農(nóng)業(yè)畜禽養(yǎng)殖糞便堆肥技術(shù)

果然等

摘 要：根據(jù)我國畜禽養(yǎng)殖糞便巨大產(chǎn)生量的現(xiàn)狀，本文主要闡述畜禽糞便堆肥發(fā)酵的原理及過程。對(duì)我國集約化畜禽養(yǎng)殖場糞便的處理提供一些重要的物理參數(shù)指標(biāo)，對(duì)我國畜禽糞便堆肥化具有積極的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)畜禽；養(yǎng)殖；堆肥技術(shù)；

文章編號(hào)：1674-3520（2015）-08-00-03

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，動(dòng)物性蛋白在人民飲食結(jié)構(gòu)中的比重越來越大[1]。尤其近幾年，隨著中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的調(diào)整，集約化、工廠化的養(yǎng)殖業(yè)得到迅猛發(fā)展，而且規(guī)模和數(shù)量也逐年大幅增加[2]。而農(nóng)業(yè)畜禽養(yǎng)殖糞便的產(chǎn)生量也急劇增加[3]。據(jù)第一次國家污染源普查數(shù)據(jù)顯示[4]，我國農(nóng)業(yè)畜禽糞便產(chǎn)生量為2.43×108t。其中COD、N、P的總量分別為1.268×107t、1.06×106t和1.6×105t。近年的污染源普查動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)顯示，畜禽養(yǎng)殖糞便產(chǎn)生量在總污染物中的占比也在逐年升高[1，5，6]。但隨之而來的問題是畜禽糞便的排放量的大量增加，業(yè)己成為一個(gè)不可忽視的污染源，對(duì)人類、其他生物以及畜禽自身生活環(huán)境的污染愈來愈突出。因此，及時(shí)、有效、安全的處理和利用畜禽糞便，化害為利、變廢為寶對(duì)減輕環(huán)境污染促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展具有重要意義。

畜禽糞便的污染治理已是迫在眉睫。但畜禽糞便也是非常有價(jià)值的有機(jī)肥原料，通過堆肥化處理畜禽糞便生產(chǎn)的有機(jī)肥料，具有肥效穩(wěn)定、持續(xù)時(shí)間長、所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富全面等優(yōu)點(diǎn)，并對(duì)土質(zhì)改良和促進(jìn)植物的生長也有積極的促進(jìn)作用。……