母親的槐花燜飯

槐花雖是鄉野之花，但我家鄉的人卻極度偏愛它。在田園，在荒野，在路邊，在溝谷，隨處可見槐樹的身影。那風姿綽約的槐樹，常常綠樹成蔭，是人們休憩、玩耍的好場所，待到四五月間，大朵大朵的槐花像聽從號令了似的，全都開放了，家鄉便是一片白色的海洋，微風拂過，那醉人的花香便透過串串嬌小的小鈴鐺，彌漫在故鄉的空氣中，整個家鄉便都沉浸在沁人心脾的槐花香氣中了……

母親用槐花和上面粉做成槐花燜飯一直是我的最愛。每到槐花盛開的季節，放學后，我便在母親的招呼下，帶著竹竿、竹筐、鐮刀去摘槐花，母親總會選擇一棵槐花開得又濃又密的槐樹，把東西往地下一放，把鐮刀用繩子綁在竹竿上，然后將竹竿高高舉起，升在槐花叢中，隨著母親手的上下用力，一串串的槐花順勢落下，我趕緊彎腰撿進竹筐。不多時，我們就收獲了大半籃。摘來的槐花，母親總要提到小河邊清洗，然后放在竹筐里濾干水分。可我心急，想吃噴香的槐花飯，總是時不時跑去看看槐花干了沒有，看著我垂涎欲滴的樣子，母親笑嘻嘻地安慰我：“放心好了，明天，一定幫你做槐花燜飯。”

第二天放學，我就急急地往家趕，遠遠的，就聞到了槐花飯的香味，不由得一路狂奔過去，還沒放下書包就讓母親盛飯，熱氣騰騰的槐花燜飯，透著甜蜜的花香，頓時讓我胃口大開，我狼吞虎咽地吃著，母親在旁邊笑瞇瞇地看著，叮囑慢點吃，慢點吃，鍋里很多，不著急。吃完一碗，母親又去幫我添一碗，直到看到我打著飽嗝，做出想吃卻吃不下的神態，母親這才滿意地收拾碗筷。

我喜歡聞槐花的香味兒，村人也喜歡，連遠道而來的養蜂人也不舍在這樣的花香中離去，要多采些槐花蜜才肯走，長方形的蜂箱井然有序并排擺在槐樹下，成群的蜜蜂時而相聚一團時而單飛，在槐花叢中奔忙著，不長的一段時日過后，村人們總是能吃到既美味又廉價的槐花蜜。

光陰似箭，歲月如梭，一晃二十多年過去了，故鄉的槐樹依舊根深葉茂，槐花簇簇，再回到故鄉，甜蜜的槐花香味兒，依舊在風中飄散著。母親又做了我最愛吃的槐花燜飯，我沉醉在母親濃濃的愛里，心情像一朵盛開的槐花，亮麗無比。