山東：煙臺市大櫻桃產業緊跟煙臺蘋果發展步伐

大櫻桃作為煙臺市的高效農業、優勢產業和特色果業，隨著面積、產量的增加和效益的提高，“煙臺大櫻桃”已成為全市農業經濟增長、農村建設發展和農民增收致富的支柱性產業，也已成為繼“煙臺蘋果”之后的第二大水果產業。2014年，全市大櫻桃栽培面積32萬畝，產量19.2萬噸。

——加強優良品種選育。通過引進、篩選與自主創新，煙臺擁有品種資源100余個，先后選育出了福晨、福星、瓦列里、黑珍珠、薩米脫等一大批優質、豐產品種。針對煙臺氣候特點和全國櫻桃發展趨勢，煙臺農科院在前期大櫻桃優良品種選育工作的基礎上，指導農戶加大福星、美早、薩米脫、黑珍珠等中晚熟品種栽培面積，合理增加福晨、瓦列里等極早熟品種和巨晚紅、甜心、黃星等極晚熟優良品種栽植規模。

——培植規模化種苗繁育基地。依托農業部“山東煙臺國家櫻桃良種苗木繁育基地”，在煙臺農科院率先創建大櫻桃無病毒原種保存圃、良種采穗圃和品種區試點；建設優質苗木繁育基地50畝，年繁育櫻桃優質苗木20萬株。另外，指導扶持棲霞農豐果樹研究所、萊陽綠旺大櫻桃合作社、煙臺海達果樹開發有限公司進行標準化苗木基地建設工作。

——強化示范基地建設和技術培訓。積極培植精品大櫻桃示范基地，建設國家級示范基地2個，市級示范基地16個。對蓬萊潮水、南王大櫻桃示范園，萊山朱塂堡老桂大櫻桃示范園、牟平武寧趙連成示范園等5處示范基地，圍繞秋季施肥、防治早期落葉、整形修剪等進行技術指導與試驗示范。為加快新品種、新技術的推廣應用，先后在福山張格莊、東廳，蓬萊的潮水鎮、煙臺農科院舉辦大櫻桃技術講座6場次，培訓果農800余人次。

——試點櫻桃設施栽培。煙臺農科院利用紅燈、美早、薩米脫等品種進行了小規模盆栽試驗，10月初人工摘葉，移入冷庫促其提前進入休眠，11月休眠期結束后移入人工氣候室進行加溫控制，實現了大櫻桃2月底、3月初成熟。福山區門樓鎮果農王國生投資1500萬元建造了50畝現代化溫室大棚，配套制冷、加溫設備及滴灌、保溫設施；在市農科院和福山區農業局的技術支持下，正在進行早熟設施栽培，預計春節前后櫻桃可上市。

——積極發展電子商務。積極培育“煙臺大櫻桃”商標，組織相關企業、合作社開展“煙臺大櫻桃”電商合作。目前，全市市已有100余家市級以上龍頭企業開通了電子商務業務，注冊淘寶賣家突破4萬人，煙臺大櫻桃今年網上銷售額有望達到8000萬元以上。煙臺大櫻桃品牌價值達到30.5億元，進入中國農產品品牌五十強。

2015年，煙臺市將從優化區域布局、加強技術攻關、培植無病毒苗木繁育體系、培育經營主體、加強市場體系建設5個方面全面推進大櫻桃產業發展。

——優化區域布局，推進多元化發展。在全市著力構建3個優勢產業帶：以萊州市、招遠市、蓬萊市為重點的西部產業帶，著力發展早熟、極早熟優良品種；以芝罘區、福山區、牟平區為重點的東部產業帶，重點開展品種結構調整，加快老果園更新換代；以海陽市、萊陽市為重點的南部產業帶，適度擴大栽植規模，早、中、晚熟品種綜合發展。

——加強技術攻關，提高科技支撐能力。依托煙臺農科院、煙臺果茶站、中國農業大學煙臺研究院、煙臺大學、魯東大學等科研院校，開展大櫻桃種植關鍵性技術攻關、貯藏加工技術攻關等，支持已有科研成果轉化。

——培植無病毒苗木繁育體系，建設規模化種苗繁育基地。依托農業部“山東煙臺國家櫻桃良種苗木繁育基地”，在煙臺農科院率先創建大櫻桃無病毒原種保存圃、良種采穗圃和品種區試點。依托北方果樹苗木交易會，將我市建設成為中國最大的大櫻桃無病毒苗木基地和交易市場，推動大櫻桃種苗標準化、規模化、產業化發展。

——培育經營主體，強化品牌建設。積極發展多種形式的專業合作經濟組織，提高農民組織化程度，發揮其在產銷銜接、技術服務和協調出口等方面的作用。積極探索技術推廣新模式和新機制，依托煙臺農科院、煙臺果茶站、煙臺農技推廣中心、煙臺市大櫻桃協會等，積極開展技術示范和培訓，推動大櫻桃新品種、新技術和新成果的推廣應用。

——加強市場體系建設，發展產業化經營。加強信息體系建設，強化對大櫻桃銷售及加工品的市場信息服務，對全市大櫻桃生產狀況、果品加工、銷售等情況及時進行預測預報。積極開拓國內外市場，以高質量產品搶占國際市場。積極推進農超對接和專賣經營營銷模式，拓展大櫻桃在大中型超市及北京、上海、廣州等大型水果批發市場的銷售渠道。endprint