周杰倫十年開店狂想曲

萌萌

2015年3月28日，周杰倫在內地開設的首家餐廳“MR.J周大俠”在北京正式營業。餐廳剛開門，有上千名食客蜂擁而至。為此，餐廳采取“限量放號”的方式來限制客流，可是，食客們依舊熱情高漲，排著幾百米的長隊等候就餐。

餐廳、服裝店、玩具店、古董店、健身房、KTV等等，周杰倫十年來不斷突破自我，嘗試各種行業，他不但被粉絲們稱為“周董”，更被國外媒體稱為“商業藝術家”。

2015年初，周杰倫憑借15650萬元的收入榮登“福布斯中國名人榜”的財富榜首，其中開店帶來的效益功不可沒。是什么原因導致周杰倫不斷跨界嘗試開各種店？除了明星效應，又有什么樣的絕招令他開的店如此成功呢？本文為你揭秘。

送給媽媽的“創意孝心”

周杰倫是在臺北市一個單親家庭長大的，很小的時候父母就離婚了。周杰倫3歲的時候，母親見他在音樂方面很有天賦，就毫不猶豫地取出家里所有的積蓄，給他買了一架鋼琴。從此內向的周杰倫便與琴為伴，開啟了音樂世界里的狂想。

周杰倫考上臺北淡水高中后，由于會彈琴，他一下子成了學校里的“知名人物”。1996年6月，高中畢業后的周杰倫一時找不到工作，便只好應聘到西門町一家餐館當了名服務生。

餐廳的老板為提高餐廳的品位，在餐廳里配備了一架鋼琴，想趁客人吃飯的時候奏樂助興。可請來了好幾位鋼琴師，都因不合老板口味而被炒了魷魚。一天下班后，一時技癢的周杰倫趁老板不在，用那架嶄新的鋼琴演奏了一首他自己剛剛創作的歌曲，讓老板和同事們大吃一驚：這個從來不愛講話的大男孩，竟然還會彈鋼琴！從此，周杰倫再也不用當服務生了，而是每天坐在鋼琴前彈奏。由于周杰倫琴技高超，餐廳的生意變得更好了，老板十分高興，當即給周杰倫漲了工資。

“西門町有一家西餐廳，服務員小哥彈鋼琴超正的！”隨著周杰倫在餐廳里的粉絲越來越多，他的名氣也傳播開來，甚至傳到當時的綜藝一哥吳宗憲的耳中。為了挖掘新人，吳宗憲親自來到餐廳聽周杰倫演奏自己創作的樂曲，當即拍板收周杰倫為徒，讓他進入自己的公司擔任音樂制片助理。

2000年，周杰倫的第一張專輯問世，立即轟動歌壇。緊接著的第二張專輯《范特西》又風靡流行音樂界，從此周杰倫一發不可收，在樂壇有了“小天王”的美譽。

就在大家都以為周杰倫會專注于音樂這條路的時候，周杰倫突然對外宣布，他要開一家與眾不同的餐廳。2004年，一家叫做“Mr.J義法廚房”的餐廳在臺北開業，餐廳外觀上雖然并不起眼，但是走進去你會發現里面擺滿了周杰倫童年的照片，還有他和媽媽的合影，以及他在音樂路上獲得的獎杯，而餐廳最顯眼的地方則擺放著一架鋼琴。

開業的那天晚上，周杰倫請媽媽葉惠美做特別嘉賓，為媽媽彈唱了一首他即興創作的歌《聽媽媽的話》，并在演奏結束時，送了一大束康乃馨給葉惠美，周杰倫含著眼淚說：“媽媽，為你開一家餐廳的夢想終于實現了。”

原來，周杰倫成名前在餐廳客串鋼琴師的那段日子里，葉惠美經常去餐廳聽他彈琴。但由于周杰倫打工的那家餐廳價格非常昂貴，葉惠美一直沒有進去過，只是悄悄地站在門口聆聽琴聲。孝順的周杰倫當時就在心里暗暗下決心：一定要好好賺錢，將來為媽媽開一家音樂餐廳，讓媽媽一邊品嘗世界各地的美食，一邊聽他彈琴。

于是，這家“Mr.J義法廚房”也成了周杰倫開店狂想曲的首個樂章。原來，一家餐廳要生意好，不僅要有好吃的美食，更要有動人的元素，周老板很快在商界賺到了第一桶金。

回饋友情的“夢想燭火”

其實，對于周杰倫來說，他隨后開的店大多不是為了給自己圓夢，而更多的是為了成就朋友的夢想。臺灣娛樂圈里有一句話——想要合伙開店的話，找杰倫，只要創意好他就會玩。

和周杰倫一起合作過電影《頭文字D》的好友劉畊宏，之前是個不折不扣的瘦小伙，他一直苦苦追求一個女生，但是對方甩了一句：“等你練出肌肉再來找我”就揚長而去。為了鼓勵好友走出失戀的痛苦，周杰倫索性開了一家名為“300壯士”的健身房：“不就是嫌你沒肌肉嗎？練出來就是了，是男人就別趴下！”

除了健身房，周杰倫和劉畊宏還一起開了一家叫做“天臺食堂”的餐廳，提到這個餐廳的名字，很多人表示不能理解，為何叫“天臺”呢？劉畊宏說，這個餐廳的名字是他和周杰倫一起取的，背后還有一個故事：周杰倫很喜歡即興創作，有時候吃飯，吃著吃著他就開始以碗里的菜為主題唱起了歌。這些歌很有意思，但卻不可能首首都收錄在杰倫的專輯里，后來劉畊宏有了一個大膽的創意：用歌舞電影的方式讓這些音樂與觀眾見面，于是便有了后來兩人合作的歌舞電影《天臺愛情》，結果大獲成功，兩人決定開一家餐廳紀念，于是又有了這家“天臺食堂”。在周杰倫的眾多好友中，“鐵哥們”方文山是特別重要的一位，跟周杰倫有著亦師亦友的關系。因為方文山不但是周杰倫音樂上的知己，也在生活中和周杰倫有著很多相同的愛好。

方文山是個典型的“文藝青年”，有濃濃的懷舊情緒，非常喜歡收藏古董。周杰倫就經常利用去國外工作的機會給方文山帶一些古董回來，一來二去，周杰倫自己也迷上了古董，方文山家里堆不下了，他就拿回自己家，有英國古堡里的古董沙發、家具和燈飾；也有意大利歌劇女王穿過的衣服和鞋子。堆滿整個房間的古怪玩意兒引起了周媽媽的抗議，無奈之下，周杰倫只得和老友方文山一起開了一家叫做“omni”的古董店。

2007年，周杰倫和劉畊宏、杜國璋等好友一起去布拉格旅行，在途中他們經過查理四世橋，發現有一位老人正在出售T恤，但是生意很不好，幾乎無人問津。周杰倫靈機一動，用隨身帶的畫筆在T恤上進行創作，把自己唱過的歌曲，比如《忍者》、《龍拳》、《威廉古堡》等用即興涂鴉的方式畫出來，然后和好友一起幫老人叫賣，沒想到T恤不到一會就賣光了。

受到此事的啟發，從布拉格回來之后，周杰倫就開始和朋友一起合伙設計“服裝”，開了一家叫做“PHANTAC”的服裝店，銷售自己涂鴉的帽子、球鞋和T恤，生意異常火爆。周杰倫說：“很多人都不愿意與朋友合伙開店，怕傷了友情，我卻覺得十分好，這就像燭火，只有微光聚集起來才能點亮夢想！”

“不為賺錢，只為朋友”成了周杰倫開店的口頭禪之一，周杰倫一直戲稱自己是“周大俠”，只要聽說哪位鐵哥們開了店，他立馬就會跑去幫朋友賣力宣傳，很多時候甚至不要報酬。在周杰倫的鼓勵下，他的編舞老師雪糕、詞作者方文山等多位好友都開了和周杰倫相關的舞蹈教室、音像店等，而好友雪糕就連舞蹈教室的打折活動都會帶上周杰倫的名號：凡是報名參加者名字里有“杰”和“倫”字的，均可以享受到五折的優惠！

傳遞溫暖的“傾心之作”

開店，不但讓周杰倫收獲了友情，更讓他收獲了一份真愛。2011年，周杰倫和昆凌的戀情慢慢浮出水面，很多人都奇怪在經歷了蔡依林和侯佩岑這兩個“重量級”女友之后，周杰倫為何選擇這么一個名不見經傳的混血小模特。

據周杰倫的好友們爆料：昆凌18歲的時候曾經在周杰倫開的服裝店里打工，當時的她勤奮熱情，青春無敵，一下子就吸引了“周老板”的目光，也被周媽媽一眼相中，夸贊她“懂事”，“能吃苦”。就這樣，兩人開始了長達四年的愛情長跑。

2014年12月9日，周杰倫在倫敦的海德公園單膝跪地向昆凌求婚，昆凌幸福地說了“yes”，但很快又難過起來，她告訴周杰倫：自己的媽媽因為年齡大了，牙齒很不好，所以昆凌經常親手磨豆漿給媽媽喝，她擔心自己出嫁之后，就沒有機會經常給媽媽做豆漿了。

沒過多久，周杰倫告訴昆凌，他出資開了一家“藤原豆腐店”，而這家店老板就是昆凌的媽媽，以后即使昆凌不在媽媽身邊，岳母也能天天喝上新鮮的豆漿，吃上一碗熱騰騰的豆腐料理了。昆凌聞此，倍覺溫暖，她將此事分享在自己的微博上，得到了數萬粉絲的祝福。

周杰倫的浪漫，不但會給戀人帶來感動，更能吸引小朋友們的關注。熟悉周杰倫的人都知道，周董對小孩子喜愛至極，聲稱自己婚后一定要生“五個小孩”。

他曾經自創MP3品牌店，只因為一次在參觀完一家盲童院后，看見里面三十幾個盲人小孩共用一個收音機，他們雖然看不見，但都對音樂有著最本真的渴望。周杰倫索性自己設計MP3送給盲童，又把開店賺來的錢全部捐給了盲童院。

2011年，周杰倫和劉謙一起開了一家叫做“dejavu”的動式音樂魔術主題餐廳，觀眾們可以一邊就餐，一邊欣賞神奇的4D魔術。一時間周杰倫的魔術餐廳“一位難求”，但開業前夕，周杰倫卻宣布給15歲以下的小朋友預留了100個免費座位。

除了家人，粉絲是周杰倫“最愛”的人。就當粉絲們抱怨周董不來內地開店，他們只能去臺灣“探秘”的時候，周董又出其不意地給了粉絲一個“驚嘆號”，在北京開了一家叫做“MR.J周大俠”的餐廳，專為宣揚中華傳統美食，傳遞中華魅力。

不為賺錢，周杰倫開店就像他寫的歌一樣“天馬行空”，包含著夢想、親情和友情。這十年來，周杰倫開過餐廳、KTV、健身房，賣過服裝、酸菜和豆腐，可謂五花八門，跨界度相當高。雖然周杰倫開店的初衷并不是為了盈利，但憑借著他獨特的創意和超高的人氣，財富還是滾滾而來。

2015年4月13日凌晨，周杰倫在官方臉書宣布妻子昆凌懷孕的喜訊。據好友透露，周杰倫接下來有可能開一家很多常人想都不敢想的奇幻樂園，里面有莊園、巨型玩具、游樂場等，而這個樂園需要一個濃厚的標記和符號，那就是“童趣”，他希望以后能夠牽著自己孩子的手，一起在這個奇幻樂園里漫步…… 編輯/張小婧