吉尼斯世界紀錄被我們玩變味了

國內的吉尼斯紀錄十分凌亂，炒一個菜，炒一個飯，都要申請吉尼斯紀錄。10月23日，江蘇4192公斤重的揚州炒飯，刷新吉尼斯世界紀錄。據報道，此次活動共邀請200名烹飪專業學生、22名本土餐飲企業參賽選手、10多名外國廚師，另有3臺炒飯機器進行炒制。

然而，這種沒有含金量的紀錄，一直被國人詬病。10月23日11時30分，新紀錄公布后，有目擊者稱，美味的揚州炒飯，便被裝進垃圾車。網友認為，主辦方是在浪費糧食，是在炒作。

揚州市烹飪協會相關負責人稱，按照之前的思路，這份炒飯申請吉尼斯世界紀錄結束后，將送往高校食堂和參與的餐飲企業，供學生和市民免費享用。“要是真的倒進了垃圾車，確實浪費了！”該負責人說，“可能是銜接上出了問題。”

當晚11時33分，活動主辦方世界中國烹飪聯合會副秘書長桑建通過個人微博發布聲明稱：“炒飯成品已經由相關參與單位回收，并未傾倒浪費。少數成品由于放置時間較長不宜食用的，也進行了妥善處理。”他還說，一點也不浪費，不能吃的炒飯都送給養豬場。

問題又來了，有網友指出，好多地方連飯都吃不上，揚州卻把大量的炒飯喂豬，主辦方為什么不去做點有意義的事情？

媒體認為，這次揚州炒飯申請吉尼斯世界紀錄，是一場炒作行為。今年是揚州建城2500周年，而揚州炒飯聞名遐邇，這是揚州的一張名片。因此，世界中國烹飪聯合會、揚州市旅游局、揚州市烹飪協會等單位舉辦了這項活動，食材都有企業提供，主要有秈米飯、鮮雞蛋、海參、雞肉、火腿、蝦仁、蘑菇、竹筍等。

事實上，揚州真要宣傳揚州炒飯，可以有很多方式，比如支持貧困地區，為貧困地區的人們提供炒飯。網易網友指出：驗證了這是沒意義也沒技術含量的紀錄！不少地方連米飯都吃不上，不要說怎么好的炒飯了。錢多得真的沒地方花了，可以捐獻給貧困地區啊，受益者會終身難忘揚州人民啊！

國外人沒有把吉尼斯紀錄當回事，中國人一貫比較熱衷，沒有條件就創造條件沖擊吉尼斯紀錄。@逸事拾遺（泰安市教育學會會員）：富的富死，窮的窮死，當豬吃著揚州炒飯的時候，你可知道咱山區的孩子連吃頓白米飯都成了奢侈！

四川網友說，吉尼斯世界紀錄應作出規定，所申請的世界紀錄不得刻意為之，不得以為申請紀錄而為之，必須是源于生活中為解決實際問題或其他客觀原因而自然形成的世界之最方可申請，否則無意義。比如，賑災中因受災人群巨大，必須用大口徑鍋來熬粥或炒飯，方能及時供應受災人群，因需要而形成的世界最大鍋或最大份粥或最大份炒飯，方可申請記錄！

事實上，類似的國內紀錄層出不窮。今年9月，遼寧盤山縣，用一口已申報吉尼斯世界紀錄的大鍋，蒸了1萬只螃蟹。去年4月26日，世界第一鍋炒辣椒炒肉在長沙開炒，重11噸的平底鍋上放滿了辣椒與豬肉。這份辣椒炒肉重約2500斤，總共耗費了1000斤生鮮豬肉、1000斤青辣椒，以及數百斤大蒜、豆豉、油、鹽等。

@林岳芳（詩人）：近些年，我們總是看到關于吉尼斯世界紀錄的報道，除了鋪張浪費、博眼球，看不到有益于社會或人類的正能量。比如，這次揚州炒飯，花那么多人力物力，更是浪費了幾噸糧食，這種紀錄破了有何意義？一方面宣傳光盤行動，一方面浪費幾噸糧食，誰之恥？此類破紀錄的惡心玩意可以休矣！

一位叫錦軒su的網友說，“吉尼斯世界紀錄的初衷被多少人破壞了？世界最大的揚州炒飯，最大的碗，最大的烤肉……做這些有何意義？這些只需要用錢就可以做到。這種吉尼斯世界紀錄，在炫富？用這種方式引人注目？這些算什么，你的實力？與其這樣浪費，不如多做些實質性的捐獻、幫助！

吉尼斯世界紀錄本意是鼓勵人們挑戰自我、超越極限，但在國內卻變了味，變成了營銷與作秀，沒有含金量的紀錄越來越多，花錢就能做到的紀錄越來越多。有人歸納，最近幾年，國內申報的吉尼斯世界紀錄，可通過“人海戰術”與“錢海戰術”去實現。前者如萬人同時洗腳，后者如最大份的揚州炒飯。這樣的紀錄要多少有多少，比如最大的月餅，最大的饅頭，最大的火鍋，最大的宴席……