河南餐飲企業(yè)新突破阿五美食榮膺中國(guó)馳名商標(biāo)

近年來(lái)，河南省餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，在冊(cè)商標(biāo)達(dá)6000余件，但多數(shù)企業(yè)只重視發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益，忽略品牌建設(shè)，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)與形象失衡，河南餐飲業(yè)大品牌、名品牌寥寥無(wú)幾。而阿五美食打破了這一局面，加上新增的“阿五美食”等20件中國(guó)馳名商標(biāo)，全省“中國(guó)馳名商標(biāo)”總數(shù)已達(dá)173件。阿五美食企業(yè)這一突破，標(biāo)志著河南省餐飲品牌建設(shè)取得了明顯的成果。

阿五品牌建設(shè)之路

阿五美食于2004年在鄭州創(chuàng)辦，創(chuàng)辦伊始創(chuàng)始人樊勝武先生即對(duì)品牌進(jìn)行明晰定位：重視品牌打造，主營(yíng)新派豫菜、精品家常菜。阿五美食堅(jiān)持真材實(shí)料，食材和調(diào)料等全部按五星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)，靠著貨真價(jià)實(shí)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度，很快贏得了顧客的口碑和好評(píng)，邁出了塑造品牌的第一步。

“品牌建設(shè)”是一個(gè)全方位的過(guò)程。阿五旗下三駕馬車(chē)：“阿五菜品研發(fā)中心”為企業(yè)發(fā)展提供充足的支持；“中華（阿五）廚藝絕技表演團(tuán)”在世界十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的重大活動(dòng)中亮相；“阿五優(yōu)質(zhì)服務(wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)”完善服務(wù)體系，提升服務(wù)質(zhì)量；三駕馬車(chē)、三足鼎立，成為阿五美食品牌建設(shè)路上的有力保障。同時(shí)，阿五美食積極打造餐飲多品牌戰(zhàn)略，旗下品牌廚鄉(xiāng)美食、阿五宴魚(yú)、阿五包子鋪等相繼開(kāi)業(yè)。2010年，阿五美食商標(biāo)被認(rèn)定為“河南省著名商標(biāo)”，標(biāo)志著阿五美食品牌建設(shè)取得了又一階段性成果。

打造企業(yè)品牌并不是阿五的初衷，創(chuàng)始人樊勝武先生看到的是“中國(guó)味道”這個(gè)品牌。豫菜只是起點(diǎn)，中國(guó)味道才是落點(diǎn)。為了推廣中國(guó)飲食文化，樊勝武先生聯(lián)合河南本土餐飲企業(yè)，先后赴馬來(lái)西亞、韓國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、荷蘭、土耳其、法國(guó)、西班牙等國(guó)做推廣活動(dòng)，并在當(dāng)?shù)叵破鹨还芍胁惋L(fēng)潮，讓世界人民看到了“中國(guó)味道”。

阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武先生說(shuō)：“下一步將加快步伐，促進(jìn)‘阿五美食在世界各國(guó)落地開(kāi)花，成為世界名牌，也希望更多的餐飲企業(yè)參與進(jìn)來(lái)，共同努力，推動(dòng)中國(guó)餐飲經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。”endprint