淺析石犁與石耜的形制及用途

洪開(kāi)榮

(廣東省云浮市博物館，廣東云浮 527300)

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淺析石犁與石耜的形制及用途

洪開(kāi)榮

(廣東省云浮市博物館，廣東云浮 527300)

生產(chǎn)工具在人類(lèi)進(jìn)化史上的重要意義，在于其在真實(shí)還原史前時(shí)期的社會(huì)風(fēng)貌方面，可作為相關(guān)的左證材料。通過(guò)對(duì)中原地區(qū)彩陶文化遺址發(fā)掘出土的史前生產(chǎn)工具進(jìn)行有系統(tǒng)地收集、分析與解釋?zhuān)剿魉鼈兊膽?yīng)用方面和范圍，并進(jìn)行科學(xué)地命名，并就牛耕技術(shù)的起源及發(fā)展做了初步的探討。

史前時(shí)期；石犁；石耜；形制；用途

我國(guó)史前時(shí)期考古成績(jī)斐然，發(fā)掘出土的實(shí)物在真實(shí)還原史前時(shí)期的社會(huì)風(fēng)貌方面，可作為相關(guān)的左證材料。尤其是發(fā)掘出的史前時(shí)期大批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，在研究史前時(shí)期人類(lèi)的生產(chǎn)力狀況方面，也可以作為不可多得的實(shí)物數(shù)據(jù)。前蘇聯(lián)學(xué)者約瑟夫認(rèn)為決定生產(chǎn)力發(fā)展水平的是生產(chǎn)工具的制造和使用。足見(jiàn)生產(chǎn)工具在人類(lèi)進(jìn)化史上的重要意義，它既是人類(lèi)征服與改造自然的概量，更是衡量生產(chǎn)力水平的標(biāo)準(zhǔn)。有鑒于此，學(xué)術(shù)界應(yīng)利用發(fā)掘出來(lái)的史前生產(chǎn)工具進(jìn)行有計(jì)劃、有系統(tǒng)地收集、分析與解釋?zhuān)剿魉鼈兊膽?yīng)用方面和范圍，并進(jìn)行科學(xué)的命名。文章就中原地區(qū)彩陶文化的兩類(lèi)石制生產(chǎn)工具的命名與用法，做了初步闡述。

眾所周知，中原地區(qū)重點(diǎn)發(fā)掘的彩陶文化遺址數(shù)量多序列全，在眾多出土的實(shí)物數(shù)據(jù)中，歸類(lèi)為生產(chǎn)工具的大多是打制石器。諸多學(xué)者將這類(lèi)石器中形體較大的命名為“石犁”與“石鏟”。作為史前生產(chǎn)工具，卻鮮有人研究它們的形制與用途。但是在彩陶文化時(shí)期出土這類(lèi)生產(chǎn)工具，有必要確定其形制及其用途功能，探索史前時(shí)期社會(huì)的生產(chǎn)力狀況。

一、所謂“石犁”實(shí)為石耜

據(jù)統(tǒng)計(jì)，被定名為“石犁”的工具在中原地區(qū)就有7處遺址出土過(guò)，即河南陜州古城南廟底溝文化出1件，長(zhǎng)0.3米，被稱(chēng)為形體較大的石犁；汝州市大張莊發(fā)現(xiàn)4件，其中1件長(zhǎng)0.2米(圖1-1)；涅陽(yáng)趙灣發(fā)掘出3件，最長(zhǎng)達(dá)0.23米(圖1-2)；云陽(yáng)二郎崗出土1件，長(zhǎng)0.16米(圖1-3)；云陽(yáng)下店出土1件，長(zhǎng)0.16米(圖1-4)；宛都黃山出土1件，長(zhǎng)0.29米(圖1-5)；順陽(yáng)下集出土2件，最長(zhǎng)為0.2米(圖1-6)。

圖1

因此，所謂“石犁”的形制及構(gòu)造是：為減少阻力，下面一頭有尖刃，方便插進(jìn)土里；頂部較厚帶把兒，把兒兩邊帶有未經(jīng)磨光的毛茬兒，比較容易栓牢木把。但依據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)的記載，從其形制及特征看，是“耜”而非“石犁”。石耜把兒附帶一件木制把兒，它是由稍微經(jīng)過(guò)改制的木棒加工而來(lái)，木棒的下面一頭被分成兩部分夾在石耜的把兒，用粗繩盤(pán)繞結(jié)實(shí)，然后在木把的下面一頭栓牢一根碼子，方便使用時(shí)用腳踩，刃部隨之深入土中。在犁田過(guò)程中，根據(jù)需要可于把兒拴一條繩方便農(nóng)民操作，兩人共同犁田。

彩陶文化時(shí)期出現(xiàn)了這樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，其影響深遠(yuǎn)意義重大。眾所周知，彩陶文化階段人們已經(jīng)有了固定的起居場(chǎng)所，種植業(yè)與畜牧業(yè)有了一定的發(fā)展，混合農(nóng)業(yè)已經(jīng)作為氏族社會(huì)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，假使石斧的功能是鋤去地里生長(zhǎng)的雜草的話，則石耜就是用來(lái)把干硬的土地?fù)v碎,使植物更好地生長(zhǎng)，為種植農(nóng)作物創(chuàng)造條件。這些農(nóng)業(yè)工具的發(fā)明，當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展?fàn)顩r，由此可見(jiàn)一斑。

二、所謂“有肩石鏟”實(shí)為“石臿”

至于此類(lèi)農(nóng)業(yè)工具的分布地區(qū)，位于中原地區(qū)的彩陶文化晚期的遺跡中存在于3個(gè)地點(diǎn)：商都后莊王發(fā)掘三件，其中一件長(zhǎng)0.22米、寬0.14米(圖2-1)，矩形帶把兒，刃部呈圓弧狀，發(fā)見(jiàn)有使用過(guò)的痕跡且磨得很光，可見(jiàn)把兒兩邊已經(jīng)過(guò)稍加打制；商都林山寨發(fā)掘出兩件，此中有件長(zhǎng)0.4米、寬0.09米(圖2-2)；汝州市大章水庫(kù)發(fā)掘出一件長(zhǎng)0.18米、寬0.15米(圖2-3)，其做工與商都發(fā)掘出土的大體相同。這類(lèi)“有肩石鏟”的形制與特征是：刃部大體呈平面或圓弧狀，剖面呈形，可分為正面與背面；把兒兩邊有經(jīng)過(guò)略加打制的中間細(xì)兩頭粗的毛茬，比較容易栓緊把兒，因此帶有繩索的勒痕。操作時(shí)，手執(zhí)持把兒，刃插入土中呈“ ”形，就可用于挖土和松土，與之后出現(xiàn)的鍬相似。此類(lèi)農(nóng)業(yè)工具不應(yīng)稱(chēng)為“有肩石鏟”，而是稱(chēng)之為“石臿”。所謂“臿”是一類(lèi)掘土工具。臿和石鏟的用途迥異，類(lèi)似牛脷，是除草和疏松土壤表層的農(nóng)具，其用途與今天的鋤頭相似。石臿、石耜與石鏟均為同一時(shí)期出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，它們有不同的構(gòu)造，就應(yīng)當(dāng)具有不同的使用范圍。因此，應(yīng)當(dāng)依據(jù)形制與功用進(jìn)行科學(xué)的定名。假如不注重其功用隨意起個(gè)名稱(chēng)，會(huì)產(chǎn)生一定程度的混淆，不利于從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具方面研究史前時(shí)期的生產(chǎn)力發(fā)展?fàn)顩r。

圖2

三、兩個(gè)關(guān)涉問(wèn)題的探討

關(guān)于耒耜，有學(xué)者認(rèn)為它是一類(lèi)農(nóng)業(yè)工具的兩個(gè)組成部分。此種見(jiàn)解有待進(jìn)一步探討。耜的發(fā)掘及分布地區(qū)上文已提及，這里不再贅述。耒主要分布于新石器時(shí)代晚期文化遺存中，可見(jiàn)有雙齒木耒的印跡,遺憾的是并未帶有與石耜類(lèi)似的“鍬頭”。并且于同一位置的彩陶文化層中發(fā)掘出的石耜，也未見(jiàn)裝有類(lèi)似“雙齒耒”的印痕。此外，還可以從殷商甲骨卜辭中得到印證。由此可見(jiàn)，耒與耜是兩類(lèi)構(gòu)造及功用不同的且是先民不可或缺的生產(chǎn)工具。

至于牛耕技術(shù)的起源：有些學(xué)者將最初的石耜稱(chēng)之為石犁，這種觀點(diǎn)有待商榷，因?yàn)槠浔厝宦?lián)系到犁的起源問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題引發(fā)學(xué)術(shù)界的激烈討論，產(chǎn)生了諸多觀點(diǎn)。但迄今為止，缺乏充足的實(shí)物資料左證彩陶文化時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)了牛耕技術(shù)。因此，將石耜等同于石犁是不科學(xué)的。“犁”字在契文中被寫(xiě)成“墊”、“物”，三個(gè)會(huì)意字可以推斷出牛是最關(guān)鍵的，犁離開(kāi)了牛便無(wú)法操作。假若沒(méi)有牛則喪失了牽引拉力，就只能采取人工操作的方式，那就超出了“犁”的范疇了。而且用牛做牽引拉力的耒也絕非是木制的雙齒耒和石制的耜，因?yàn)樗鼈兙且耘Ｗ鳛闋恳齽?dòng)力的。可見(jiàn)犁是由先民在使用耒和耜的基礎(chǔ)上演化而來(lái)，耒、耜分別演化為犁的轅和鏵。也即由史前時(shí)期的耒耜農(nóng)耕發(fā)展到青銅文明的牛耕技術(shù)。因此，青銅器的出現(xiàn)使牛耕技術(shù)得到逐步推廣。古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的演化進(jìn)程是離不開(kāi)當(dāng)時(shí)整個(gè)社會(huì)的物質(zhì)生產(chǎn)基礎(chǔ)的。

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The form and use of stone plough and Shi Si.

HONG Kai-rong

(Yunfu City Museum, Guangdong Yunfu 527300)

Important production tools in the history of human evolution, is the reduction of social features in prehistoric times in real terms, as related proof materials. The collection, systematic analysis and interpretation by production tools unearthed in the Central Plains region of prehistoric pottery culture ruins, and explore the scope of their application, and scientific name. And the origin and development of cattle farming technology to do a preliminary study.

prehistoric stone; stone plough; Si; construction; application

2015-07-06

洪開(kāi)榮(1984-)，男，廣東云浮人，云浮市博物館助理館員，碩士。研究方向：史前考古及文化遺產(chǎn)保護(hù)。

K876.2

A

1008-8156(2015)03-0061-02

修回日期：2015-08-01