消費文化影響下的重慶歷史街區消費空間初探——以“磁器口、洪崖洞、十八梯”為例

黃 真

(重慶大學建筑城規學院，重慶 400045)

1．前言

“消費空間”的概念誕生于經濟發達的大城市，而城市中的“中產階級”產生了對商品符號的消費需求。早在80年代，消費空間在我國主要是以主題公園的形式出現，例如杭州宋城、大連極地海洋公園等。如今，消費文化開始滲透到都市的日常生活中來，這一時期的城市空間的開發形式表現為大量商業區的開發及原有古城鎮的改造重建。而山城重慶的兩大典型案例就是磁器口和洪崖洞——二者皆以特色旅游、休閑購物為主題，在原有舊城的基礎上進行小規模的改造和更新從而形成新的城市消費空間。而十八梯由于一直未找到合適的開發模式而面臨著拆除，歷史的記憶場所面臨缺失。這些無疑在想我們展現一個事實——消費文化在大城市的日常生活中已經占據了主導地位。本文以消費文化為背景，研究對象是重慶主城區內最具代表性的三個歷史街區——磁器口、洪崖洞、十八梯，通過各資料收集、現場調研和類比分析的方法，主要研究了消費空間的問題，得出了一些關于拯救歷史街區的建議。

2．消費文化和消費空間

消費文化指源于西方的消費社會的文化樣式。在20世紀初，資本主義大工業化生產注重生產而忽視消費，最終由于產品過剩導致經濟危機，于是消費被重視，而商家對其商品大肆宣傳，試圖憑借符號意義的聯想誘發消費者的購買欲，由此形成的脫離了商品物質屬性，崇尚意義，符號，精神消費的文化即為消費文化。

消費空間則指除了包含傳統意義上的商業空間外還包括娛樂空間，休閑空間。消費空間的概念可以包括一切公共發生的消費行為的空間，是消費市場買賣雙方進行商業交易活動的場所，也就是消費者發生消費行為的空間。消費文化創造了消費空間，消費空間同時也塑造了消費文化。

3．磁器口、洪崖洞、十八梯

3．1磁器口

3．1．1空間結構體系

磁器口古鎮位于重慶市沙坪壩區嘉陵江畔，面積1.5平方公里，距主城區3公里，是歷經千年變遷而保存至今的重慶市重點保護傳統街。磁器口古鎮由一條主要古街和若干次級街道組成。近些年新修的公路讓開車前往磁器口更加便利，除了游客，重慶本地人群也常來此消費。

3．1．2業態系統

在核心街區，由于建筑空間形態得到保護，以商業利益為目標的現代產業空間只能圍繞其外部展開。而內部由于原住居民的原因，只能小范圍改造擴建，造成核心區域同現代化生活脫離的局面。在內部，主要是使用者和空間功能發生置換。(圖1、2)

3．1．3感知系統

如今，打著文化旗號的符號充斥磁器口每個角落，歷史古鎮成為大眾娛樂的消費狂歡。鱗次櫛比的店面、擁擠的街道、環境衛生的缺失，地方文化成為被仿制的對象，文化符號作為商品附加值充斥大街小巷，以營造一個精神欲望的消費氛圍。吃喝玩樂后，仍然是吃喝玩樂，形式雖有所不同，內涵卻一致無誤。在經濟利益驅使下，磁器口逐漸被打造成大眾消費娛樂休閑的趣味場所，失去其歷史紀念性和標志識別性，淪為一般商業旅游古鎮。如此說來，未來磁器口想要活下去的方法是否可以考慮打造“巴渝老街”重慶印象的新興消費場所?(圖3)

3．2洪崖洞

3．2．1業態系統

城市陽臺，采用立體式廣場空間，為市民提供休閑玩耍的公共空間。

天成巷，一街兩層，是巴渝氛圍重慶老街，主要以小吃和飯店組成的。

民俗美食街，將洪崖洞的商業氛圍最大活力的呈現。

異域風情街，商業業態多樣，美食、工藝、住宿、休閑、娛樂等，是洪崖洞商業最具特色的地方。

紙沿河酒吧街，靠近江邊的市民公共活動和臨時商業街。(圖4、5)量以傳統小商品、餐飲等生活配套服務功能為主的低端產業。

商業模式多為零售，飯館、小吃、雜貨、服裝、生活用品、菜市場等，大多是臨街商鋪和地攤，品質低下，環境較差，商業比較混亂 (圖7)。

3．3．2感知系統

街道空間為人們的社會生活提供場所，同時也可以對人們的活動起到促進或限制作用。(1)商業性街巷:一種由本片區居民特別是沿主街居住的住戶臨街設店，形成毗鄰相生的店鋪室內交易活動;另一種穿梭于下半城間的流動商販，主街上定點擺攤設點 (圖8)。(2)生活性街巷:巷道是街道與民居入口的中介，從心理和空間上都表現出過渡性空間的特征。在下半城中，居住小巷空間形態的多變產生了許多半封閉空間，它們屬于街道本身，構成了鄰里聚居的上佳場所。巷內民居層高普遍較低，加之巷道的狹窄，以至巷道的空間感受與室內近似，形成了街道的戶內性尺度。這樣，住宅面巷的外墻充當了室內隔墻的作用。巷道內布置了石桌、洗衣池等設施，各家各戶的戶內生活習慣延續到街巷空間，使小巷產生了濃郁的生活氛圍。(圖9)

3．2．2感知系統

人對商業空間的感知是最直觀的一點，包括商業空間的信息性和識別性，使用者對商業空間的理解和評價。洪崖洞由于其獨特的地形條件，使其消費空間的識別性更強。建筑為巴渝坡地民居“吊腳樓”成為消費者對洪崖洞的第一理解，商業空間的形式更多樣，給人的感知也是多樣的，爬坡上坎的感覺，抬升的商業空間感以及下沉的商業空間感。消費者能感覺到商業是連續的，變化的，產生對話的 (圖6)。

3．3十八梯

3．3．1業態系統

片區內聚集著多棟歷史價值較高的就建筑和大量反應老重慶風貌的民居，以及手工藝制作、藥材市場的等傳統業態模式，并保留了老重慶的“梯坎文化”。歷史文化資源豐富，具有發展旅游業、打造城市名片的潛力。片區內聚集有舊貨市場、藥材市場、人口交易、生活產品交易、報業集團，以及大

而十八梯面臨的問題——首先，物質形態老化:對于十八梯片區來說，由于地形高差較大，車行交通不便，消防車難以通行，火災隱患更為嚴重。其次，功能結構過時:內向型社區氛圍，逐漸形成“城中村”的格局，而與周邊開放的現代化都市氛圍格格不入。淪為重慶最繁華商圈外圍的貧民窟，居民生存狀況令人堪憂。

4．思考與建議

歷史街區保護的基本原則，包括歷史真實性原則、風貌完整性原則以及生活真實性原則，洪崖洞和磁器口歷史街區文化遺產保護主要體現前兩個原則，即對街區整體風貌、歷史遺跡和傳統木結構建筑形式的保護。但隨著時間推移，有些無法修繕或者擴建的房屋不得不拆，這時候為了經濟利益出現了簡單粗暴的只模仿外形的修建方法。而文化符號作為商品附加值充斥大街小巷，大家來的主要目的就是吃喝玩樂后。在經濟利益驅使下，磁器口和洪崖洞歷史文化意義都逐漸被大眾消費所消解。以此為鑒，重塑十八梯時，我們該如何改變古鎮在當代中國，這種“想活就要淪落”的命運?

十八梯以前是重慶消費圈之一，現在因為交通改道和政策原因被拋棄，解放碑和十八梯是密不可分的，他們是一個整體。有沒有一種規劃方式，把解放碑商圈延伸到十八梯去，讓兩個區域連起來?做到這一點除了業態需要考慮，還應該考慮距離，有沒有一種便利的方式，可以從解放碑到達十八梯毫不費力?

解放碑的落寞是城市新陳代謝必然的后果，就好像十八梯，也許他們都應該轉向，向洪崖洞以及磁器口學習學習?非主流消費圈也是很不錯的一個地方。洪崖洞和磁器口的好，好在深入人心，無論消費也好，建筑形態也好，多少還是有點特色。消費檔次能夠適應大眾，消費類型也是大眾的。洪崖洞和磁器口的不好，不好在當房子老到無法再修正的時候，就會被簡單粗暴的拆除，用假坡頂啊，水泥仿的穿斗代替啊。這樣下去，磁器口會變成一條假的古街，失去靈魂和原本意圖了。不管怎么說，對歷史遺產的尊重和保護才是主流，消費帶動經濟順便的東西。中國目前大部分的商業化了的古鎮，市區內的歷史古鎮都有這樣的命運，難道十八梯也要經歷這樣的命運?國家社會為了經濟利益，會不惜一切代價，看似短期效益高，但實則是釜底抽薪。

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