健康新知

“精準飲食”有利于健康

一項關于血糖的大規模研究稱，即使我們都吃一樣的食物，身體對食物的反應也是不同的，只有個性化飲食才能幫助我們實現健康目標。該研究11月19日刊登在《細胞》雜志上。為此，以色列魏茨曼研究所的研究人員開發了一個手機APP，飯前輸入生理指標和要吃的食物，它就會告訴你餐后血糖變化情況。

輕中度飲酒可降低腦卒中風險

韓國一項研究表明，輕中度飲用蒸餾酒（白蘭地、威士忌和中國白酒都屬于蒸餾酒）可能降低缺血性腦卒中風險。該論文10月30日在線發表于《神經病學》雜志。該研究顯示，輕中度飲酒（每天3～4次飲酒，每次飲酒=10g酒精）與缺血性腦卒中幾率降低具有顯著相關性。

乳腺聯合檢查可提高乳腺癌早期檢出率

日本一項研究表明，乳腺X線攝影聯合超聲檢查可增加早期乳腺癌檢出率。該論文11月4日在線發表于《柳葉刀》雜志。該研究共納入72998名年齡為40～49歲的女性受試者。結果顯示，聯合組的癌癥檢出例數顯著多于單純使用乳腺X線組，在早期癌癥中效果更明顯。

每8例死亡中就有1例與空氣污染有關

11月17日，世衛組織（WHO）發布聲明，呼吁各國采取措施應對氣候變化，共同維護人類健康。WHO估計每年有700多萬人死于空氣污染相關疾病，這意味著每8例死亡中就有1例死于空氣污染。2030～2050年間，估計氣候變化每年將多造成約25萬人死于營養不良、瘧疾、腹瀉和氣溫過高。

瑞典研究抗癌肉

世衛組織上個月認定加工肉制品具有致癌性。對此，瑞典科學家希望從植物和漿果中提取抗氧化劑然后注入肉類，抗氧化劑的健康功效不僅使肉類變得更安全，甚至還能防癌。……