煙葉切柄后烘烤工藝研究

蔣篤忠 彭曙光 唐善軍 成勃松 楊清林 史文國

摘要：為探索切除煙葉無使用價值的葉柄后的烘烤方式，提高煙葉的烘烤質量，進行了切柄后煙葉的烘烤工藝試驗。結果表明：采用兩拖一低或中溫中濕烘烤工藝有利于淀粉的降解，淀粉含量較對照均有降低，煙葉的化學成分更趨協調；上等煙比例和均價均有不同程度的提高，有利于提高煙葉的烘烤質量。