮，因此一種新的洗浴方法應運而生，名為“No Poo洗浴法”。所謂No Poo就是No Shampoo的簡稱，顧名思義就是洗澡時不用洗發水、香皂和浴液等洗護用品，只用熱水沖洗。倡導者認為，人類的皮膚上本來就有保護皮膚的有益菌，或是被稱為天然保濕因子的鎖水物質。但人們為了洗去污垢而使用的洗發水和香皂，雖然可以去除污垢，卻也會把皮膚所必需的成分清洗掉。不使用護發素的話頭發就會干枯發硬，洗完澡后皮膚會變得干燥發皺，這可能都是因為使用了洗發水和香皂的緣故。他們認為只用清水也可以將污垢基本清除。剛開始時，的確會沒有使用沐浴液后的清爽感，也有可能產生一種抵觸心理，但是習慣之后就沒有很大差異了。這樣既能省下沐浴產品的花銷，還更環保。（Nhzy資訊網）

高跟鞋，毀的不只是腳

高跟鞋對于足部健康的影響自是不必多說，近日，科學家表示，除了拇外翻、雞眼等問題外，高跟鞋還會導致潛在而且非常有害的肌肉不平衡現象。韓國韓瑞大學的科學家對40位一個星期至少穿三次10厘米或更高高跟鞋的職業女性做了研究。他們有規律地測量女士們的腳踝力度，然后發現，經常穿高跟鞋1～3年的人，其四個主要肌肉中的兩個已經開始突出，導致肌肉不平衡，大大增加跌倒和踝關節嚴重扭傷的幾率。時間久了，更會影響站姿和走姿，是引起背部疼痛的罪魁禍首之一。專家表示，應該控制穿高跟鞋的時間，并加強踝關節的鍛煉。例如光腳坐在椅子上，腳后跟著地，保持在一點不要動，然后輕抬腳尖，并反復用腳尖點地即可。《每日郵報/DailyMail》