豬場管理三忌

張小偉

在養豬場復雜管理程序中，忽視一點便會帶給經營者很大的經濟損失。筆者發現諸多豬場存在隨意更換飼養人員，隨意更換飼料和隨意變更豬群組合。三個“隨意”經常被忽視，養豬者須認真對待。

養豬場會因飼養人員不稱職或崗位調整，經常進行人員更換。更換的突然和頻繁，往往造成豬的生疏感和不安感，影響豬的采食量，豬生長發育變緩。人豬相互親合、相互適應的過程需3～5天。人要對豬的外形、習性、食欲、活動等做到心中有數；豬對人的外貌、聲音、走姿、操作等要有所識別。為避免突然更換飼養人員帶來的損失，應采取新舊飼養人員共同作業2～3天的方法，平和過度。

豬采食新飼料時，會小心翼翼進食，食速減慢、食量減少。新飼料進入消化道后，可導致消化液分泌、細菌繁殖和胃腸蠕動的紊亂，造成生理應激并不少見，常導致豬增重減慢，嚴重者會導致消化道疾病。為避免和減少更改飼料造成的損害，飼料應逐漸變更，新飼料飼喂量由少到多，應用5天時間完成飼料轉換。

突然變群，豬表現驚恐，相互咬斗，采食飲水受阻，體重兩極分化，帶來疾患和外傷骨折頻頻發生，導致治療費增加，日增重下降，失去飼養價值淘汰的豬比例高達5%～10%。若不得不調群，應遵循按體重編群；密度亦小不亦大，夜變好于晝變，噴灑消毒藥水時設專人看護，可減少損失。