不同浸種時間及浸種方式對水稻‘秀水134’發芽率的影響

孫小淋 龔才根 周燕

摘要：通過研究不同的浸種時間和不同間隙次數對稻種發芽率的影響，為提高種子發芽率提供合理依據。以‘秀水134為試材，探究了不同浸種時間48、60、72 h和不同浸種方式連續浸種、間隙1次、間隙2次對‘秀水134浸種催芽的影響。對‘秀水134稻種發芽率影響的效應是浸種方式>浸種時間，在平均17.5℃的環境中，浸種間隙的影響以2次浸種間隙處理的發芽率最高，其次是一次浸種間隙處理，連續浸種的發芽率最低。浸種時間的影響中，72h浸種時間的種子，在催芽初期就表現出極高的發芽率。在上海崇明地區，以浸種72h，間隙2次可以提高‘秀水134的發芽率，并對稻種萌發有較好的促進作用。

關鍵詞：秀水134；浸種；發芽率；效果

中圖分類號：S51 文獻標志碼：A 論文編號：cias14120038

0 引言

種子發芽率的高低是衡量種子質量的重要指標，同時也是衡量農作物能否取得有效收成的重要內容。許多研究表明，合適的浸種時間和浸種方式能提高水稻的發芽率，陳久蘭等研究認為浸種時間過長不利于種子發芽，‘揚輻粳8號、‘揚粳4038、‘南粳44以浸種48 h較好；錢春榮等研究認為浸種時間對稻種發芽率有顯著影響浸種時間過短或過長均不利于種子發芽；劉維寶等研究認為以浸種24～48 h發芽效果最好；歐立軍等研究認為種子用間歇浸種處理后，發芽率比直接浸種高，且最佳間歇浸種時間為浸種3 h、晾種3 h，重復3～4次，浸種時間和浸種方式對種子發芽的影響起了重要的作用，但鮮有報道浸種時間和浸種方式兩者互作對種子發芽的影響。本研究擬通過研究不同的浸種時間和不同間隙次數對稻種‘秀水134發芽率的影響，探究浸種時間和浸種間隙兩者互作后最佳的組合方式，從而選擇出能提高種子發芽率的浸種催芽方式，進一步提高種子的利用率。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

當年收獲的‘秀水134稻種18kg，每個處理3kg。

1.2 試驗設計

供試主體處理設置不同浸種時間和不同間隙次數2個因素。其中不同浸種時間設置48 h（A）、60 h（B）、72 h（C）3個處理；不同的浸種方式設置1、連續浸種；2、間隙1次；3、間隙2次3個浸種間隙處理。具體操作見表1。

1.3 試驗測定

1.3.1 發芽指標測定種子發芽試驗程序按國家標準《農作物種子檢驗規程））GB/T 3534.4——1995執行，待發芽進行時，對霉變種子進行記數和清除后計算。

1.3.2 發芽率數據處理為了避免計算誤差，本試驗結果的百分數均轉化為反正弦進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 溫度走勢分析

浸種催芽試驗中，1-3天是浸種，自第4日8：00起開始催芽。8：00的平均溫度是17℃，14：00的平均溫度18℃，20：00的平均溫度17.6℃。1天的溫度波動不大，平均在17.5℃，室溫偏低。催芽時加厚了稻草的厚度，利于谷堆保溫。崇明當地浸種時間一般為4月末5月初。2013--2014兩年4月末5月初的溫度平均為19-20℃。本實驗進行時模擬的溫度與實際溫度接近，但偏低2～3℃。

2.2 試驗因子對發芽率的效應

通過對5天的發芽率方差分析結果表明，連續5天浸種方式對種子發芽率的影響效應均達到顯著的水平，第2、3、5天能達到極顯著的水平；浸種方式對發芽率的影響效應從第3天起能達到顯著水平。由表2還可以看出從催芽第一天起至催芽結束，浸種方式對發芽率的影響效應一直大于浸種時間。

2.3 試驗因子對發芽率的影響

不同的浸種方式、不同的浸種時間對‘秀水134稻種發芽率的影響是顯著的。由表3可以看出：處理3的發芽率明顯高于處理1和處理2；72 h浸種時間發芽率高于48 h浸種時間的發芽率和60 h浸種時間的發芽率。從圖2可以看出浸種期間進行間隙2次操作的處理3和間隙1次操作的處理2從催芽第一天起發芽率就高于連續浸種的處理1。其中C3處理的發芽率最高，為89%，比發芽率最低的A1處理79%高出10個百分點。

3 結論與討論

科學合理地浸種催芽是水稻豐產的第一步，適合的浸種時間和浸種間隙是提高稻種發芽率主要方式之一。在合適的溫度下，一定的范圍內，水稻發芽率隨浸種時間和浸種間隙次數的增加而增加。因此，選擇正確且適合的浸種催芽方式顯得尤為重要。試驗結果表明：對‘秀水134稻種發芽率影響的效應是浸種方式>浸種時間，生產上需嚴格控制并加以注意。在平均17.5℃的環境中，浸種間隙的影響以2次浸種間隙處理的發芽率最高，其次是一次浸種間隙處理，連續浸種的發芽率最低。不同浸種間隙間的發芽率存在極顯著的差異。浸種時間的影響中，72h浸種時間的種子，在催芽初期就表現出極高的發芽率。并于催芽末期一直保持高的發芽率。據此，在17.5℃左右的環境中，‘秀水134的浸種時間以72h為妥，并有2次浸種間隙為宜。試驗結果中，最適合的浸種時間為72 h，與前人研究的48 h有所差異，主要在于該試驗中結合了2個試驗因子，浸種時間和間歇次數。間歇次數的增加，減弱了種子無氧發酵的現象。同時，試驗中記錄的浸種時間指浸種過程的總時間，由于增加了間歇次數的試驗因子，使實際在水中浸泡的時間小于浸種時間，與前人研究的并不相悖。由于該試驗材料為‘秀水134為粳稻，秈稻是否適用還有待進一步探究。