賣“翡翠碧玉團” 辛苦一點做兩個月抵別人做一年 看福建廖大姐如何從零到月賺2萬的 你我都可以

王杰

2014年3月份的時候我去黃山旅游，在山腳下的一個古村落里發(fā)現(xiàn)一道小吃特別受游客歡迎，外觀碧綠油亮，非常好看，口感也不錯，又香又糯，聽當?shù)卮迕窠榻B，這道小吃名叫“翡翠碧玉團”，因其外觀“蔥綠如碧玉 ? 油亮似翡翠”而得名，吃起來甜而不膩，糯而不黏，加上清香撲鼻，好吃又好看，是最受游客喜愛的一道美食，看那么多人排隊買，看的我心動不已，心想學(xué)會做這個以后可以當成一個生意來做啊，而且就沖這個賣相這么好，在哪賣生意都不會差。

在人家門口看了兩天后，就決定學(xué)習(xí)做碧玉團的技術(shù)，可是這兩家店都不教人技術(shù)，幾經(jīng)周折，花了5000塊錢學(xué)費跟一個老大媽學(xué)了做法，我空間和網(wǎng)站都有她的照片，回合肥后，因為當時在做照片飾品培訓(xùn)，碧玉團就暫時放下了，有一次，我和幾個學(xué)照片飾品的學(xué)員在聊各地的特產(chǎn)，我想顯擺一下，就做了一籠“翡翠碧玉團”讓他們嘗嘗，吃完后，來自福建的廖大姐馬上說愿意交學(xué)費跟我學(xué)碧玉團的做法，看她真的要學(xué)，我覺得也行，因為她已經(jīng)學(xué)了照片飾品技術(shù)，再學(xué)碧玉團就象征性的收了800塊錢學(xué)費。

后來聊天我才知道廖大姐以前就是賣小吃的，看到我做的碧玉團后，覺得肯定好賣，因為賣相太好了，碧綠油亮的，人家一看就想吃，回福建后，為了試試看當?shù)氐氖袌龇磻?yīng)怎么樣，自己先賣了幾天，因為當?shù)貜膩頉]人賣過這個，再加上碧玉團本身外觀就好看，一擺出來就吸引了好多人，每天都能賣出去兩三百個，純利三四百塊錢，后來，廖大姐又找公園、步行街、商場、學(xué)校這些地方的賣水的、賣零食的小店合作代銷，因為人家本身也賣吃的喝的，很容易就能談成。

廖大姐給每個代售點都配了一個電飯鍋，電飯鍋上配個蒸籠，里面鋪上白布，碧玉團就整齊的碼在白布上，又好看又養(yǎng)眼，電飯鍋就擺在人家店門口顯眼位置，過來過去的人都能看到，加熱后的碧玉團清香撲鼻，色澤誘人，很多人都會停下來買兩個嘗嘗，廖大姐給代銷點的價格是2元一個，零售價是3元，每家店每天的銷量少則三四十個，多則一兩百個 ，現(xiàn)在廖大姐已經(jīng)和十幾家店合作 每天的總銷量都有1000多個，每個月的純收入都有2萬多。

翡翠碧玉團技術(shù)面授函授學(xué)費都是2000元，買設(shè)備只需500元，一天就可學(xué)會，函授學(xué)員郵寄學(xué)習(xí)材料和樣品外加電話指導(dǎo)，保證每個學(xué)員都能學(xué)會，每人每小時可以做七八十個，每個成本8毛錢，所有學(xué)員都贈送專用食品模具和小廣告牌，用模具做可以提高產(chǎn)量和美觀度，不用擺攤開店，就光做代銷每月最低賺1萬以上，一年四季都可以做，像廖大姐那樣，一家代銷點買一個電蒸鍋就可以了，找個七八家店代銷，一個月最低可以純收入可以達到1萬多以上。

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