篝火里的秘密

朱凌

夜晚來臨時，點燃一堆篝火，一邊烤肉，一邊載歌載舞，一定是最開心的事情。其實，篝火不只是現代人的娛樂方式，在遠古時期，人們就已經利用篝火取暖、烤肉，甚至防止野獸的入侵。可是，你們知道嗎？不論是古埃及人在胡夫金字塔邊上烤牛肉，還是到童子軍學著在后院生火，篝火的形狀都差不多，呈圓錐形或金字塔形，如煙囪里的柴火、我們烤肉用的木炭堆。而且在其他條件相同的情況下，火焰的高度基本等同它的底坐寬度。

它的形狀之所以能夠延續幾個世紀，原因就是這種形狀的空氣和熱量流動效率最高。杜克大學機械工程系教授阿德里安·貝揚把它命名為構造定律，即樹木、河流或空氣這樣的運動或流體系統想要繼續存活，就必須進化出更容易獲取流體的方式。

現在，我們知道了其中的原因。這是自然界萬事萬物存在的法則，存在就有著其合理性。看似平常的篝火，也有其科學道理。