點(diǎn)擊“粗鹽的提純”

鐘承岳

“粗鹽的提純”是初中化學(xué)的一個(gè)重要實(shí)驗(yàn)，主要學(xué)習(xí)溶解、過(guò)濾和蒸發(fā)等操作，以及計(jì)算產(chǎn)率等知識(shí)。高中也有粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，側(cè)重點(diǎn)是溶液中可溶性離子的除去。中考化學(xué)試題中，常將高中的部分知識(shí)作為中考命題的情景.考查學(xué)生知識(shí)遷移的能力。本文旨在總結(jié)粗鹽提純?cè)谥锌贾械闹饕疾榉较?，以期?duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有所幫助。

一 知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)

1 實(shí)驗(yàn)儀器與操作

粗鹽提純主要是指將粗鹽中含有的泥沙等不溶性雜質(zhì)，用過(guò)濾的方法除去，然后蒸發(fā)水分得到較純凈的精鹽的過(guò)程。具體的操作步驟、方法如下：

（1）溶解：用托盤(pán)天平稱(chēng)取5.0g粗鹽，用量筒量取10mL水倒入燒杯里。用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯里，邊加邊用玻璃棒攪拌（玻璃棒的作用是攪拌，加速溶解），加到粗鹽不再溶解為止。觀察所得食鹽水是否渾濁。然后，在天平上稱(chēng)量剩下的粗鹽，計(jì)算在10mL水中大約溶解的粗鹽的質(zhì)量。

（2）過(guò)濾：過(guò)濾該食鹽水。待濾紙內(nèi)無(wú)水時(shí)，仔細(xì)觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色。若濾液仍渾濁，應(yīng)該再過(guò)濾一次。如果經(jīng)兩次過(guò)濾濾液仍渾濁，則應(yīng)檢查裝置并分析原因（如濾紙破損、過(guò)濾時(shí)漏斗里的液面高于濾紙邊緣、儀器不干凈等）。找出原因后，要重新操作。

過(guò)濾時(shí)要注意：

“一貼”：指濾紙要緊貼漏斗壁，一般在將濾紙貼在漏斗壁時(shí)先用水潤(rùn)濕并擠出氣泡，因?yàn)槿绻袣馀輹?huì)影響過(guò)濾速度。

“二低”：一是濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣；二是在整個(gè)過(guò)濾過(guò)程中還要始終注意到濾液的液面要低于濾紙的邊緣?！?br>