大櫻桃作為煙臺市的高效農業、優勢產業和特色果業,隨著面積、產量的增加和效益的提高,“煙臺大櫻桃”已成為全市農業經濟增長、農村建設發展和農民增收致富的支柱性產業,也已成為繼“煙臺蘋果”之后的第二大水果產業。2014年,全市大櫻桃栽培面積32萬畝,產量19.2萬噸。
——加強優良品種選育。通過引進、篩選與自主創新,煙臺擁有品種資源100余個,先后選育出了福晨、福星、瓦列里、黑珍珠、薩米脫等一大批優質、豐產品種。針對煙臺氣候特點和全國櫻桃發展趨勢,煙臺農科院在前期大櫻桃優良品種選育工作的基礎上,指導農戶加大福星、美早、薩米脫、黑珍珠等中晚熟品種栽培面積,合理增加福晨、瓦列里等極早熟品種和巨晚紅、甜心、黃星等極晚熟優良品種栽植規模。
——培植規模化種苗繁育基地。依托農業部“山東煙臺國家櫻桃良種苗木繁育基地”,在煙臺農科院率先創建大櫻桃無病毒原種保存圃、良種采穗圃和品種區試點;建設優質苗木繁育基地50畝,年繁育櫻桃優質苗木20萬株。另外,指導扶持棲霞農豐果樹研究所、萊陽綠旺大櫻桃合作社、煙臺海達果樹開發有限公司進行標準化苗木基地建設工作。
——強化示范基地建設和技術培訓。積極培植精品大櫻桃示范基地,建設國家級示范基地2個,市級示范基地16個。對蓬萊潮水、南王大櫻桃示范園,萊山朱塂堡老桂大櫻桃示范園、牟平武寧趙連成示范園等5處示范基地,圍繞秋季施肥、防治早期落葉、整形修剪等進行技術指導與試驗示范。為加快新品種、新技術的推廣應用,先后在福山張格莊、東廳,蓬萊的潮水鎮、煙臺農科院舉辦大櫻桃技術講座6場次,培訓果農800余人次。
——試點櫻桃設施栽培。煙臺農科院利用紅燈、美早、薩米脫等品種進行了小規模盆栽試驗,10月初人工摘葉,移入冷庫促其提前進入休眠,11月休眠期結束后移入人工氣候室進行加溫控制,實現了大櫻桃2月底、3月初成熟。福山區門樓鎮果農王國生投資1500萬元建造了50畝現代化溫室大棚,配套制冷、加溫設備及滴灌、保溫設施;在市農科院和福山區農業局的技術支持下,正在進行早熟設施栽培,預計春節前后櫻桃可上市。
——積極發展電子商務。積極培育“煙臺大櫻桃”商標,組織相關企業、合作社開展“煙臺大櫻桃”電商合作。目前,全市市已有100余家市級以上龍頭企業開通了電子商務業務,注冊淘寶賣家突破4萬人,煙臺大櫻桃今年網上銷售額有望達到8000萬元以上。煙臺大櫻桃品牌價值達到30.5億元,進入中國農產品品牌五十強。
2015年,煙臺市將從優化區域布局、加強技術攻關、培植無病毒苗木繁育體系、培育經營主體、加強市場體系建設5個方面全面推進大櫻桃產業發展。
——優化區域布局,推進多元化發展。在全市著力構建3個優勢產業帶:以萊州市、招遠市、蓬萊市為重點的西部產業帶,著力發展早熟、極早熟優良品種;以芝罘區、福山區、牟平區為重點的東部產業帶,重點開展品種結構調整,加快老果園更新換代;以海陽市、萊陽市為重點的南部產業帶,適度擴大栽植規模,早、中、晚熟品種綜合發展。
——加強技術攻關,提高科技支撐能力。依托煙臺農科院、煙臺果茶站、中國農業大學煙臺研究院、煙臺大學、魯東大學等科研院校,開展大櫻桃種植關鍵性技術攻關、貯藏加工技術攻關等,支持已有科研成果轉化。
——培植無病毒苗木繁育體系,建設規模化種苗繁育基地。依托農業部“山東煙臺國家櫻桃良種苗木繁育基地”,在煙臺農科院率先創建大櫻桃無病毒原種保存圃、良種采穗圃和品種區試點。依托北方果樹苗木交易會,將我市建設成為中國最大的大櫻桃無病毒苗木基地和交易市場,推動大櫻桃種苗標準化、規模化、產業化發展。
——培育經營主體,強化品牌建設。積極發展多種形式的專業合作經濟組織,提高農民組織化程度,發揮其在產銷銜接、技術服務和協調出口等方面的作用。積極探索技術推廣新模式和新機制,依托煙臺農科院、煙臺果茶站、煙臺農技推廣中心、煙臺市大櫻桃協會等,積極開展技術示范和培訓,推動大櫻桃新品種、新技術和新成果的推廣應用。
——加強市場體系建設,發展產業化經營。加強信息體系建設,強化對大櫻桃銷售及加工品的市場信息服務,對全市大櫻桃生產狀況、果品加工、銷售等情況及時進行預測預報。積極開拓國內外市場,以高質量產品搶占國際市場。積極推進農超對接和專賣經營營銷模式,拓展大櫻桃在大中型超市及北京、上海、廣州等大型水果批發市場的銷售渠道。endprint