中部地區林下經濟的主要模式及分析

王建

摘要：林下經濟是一種高效的林業循環經濟，是現代林業產業發展的主流形式之一，是進一步拓寬林業經濟領域、促進農民增收和新農村建設的重要途徑，也是發展現代林業的必由之路。從經營情況看，林下經濟大致可分為林下種植、林下養殖、林下采集加工、森林景觀利用4種發展模式。為了更好地促進林下經濟的健康發展，筆者分別對河南、安徽、山西等地林下經濟發展情況進行了調查和分析，總結了中部地區林下經濟的主要經營模式，分析了各種發展模式的優缺點，指出各模式的推廣應充分考慮氣候、經營習慣和市場條件，科學規劃林下發展的模式和規模；林下物種資源不可生硬拼湊，千篇一律；強調發展林下經濟必須以保護生態為前提，突出林業發展的主體地位，確保林地可持續發展。

關鍵詞：林下經濟；經營模式；中部地區

中圖分類號：S789 文獻標志碼：A 論文編號：cias15020012

0 引言

林下經濟是當前中國林業發展過程中備受重視的經濟模式，即在保持林木正常生長的前提下，以林地作為經營對象，充分利用林下自然環境條件，結合當地的生產條件和市場需求，選擇適合林下生長的動植物、微生物等物種或者進行林副產品以及旅游資源的開發和經營，構建穩定、持續、高效的農業復合生態系統，以獲得經濟效益的一種新型農業經濟。

林下經濟是對林地進行立體開發利用，主要以生產木材和林副產品為目的。林下經濟主體來源于農林復合經營，但又不同于農林復合經營，它是在農林復合經營基礎上發展起來的全新的經濟形式，以生態經濟和循環經濟為指導，更強調充分利用生態學原理和生物種間的互利關系，做到資源的高效和循環利用。同時充分發揮森林的生態效益和社會文化效益，開展生態旅游、野外探險、度假療養、休閑觀光、果品采摘等多項活動。

林下經濟必須以保護生態環境為前提，應遵循生態優先原則，注意群落種間關系的協調。林下經濟物種不可生硬拼湊，本末倒置，要突出林業發展的主體地位，確保林地可持續發展。近年來，筆者先后對河南、安徽、山西等中部地區林下經濟發展情況進行了調查和分析，發現在林下經濟發展過程中，部分地方存在盲目和跟風的傾向，缺乏科學的指導和評價，對林業有生資源造成了不同程度的干擾和破壞，甚至出現了事與愿違的結果。所以，客觀地分析林下經濟各種經營模式的優劣，科學地配置和利用各種有生資源，對于林下經濟持續健康發展，調整農村產業結構，增加林農收入，培育農村經濟發展新的增長點，獲得良好的生態效益、經濟效益和社會效益具有重要的現實意義。

1 中部地區林下經濟的主要模式

林下經濟在中國經歷了漫長的發展過程，其生產形式和理念也隨著社會的發展逐漸優化和提高，大致可分為原始農林生產、傳統農林生態、農林復合經營和現代林下經濟4個階段。從中部地區經營情況看，林下經濟大致可分為林下種植、林下養殖、林下采集加工、森林景觀利用4種發展模式。

從資源的配置和經營模式來看，林下種植又包括林糧模式、林藥模式、林菌模式、林菜模式、林草模式、林花模式等幾種典型類型；林下養殖包括林禽模式、林畜模式、林蟲（蜂）模式等。上述模式均是根據林木的生長特點和規律，通過科學利用林下各種資源，從事種植或養殖，獲得穩定的生態與經濟效益。

2 林下經濟發展模式分析

2.1 林下種植

林下種植是在林下選擇適宜生長的植物或菌類進行套種經營，長短結合以獲取經濟效益的經濟模式，也是各地普遍的一種經營活動。按照種植對象的不同分為以下模式。

2.1.1 林糧模式林木生長初期，林分郁閉度小、光照充分，可以間作各種豆類、小麥、紅薯等，增加林農收入。如河南蘭考的桐糧間作。

優點：增大了糧食作物的種植面積和產量，一些作物（豆類、油料作物）還可以固定空氣中的氮素，增強土地肥力，促進了林木的生長。

缺點：不利于耕作和機械化采收。

2.1.2 林藥模式林藥模式，是在林下種植、經營植物藥材。不同藥材喜好不同的氣候、土壤和林下環境，有南北地域之別，因此有道地藥材之說。藥材的林下栽培模式一定要根據其自身的生態學特性設計，不可千篇一律。各地可以根據氣候條件和市場需求，有針對性地選擇丹參、板藍根、甘草、黃芩、桔梗、五味子、田七、藥用牡丹、藥用菊花等。如安徽亳州的林下中藥種植。

優點：適合于半野化栽培管理的中藥材，耐陰的中藥材與上層喬木能避免種間矛盾，收益可觀。據調查，林下種植中藥材年收入可達7500～10000元/hm²。

缺點：不適于大宗中藥材的精細化和規模化種植，多數中藥材在專辟土地上像作物一樣栽植、管理，單位面積效益更高。

2.1.3 林菌模式 利用菌類喜濕、耐蔭的特點，在郁閉后的林分中種植香菇、姬菇等菌菇，是目前蔭蔽林地開展林下種植的首選模式。如河北赤城林下種植木耳。

優點：在速生林下間作種植食用菌，是解決大面積閑置林下土地的最有效手段，可降低生產成本，簡化栽培程序，提高產量，同時還可以提高林地肥力，促進林木生長。

缺點：在山林中種植藥材，位置較偏僻，在采收和運輸上較為困難，腐生型食用菌需水較多，栽培勞動強度較大，費時較多，所以選地時要考慮交通條件和水源㈣；另外，林農賣的往往是初級產品，效益較低。

2.1.4 林菜模式 在林下科學地選擇蔬菜品種，進行蔬菜種植。可選擇的蔬菜品種有大蔥、黃瓜、芹菜、青椒、萵筍、生姜、茄類、大白菜等。如河南郟縣速生楊林下種植黃瓜等。

優點：林下種菜，在北方平原地區比較盛行。森林可大大降低風速，調節氣溫，為蔬菜提供一個適宜的生長環境；蔬菜的生長還可以減少水土流失，保護生態環境。

缺點：大多蔬菜對陽光、水、肥要求高，必須選好自然條件合適的地段。

2.1.5 林草模式 在林下種植紫花苜蓿、黑麥草、飼大麥等優質牧草，既可出售鮮飼草，也可與林禽和林畜模式結合。如山西呂梁林下種草養畜。

優點：林下種草管理方便，產量高，地下根系能改善土壤的理化性質，有利于保水保肥，還可以和林下養殖結合，在林地周邊地區圍欄放羊畜禽，一舉多得。

缺點：若牧草生物量過大，會出現與林木的水肥競爭。

2.1.6 林花模式充分利用林下陰濕、厚腐殖質的特點，種植各種耐陰性的花卉，如蘭花、馬蹄蓮、菊花、牡丹、芍藥、薰衣草等。如河南洛陽林下種植牡丹。

優點：林下種花勞動強度小，經濟效益顯著，收入約為30000～45000元/hm²。

缺點：花木生長受氣候條件影響較大，市場波動也較大，需要靈活應對。

2.2 林下養殖

2.2.1 林禽模式充分利用林下昆蟲、小動物及雜草多的特點，在林下放養或圈養雞、鴨、鵝等禽類。如果結合人工飼養大麥蟲、蚯蚓等作為雞、鴨等的高蛋白活飼養，則可提升經濟效率。如河南西峽在山茱萸林下養殖土雞。

優點：林下養禽，可以提高林下空間的利用率，起到控制雜草的作用，禽類的糞便還可以增加土壤肥力，此外，還能生產出綠色食品，提高效益。

缺點：不同家禽種類需要不同的林下環境。如雞，可以在山坡地或平原地區各種樹木林下自由活動，而鵝、鴨屬水禽，喜歡在山溪、濕地、水邊活動，喜食水生植物和動物，最好在楊樹、柳樹林或河流、洲、灘林下養殖；家禽的糞便因散落面廣，不便收集處理，易造成污染；家禽持續對林地踏踩，對林下植物的生長有影響；另外，需要對養殖密度進行合理控制。可以采取錯時輪牧的方式，降低禽類對林地生態環境的影響。

2.2.2 林畜模式利用林下草地放養牛、羊、豬、兔等牲畜，獲得綠色、安全、暢銷的動物產品，也可根據條件養殖珍稀動物。如河南南陽林下養殖野豬。

優點：林下自然環境條件優越，有利于增加動物的免疫力，提高動物產品品質；動物的糞便亦有利于林木生長。

缺點：牲畜踐踏，易致林地板結，不利于樹木生長；牲畜啃食樹皮、嫩枝、樹尖等，妨礙樹木正常生長；糞便不易集中處理，增加碳排放；容易導致面源污染，惡化水源環境，須特別注意。

2.2.3 林蟲（蜂）模式在植被良好、蜜源植物豐富的林區可采用該模式，在刺槐、椴樹林下養蜂、養金蟬等。如河南濮陽的林蟬模式。

優點：昆蟲能幫助植物授粉，對森林植物本身基本上沒有不利影響，值得推廣。

缺點：昆蟲的養殖需要有完善的加工渠道和銷售網絡做支撐。

2.3 林下產品采集加工

集體林權制度改革以后，一些地方的林農便利用豐富的森林資源從事對森林植物的葉、花、果皮、種子以及林地的野生藥材、蔬菜、藤條等相關產品采集加工，提高產品附加值，開辟了新的致富門路。這些產品既有傳統食用產品和生活用品，也有新興產品，包括對一些樹葉進行處理和加工，然后銷往城市或出口。如河南西峽獼猴桃產業。

優點：能大大提高林產品的綜合利用率，增加農村勞動力就業門路，帶動地方經濟發展。

缺點：一些采集加工工藝技術含量較低，產品的附加值還不高，銷量和質量還需要擴大和提高；一些小企業不注重環境保護，安全和環境問題值得擔憂。

2.4 森林景觀利用

這種經營模式是指充分利用和依托森林資源，即生態環境和自然條件，在林區內進行的以觀光、度假、考察、保健、探險等為主要目的野外活動，是前景廣闊的一種林下經濟形式。如河南欒川縣重渡溝“林中游”。

優點：森林生態旅游迎合了人們新的精神和身體需求，極大地促進了旅游業的發展，是綜合利用森林資源的主要方式。

缺點：過度的旅游開發和規模會破壞森林資源和環境，許多地區在開發旅游資源時，缺乏深入的調查研究和全面的科學論證，盲目投入后游人甚少，收不抵支，難以維持經營，也無法保護資源，造成許多不可再生旅游資源的損害；某些景區不研究旅游生態容量，在特定的節假日游客大量進入后，破壞了資源的原始性和自然狀態，所以要科學規劃，防止出現破壞生態和環境的現象。

3 結語

中部地區林下經濟模式多種多樣，是林農在集體林權制度改革后發展林下經濟的重要選擇，在林業發展和新農村建設中已經發揮了積極的作用，也讓林農嘗到了甜頭。但各種模式各有千秋，不管何種模式，關鍵是要遵循適宜、適度、合理原則，做到理性發展。要科學選擇適宜林地，必須確保上層林木健康生長，堅持林業為主，林下養殖、種植效益為輔，做好林下經濟發展模式環境容量研究，確定不同林下經濟發展模式的環境容量，把保護生態環境放在首位，結合各區域的實際，因地制宜選用發展模式。