南果梨整形修剪技術

張新

摘要：南果梨是鞍山市的特產果品，已有100多年的歷史，隨著生產規模的擴大和栽培模式的發展， 在喬砧稀植、喬砧密植、矮化密植等不同栽培條件下，南果梨的整形修剪技術應采取不同的整形修剪技術，以實現南果梨的優質、高產和高效。

關鍵詞：南果梨；幼樹；結果樹；樹形；整形修剪；技術

1 幼樹修剪

幼樹修剪的主要目的是“整形”，為南果梨中后期優質豐產打好基礎，同時還要促進梨樹的早結果，早收益。南果梨幼樹想要培育出理想的樹形，必須在春剪的基礎上，在生長季進行夏剪與調整。在幼樹“整形”的過程中，一是要輕剪，控制修剪量，盡量多保留一些枝條。二是開張幼樹骨干枝角度，“豐產不豐產，干角是關鍵”，這是多年來梨樹生產上總結出來的重要經驗。梨樹生長極性強，樹體骨干枝角度小，容易抱合生長，通風透光不良，難以形成花芽早結果。所以，必須及時開張各級骨干枝角度，特別是第一層三大枝的角度，這是整形修剪中的重要措施。三是根據理想樹形來進行修剪，即根據栽種的密度和環境等條件來選擇適宜的樹形。

1.1 基部三主枝疏散分層形樹形

干高50～80厘米，有明顯的中干。基部三主枝構成第一層主枝，層內距離40厘米左右，每個主枝上選留2～3個側枝。第四主枝最好選留在第一、二主枝的空檔間，距離第三主枝90～100厘米，以上每間隔50～70厘米選留一個主枝，呈螺旋式上升，插空排列，疏散生長，上部主枝每個主枝上留1～2個側枝。基部三主枝角度為60度，上部主枝角度為50 度左右。全樹主枝6～7個，側枝12～15個，樹高4米左右，枝量呈上疏下密，樹冠葉幕為大半圓球形。

1.2 多主枝自然形

干高50～80厘米，有明顯的中干，主枝，自然分層。基部著生3～4個主枝，構成第一層。層間距離50～60厘米，主干主枝自然分散著生，上下互不重疊，樹冠葉幕呈圓頭形。這種樹形基本上是順其自然，修剪量輕，成形快，結果早，對幼樹早期豐產有利。但是進入盛果期后，常造成樹冠郁閉，結果部位外移，到后期應及時落頭開窗，改善樹體光照。

1.3 紡錘形和圓柱形

這兩種樹形用于密植矮化栽培，樹冠無明顯主枝，不留側枝，在中心干上直接著生結果枝組，樹形呈紡錘形和圓柱形，株型較小，樹高3米左右。

2 初結果期樹的修剪

南果梨初結果期的生長勢非常旺盛，因此要通過一定的修剪方法使其緩和，從而促使梨樹盡快進入盛果期。初結果期，梨樹的修剪以培養主側枝和結果枝組為主，并對中心領導干、競爭枝以及輔養枝進行控制。

2.1 培養主側枝

在修剪的過程中，一方面需要對梨樹主、側枝的延長枝進行截短，并及時疏除影響主枝生長的競爭枝、輔養枝以及直立枝，其他枝條可以進行適當的緩放，從而有利于花芽的形成。另一方面，對于結果后的枝組一般不需要修剪，從而有利于緩和其生長勢以及花芽的再形成。另外，如果全樹的枝葉量比較少，則可在夏季將競爭枝、直立枝進行短截、彎曲，培育結果枝組，以增加樹體的總枝量。

2.2 培養結果枝組

南果梨初結果期培養結果枝組主要采取三種方法：一是先將結果枝組緩放，待結果之后再對其進行回縮修剪，從而利于緩和初結果期樹的生長勢以及促進翌年的花芽形成。二是將結果枝組先進行短截，之后再進行適度的短截與緩放，有利于樹體的通風與透光。三是根據具體情況，將上述兩種方法進行同時應用。

2.3 控制中心領導干和輔養枝

當中心領導干生長勢偏強，粗度大于三大主枝，或第二、三層主枝的枝展接近于第一層主枝時，則需及時對中心領導干上層進行疏枝，控制其生長。當樹冠中輔養枝影響到主枝的生長時，應及時對其進行壓縮與疏除。對于競爭枝可以截短，使其長度明顯低于保留枝，從而減弱競爭枝新梢的生長。

3 盛果期樹的修剪

南果梨樹齡12年左右進入盛果期，并開始大量的結果。這一時期樹體已基本成型，樹體生長勢穩定、枝葉豐滿、花芽量多，從而保證了南果梨的優質、高產與穩產。因此，這一時期的修剪重點主要包括以下幾個方面。

3.1 調整好生長與結果的平衡關系

在修剪的過程中，盡量調整好生長與結果的平衡關系，將樹體保持中庸健壯，對于主枝的開張角度不要過大，適當抬高主側枝梢角，保持樹體一定的生長勢。對結果枝組修剪時，盡量利用中、長枝來更新結果枝組，保持結果枝和結果枝組的正常結果能力與健壯，盡可能延長果樹的盛果期年限。對于花芽量偏多的樹體，通過更新結果枝組剪除部分花芽，控制合理產量，防止大小年結果。而對于一些偏冠等不良樹形，應逐漸對其進行樹體改造，保持樹冠的均衡。

3.2 改善樹體的通風透光

盛果期的南果梨樹由于樹冠高大、枝葉豐滿，使得樹體內膛的通風不暢以及光照不足，造成內膛枝干逐漸喪失結果能力，甚至枯死。因此，在每年的修剪中都要對那些密度過大的枝條進行疏除，保持樹體內膛通風透光良好，避免出現郁密混亂現象。