家禽的科學(xué)用藥技術(shù)

鄒曉娟

中圖分類號(hào)：S859.79 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-1085（2015）08-0047-02

藥物是預(yù)防和治療疾病的物質(zhì)，合理用藥可促進(jìn)家禽的生長(zhǎng)，提高生產(chǎn)性能。但如果對(duì)藥物知識(shí)知之甚少或一知半解，很容易形成錯(cuò)誤用藥或?yàn)E用藥物，以致不但沒有起到防病治病的目的，反而帶來(lái)不良后果，如毒性反應(yīng)、二重感染、耐藥菌株的產(chǎn)生、藥物殘留等，既貽誤病情，引起經(jīng)濟(jì)損失，又會(huì)危害人體健康。筆者從事基層工作中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村許多家禽養(yǎng)殖戶，在使用藥物上有許多誤區(qū)，本文旨在總結(jié)家禽的科學(xué)用藥技術(shù)。

1 科學(xué)用藥原則

1.1 安全原則 首先是不用禁藥。不使用禁用藥物、過(guò)期藥物、變質(zhì)藥物、假劣藥物和淘汰藥物，因?yàn)檫@些藥物不但對(duì)防治家禽疾病無(wú)效，還會(huì)使家禽產(chǎn)生抗藥性和藥物殘留，危害消費(fèi)者健康；二是要防毒害。鏈霉素與慶大霉素、卡那霉素配合使用，其藥物殘留會(huì)對(duì)消費(fèi)者聽覺神經(jīng)中樞加重造成危害。家禽對(duì)敵百蟲很敏感，應(yīng)避免使用；三是要防殘留。有些抗菌藥物因?yàn)榇x較慢，用藥后的動(dòng)物產(chǎn)品可能會(huì)對(duì)人體造成危害。因此，這些藥物都有休藥期的規(guī)定，用藥時(shí)必須充分注意動(dòng)物及其產(chǎn)品的上市日期，防止“藥殘”超標(biāo)對(duì)消費(fèi)者健康造成安全隱患。

1.2 辯證施治原則 對(duì)癥下藥先要通過(guò)檢查確診病因，分析病因，然后針對(duì)其是群體發(fā)病還是個(gè)體發(fā)病，是否有傳染性，要根據(jù)品種、性別、年齡（日齡）、體重、經(jīng)濟(jì)用途、發(fā)病季節(jié)等，考慮用何治療方案，用哪些藥物、劑量多少、療程多長(zhǎng)，用哪種（些）給藥方法，用藥務(wù)必做到適量、適時(shí)、適法。

1.3 堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔的原則 有的養(yǎng)殖戶對(duì)家禽疾病，特別是傳染病的危害認(rèn)識(shí)不足，出現(xiàn)只關(guān)注治療、不注重預(yù)防的現(xiàn)象。而有的家禽傳染病只能采取早期預(yù)防，不能治療，所以要做到有目的、有計(jì)劃、適時(shí)地按免疫程序使用疫苗進(jìn)行預(yù)防，同時(shí)要采用科學(xué)的藥物保健方案，并做到定期消毒，殺滅病菌，減少感染。

1.4 堅(jiān)持合理療程原則 根據(jù)用藥的目的、病情緩急及藥物的本身性質(zhì)來(lái)確定最適宜的給藥方法。如預(yù)防用藥，一般是拌料或飲水等，這樣可以省時(shí)省力；如個(gè)別治療用藥，一般是口服、注射，這樣用藥量準(zhǔn)確，效果確實(shí)。防治家禽疫病，如果劑量用小了，達(dá)不到預(yù)防和治療的效果，如果劑量用大了，還會(huì)引起藥物殘留和中毒等不良反應(yīng)，如呋喃類和磺胺類藥物，劑量稍大或飼喂時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)引起中毒。所以掌握適度的劑量，并按規(guī)定時(shí)間和次數(shù)給藥，對(duì)確保防治效果和提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益十分重要。對(duì)家禽疾病來(lái)說(shuō)，一個(gè)療程一般為3～5d。如果用藥時(shí)間過(guò)短，起不到徹底殺滅病菌的作用，甚至有可能會(huì)給再次治療帶來(lái)困難。如果用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)造成浪費(fèi)和殘留嚴(yán)重現(xiàn)象。所以，在防治家禽疾病時(shí)，一定要把握合理的療程。

2 用藥方法

2.1 選擇藥物 要根據(jù)家禽種類和適宜藥物進(jìn)行選用。比如雛雞在出殼后一周內(nèi)口服青霉素，對(duì)預(yù)防某些疾病有一定效果；而對(duì)成年雞效果不大，相差懸殊。又如磺胺類藥物，常用于雛雞和青年雞的雞白痢、球蟲病、盲腸類等細(xì)菌性疾病， 而對(duì)蛋雞則有抑制產(chǎn)蛋的副作用。呋喃類藥物對(duì)沙門氏菌所致的下痢性疾病有特效，但對(duì)蛋雞也有抑制產(chǎn)蛋的作用。金霉素藥物對(duì)雞白痢、雞傷寒、雞霍亂等有良效， 只能適于青年雞和停產(chǎn)雞，而對(duì)蛋雞有阻礙蛋類合成，產(chǎn)蛋率下降，不適用于蛋雞。同樣的藥物，可分粉劑、散劑、口服溶液劑等多種劑型，要根據(jù)病程的長(zhǎng)短、消化階段和用藥方便等因素加以選擇。

2.2 確定劑量 對(duì)家禽用藥時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照藥物使用書的說(shuō)明使用。劑量過(guò)少，達(dá)不到防治效果；劑量過(guò)多，既造成浪費(fèi)，又達(dá)不到理想治療目的，甚至發(fā)生毒副作用。有些養(yǎng)殖戶既沒有掌握藥物的使用劑量，又存在一種僥幸心理，誤認(rèn)為多種藥物齊下，可以起到治療作用，縮短病程，達(dá)到快速治愈的目的。其結(jié)果，家禽的疾病不僅沒有治愈，反而使家禽發(fā)生藥物中毒。正確的方法是：按照藥物使用說(shuō)明書對(duì)家禽疾病進(jìn)行用藥。

2.3 使用方法 家禽生病后，食欲減退或廢絕，但飲欲尚在，可將藥物投入適量水中，使家禽通過(guò)喝到有水的藥物，逐漸恢復(fù)健康。方法是：按平時(shí)每頓飼料的50%放入規(guī)定的藥量，攪勻后稍加清水。水量顆粒劑藥表面毛糙有粘性，粉劑以濕手指不滲水，水劑以拌全部溶解藥物為準(zhǔn)，切不可用水太多。為了改善藥物的適口性，可在藥水中添加適量糖類和維生素。可是有些養(yǎng)殖戶拌藥用水過(guò)多，使家禽的攝取藥量受到影響；或?qū)⑺幬镏苯蛹尤腩w粒飼料內(nèi)，使藥物沉積于桶底內(nèi)，難以服用；片劑沒有充分研細(xì)，造成局部藥劑含量偏高，引起藥物急性中毒。有的服藥時(shí)間太長(zhǎng)，頓飼之間界限不清，難以在規(guī)定時(shí)間吃完全部藥物，既影響療效，又易使藥物失效和飼料發(fā)酵。因此除按藥物性質(zhì)分別飼喂，服藥見效后，應(yīng)連續(xù)服用2～3次，以鞏固療效。并注意“忌口”，以免發(fā)生藥物拮抗。

3 用藥禁忌

3.1 切忌隨意購(gòu)藥 購(gòu)藥要到有“獸藥經(jīng)營(yíng)許可證”的藥店購(gòu)藥，并留心察看使用說(shuō)明、批號(hào)、產(chǎn)地、有效期及使用方法，包裝不要輕易亂扔，待藥用完一定時(shí)期無(wú)異常時(shí)再處理掉。購(gòu)藥前要明確所用藥物的毒副作用，通過(guò)看說(shuō)明或向獸醫(yī)咨詢所用藥物的毒副作用，以便有足夠的心理準(zhǔn)備。毒副作用和過(guò)敏反應(yīng)較大的藥物盡量不用，必須使用時(shí)要掌握解救方法及必備的藥品。

3.2 忌隨意加大劑量 任何藥品只有在合適的劑量范圍內(nèi)，才能有效防治疾病。劑量過(guò)小，不能防病治病，劑量過(guò)大則會(huì)發(fā)生中毒。因此，用藥時(shí)必須嚴(yán)格掌握劑量，不能將治療劑量作為預(yù)防劑量長(zhǎng)期使用，不能將拌料濃度作為飲水濃度，否則易引起中毒。較常見易引起中毒的藥物有喹乙醇、痢特靈、克球粉等，在使用時(shí)要倍加謹(jǐn)慎。另外，在添加小劑量、安全范圍小的藥品時(shí)，必須少量分級(jí)充分?jǐn)嚢瑁^對(duì)不能一次將少量藥品直接倒入大量飼料中。

3.3 忌稱量不準(zhǔn)和比例不對(duì) 有的養(yǎng)禽戶用藥時(shí)不準(zhǔn)確稱量，只是估計(jì)用藥，往往用量偏多，造成中毒。最常見用藥比例之一的ppm是百萬(wàn)分之一，最易搞錯(cuò)。如喹乙醇的混料防病劑量為30ppm，即每1000kg飼料中添加喹乙醇30g。曾有雞場(chǎng)就發(fā)生過(guò)該比例誤投為10倍引起死雞數(shù)千只的教訓(xùn)。

3.4 忌用藥方法不對(duì) 使用某些藥物時(shí)須用特殊的方法才能發(fā)揮特定的作用，用藥方法不當(dāng)，則會(huì)造成中毒。福爾馬林一般采用熏蒸消毒才有較好的殺菌效果，如帶雞熏蒸消毒濃度過(guò)大、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或直接飲用則會(huì)中毒。痢特靈難溶于水，如采用飲水給藥防治疾病，在水的底部沉積較多未溶解的藥物，禽飲用后易發(fā)生中毒。許多藥有蓄積作用，不能長(zhǎng)期使用某一藥物。有許多藥物存在配伍禁忌不能混用，特別是配伍后藥性（毒性）加劇的藥品更應(yīng)注意。如敵百蟲與堿性藥物混用，生成毒性更強(qiáng)的敵敵畏，對(duì)家禽是劇毒藥品。硫可加重胺類藥物在血液中的毒性，故在使用磺胺類藥物時(shí)，少用或停喂富含硫的飼料。棉籽餅影響維生素A的吸收利用，在防治維生素A缺乏時(shí)應(yīng)停喂，施用補(bǔ)鐵劑時(shí)應(yīng)減少或暫停喂鈣質(zhì)飼料等。

3.5 忌重復(fù)用藥 有的藥品化學(xué)名稱和商品名稱不一致，生產(chǎn)廠家不標(biāo)明或同藥品不同生產(chǎn)廠家的商品名不同，用戶不了解，防治疾病時(shí)重復(fù)使用了用藥不同名的藥品，劑量超過(guò)而發(fā)生中毒。如滅敗靈的主要成分是喹乙醇，曾發(fā)生過(guò)使用喹乙醇原粉拌料預(yù)防禽出敗，再使用滅敗靈而發(fā)生中毒。還有可能是因?yàn)橛械膹S家生產(chǎn)的家禽全價(jià)飼料為了防病，添加了如喹乙醇、優(yōu)素精等含藥物的飼料添加劑，用戶不知，在防治疾病時(shí)又重復(fù)使用上述藥品，導(dǎo)致劑量超標(biāo)而發(fā)生中毒。