創業夢想 江磊：建一個現實版“開心農場”

種出最好吃的獼猴桃

“在企業上班的時候，我一直不太安分。”江磊說金融行業是一個泡沫比較嚴重的經濟體，有時候看到曾經風光的金融機構一夜倒閉，也讓他覺得很沒有安全感。

而在上海工作多年，在緊張、忙碌的狀態下，他總會懷念家鄉安徽金寨縣，那個位于安徽省西部大別山腹地的小城，不僅擁有眾多名勝古跡，而且森林茂盛，空氣清新，生活悠閑放松。他曾在朋友圈寫過一段話：“我有一個夢，希望早晨睜開雙眼那一刻，看到的是藍藍的天白白的云，以及灑進窗戶里的陽光的味道;希望空氣里有泥土浪漫的氣息，看得見百花爭艷的奇景;希望有一個夜不閉戶的小城。”

2010年，一直在尋找機會創業的他和一位朋友聊天，偶然提到家鄉山上的野生羊桃，“味道蠻像種植的獼猴桃的”。這讓他們不約而同想到，能不能在老家租點地種獼猴桃？朋友迫不及待尋訪到四川一個獼猴桃苗種植基地，考察一番之后發現，這個項目完全可行。就這樣，他們合伙在老家安徽金寨租下幾十畝地，種起紅心獼猴桃。

當時他和朋友仍舊在城市里上班，就在當地找了三位合伙人，一個是種植基地的村支書，另外兩位都是各自的親戚或朋友，這樣大家在一起做事都很放心。

盡管摩羯座的江磊有股說干就干的勁兒，但同時他又非常理性。他說之所以選擇獼猴桃項目，其實是經過認真分析的：獼猴桃是“維C之王”，維C含量是同等重量蘋果的20～80倍，每天1～2個紅心獼猴桃就能滿足人體對維C和微量元素的需要;同時，紅心獼猴桃的市場售價不低，但卻是高產量，根據他們當時的推算，一畝地的產值可以達到4000元，這是種植水稻遠遠不可類比的。

不過，因為獼猴桃樹苗種下去后，三年之后才能掛果，成本也不低。好在當時他們抱著“做著玩”的心態，并不著急賺錢，倒是很用心去經營。比如為改良土壤環境，他們在沒有種植任何農作物的情況下施了很多肥料，并在種植獼猴桃之前種下許多印度豇豆，以保護水分不流失，選用的肥料也是從內蒙古運來的羊氮肥，而所有果實都是人工除害和采摘。

第一年掛果，所產的獼猴桃質量參差不齊，但是他們做的事情卻引起當地政府的注意，認為這個產業不錯，既是高科技現代化產業，又是高收益、高產量，還能提升當地老百姓每畝地的產值，就給予政策扶持。這時一位原來做地產企業的新合伙人的加入，也讓他們在第四年，將農場從幾十畝擴張到幾千畝。

規模擴大之后，江磊又考慮借助附近國家5A旅游景區天堂寨的旅游優勢，將果園做成旅游采摘項目，這樣慢慢衍生出做農場的形式。而在幾年的試驗里，獼猴桃的產量和質量也穩步提高，江磊很自信地說：“今年的9月份，你們要吃到我們農場產的獼猴桃，一定會說這是迄今為止吃過最好吃的獼猴桃。”

很好玩的生態農場

在獼猴桃園經營成功之后，江磊沒有見好就收，而是想著進一步擴大規模。因為這幾年里，他看到隨著食品安全問題越來越突出，有機食品越來越受關注，連柳傳志、劉強東、丁磊這樣的商業大咖，也紛紛養豬、種大米、種果樹，原來看似很土的農業一下子變得時尚。他當然也想在這樣的市場潮流里分到一杯羹，2014年，他干脆辭職，創辦了舜農集團，將總部設立在上海。

這時，他豐厚的人脈資源便顯示出優勢。家鄉旁邊便是有名的“魚米之鄉”河南固始縣，有著豐富的農業資源，而他一位朋友在當地經營知名茶葉品牌“仰天雪綠”，并擁有上萬畝的茶園。他意識到資源整合的重要，便于2015年在那里建了萬畝茶葉雞蛋養殖農場，計劃每年產三到五萬只茶葉雞蛋。

為什么叫茶葉雞蛋？因為將雞放養在茶園，茶葉苦，雞不會吃，反而會吃對茶葉有害的蟲子，同時，雞拉的糞便正好又可滋養茶園里的土壤，這樣不僅純天然，而且形成原生態產業鏈，產出來的雞蛋還有茶葉的清香和營養價值。農場隨后又引進當地非常有名的里白黑毛豬、逗鵝和鴨等禽類。

后來與北京一位朋友的聊天，讓江磊“腦洞大開”，又開始整合自己的資源優勢：生態農場能不能做得更好玩，比如跟金融結合？

這下子，他多年的金融背景大大派上用場，他想到把里白黑毛豬、幺雞、逗鵝、鴨做成金融產品，比如像里白黑毛豬，客戶在年初認購的價格大概是年底豬售價的六七折，到年底了，客戶可以選擇將豬留下，讓商家宰殺之后送貨上門，也可以選擇將豬退給商家，而自己提取本金和利息，收益率大概為15%。這樣的話，對客戶來說兩全其美，對農場來說，不必為了提高產量和收益，縮短這些禽類的生長周期，保證提供原生態的綠色食品。

后來，他又想起前兩年他曾著迷過的“開心農場”游戲，可以深更半夜爬起床，只為到朋友家菜園偷一棵大白菜，而那段時間朋友們互相之間比賽種菜，“偷”來“偷”去，成為生活的一大樂趣。

于是，他找人在電商平臺開發類似于“開心農場”的游戲功能，讓客戶們在線租地、選購各類農產品種子，再租一位農民，就有人在線下實現種植了，并且在果實收獲時享受到送貨上門的新鮮食品。這樣的話，用戶所支付的成本比在菜市場購買要高一些，但是農作物的品質卻非常可靠，因為用戶能全程參與種植，看到農作物的生長，監督打農藥、摻假肥料等破壞性因素，還可以實地參與種植。

“如果你也喜歡半夜偷偷菜，我們的工作人員也會幫你線下實現的。”江磊說這種模式需要規模化效應，才能將消費壓力降下來，“所以我們想到請明星達人代言，比如請黃渤也來租地、種地或者購買一塊地送給父母，那么某天，你可能會驚訝地發現：我們家旁邊就是黃渤的地啊！所以，項目才取名‘明星農場，希望借明星的知名度來推廣。”他也準備循序漸進推這個項目，第一年大概是2000畝左右，然后采取農村企業認購、個人認購、團體認購、家庭認購這些模式。這個概念也被移植到手機APP中，他計劃在手機APP中開發釣魚游戲功能，客戶通過手機游戲就能釣到真的魚。

當農業遇到金融

從金融轉到農業領域當然不容易，江磊回憶起2013年那場全國大旱，至今心有余悸。當時，他們的獼猴桃樹苗大面積死亡，每天請大量人工去灌水，但還是沒能救活這些樹苗。后來，他們發現這樣不是辦法，決心引水到園里，將灌溉方式改成噴淋式，才解決這個問題。這個損失一下子耗掉他們當年投資的四成。

他說，其實以前很多人創業根本不會考慮農業，不僅因為它收益低、回本周期長，而且受天災人禍影響特別大。有時候，他們也會積極尋求與很多專家合作，但后來就會發現，理論是一套，實踐又是一套，花錢買教訓這種創業經歷是無法回避的。

這也是促成江磊將農業和金融對接的現實因素，最初，他想到為獼猴桃產業基地購買自然災害險，后來發現這不是根本之道，那么能不能讓金融來支撐農業？

這個想法最早萌芽在2012年，當時他還在證券公司工作。他看準中國的農業在未來三到五年的美好前景，“像世界其他經濟發達體一樣，我們的農業會走向集約化、農場化的模式。”他預估在這種形勢下，必須要有金融的支撐，農業才可能做大做強。所以2014年他創建舜農集團時，就把它定位為綜合類金融服務公司，主要服務于中小企業和農業，希望以金融杠桿優勢來支持農業發展，同時以文化來包裝金融和農業板塊，以期形成良性的循環。

CUTE：你覺得之前的金融背景為創業帶來哪些優勢？

江磊：金融從業背景，只是讓我在把握新政策時更能審時度勢，比如新政策講“分享改革紅利”，提出“大眾創業、萬眾創新”，其實暗示了市場方向：最后的落腳點是眾籌市場，只要你有好的想法，就一定會有更多的資金去支持。

CUTE：在你看來，持續關注國家政策和相關金融知識，是不是創業者必備的素質？

江磊：我認為不管做什么行業，你一定要去關心時事和政治，關心國家的政策對于這個市場的支持，關心每一個時間段的風向標和指標、金融的參數，這樣的話，你才可以判斷接下來的產業動態和自身需要做的調整。

CUTE：對于打算創業的人，你有怎樣的建議？

江磊：首先，一定要有清晰的認知，要考慮你適合干什么，懂什么，有什么回報給市場;其次，一定要選擇讓自己開心的事情去做;然后，做事情一定要有責任心，要么選擇不做，要做就一定把它做好，因為任何事物都是有生命的。在這些前提下，如果能著眼大事，入手小處，短中長期規劃和目標全部落實，就一定有成功的機會。

CUTE：怎么看待創業中的合作關系？

江磊：未來是抱團取暖的社會，誰有資源整合能力誰就能夠在市場占一席之地;未來也是團體英雄模式的時代，鼓勵每個人發揮特長。不管做什么，人是最重要的，其次是磨合，要讓人有認同感、目標和動力，這樣大家才能勁往一處使，力往一處發。